Борш со говедско месо од развој на рецепти Термомикс

Боршт со говедско месо

состојки

• 1 кромид
• 1 чешне лук
• 100 гр зелена супа, (морков, целер, праз, магдонос)
• 20 гр масло
• 100 гр Кат шунка, исечена на коцки
• 250 гр голаш говедско месо, исечено на коцки со големина на залак
• 200 гр компири, исечени на коцки со големина на залак
• 200 гр цвекло, исечени на мали коцки
• 250 гр бела зелка, исечена на фини ленти
• 800 гр вода
• 2 коцки од месо
• ¼ лажичка сол
• ¼ лажичка пиперка
• 2 лажици оцет
• 1 лажиче шеќер
• 6 лажички кисела павлака

25 мин

среден

подготовка

1. • Ставете го кромидот и лукот во садот за мешање и 3 сек/ниво 6 здроби.
     
   • Додадете зелена супа и 5 сек/ниво 5 здроби.
     
   • Додадете масло и шунка и 3 мин./Варома// Ниво 1 пареа.
     
   • Додадете месо, компири, цвекло, бела зелка, вода, коцки од залихи и зачини и 40 мин/вкус// ниво готви (направи тест за месо и цвекло!).
     
   • Зачинете ја супата по вкус, наредете ја во чинии за супа или чинии, промешајте во 1 лажичка кисела павлака во спирала и послужете.
     

Забелешки:

• Како и кај сировиот зеленчук, прво можете да ставите бела зелка во садот за мешање 8 сек/ниво 4 Користете ја шпатулата за да исецкате.
  
• Идеално како забава или супа од полноќ. Добро се загрева.
  

---