Борша за оброци за мажи од Украина Мажите меѓу себе

оброци
Кујната на турнирот за ЕМ 2012 не би била целосна ако не зготвиме друг рецепт од втората земја домаќин. Почнавме со бигоси од Полска и застанавме со борш во Украина. А за мажите кои сега велат „Цвекло? Можеш да ме ловиш со мене! ”Не ми пречи, но: остани се со тоа. Може да има цвекло во боршот, но тоа не го вкусува како што мислите дека има!

За да ги претвориме очајниците од цвекло во обожаватели на борш, прво треба да одиме на шопинг. Бидејќи прави мала разлика во однос на работата без разлика дали готвите мало или големо тенџере со борш, ние готвиме големо веднаш. Колку почесто го загревате, толку подобро има вкус.
За осум гладни момци, по правило, го ставаме следново во кошничката: 1 зашилена зелка (или 1 не премногу голема бела зелка), две од овие кесички излупени, претходно зготвена цвекло 1, 1 куп зелена супа, 1 добар килограм супа од говедско месо, 1 добра 2 килограми свинско врат, 1 парче пругаста, пушена сланина, 2 чаши кисела павлака и 1 куп копра. Се надеваме дека имаме залихи на кромид, лук, ловоров лист, свинска маст, многу Куби 3 и вотка за потоа.
Значи, по првата голтка Куби се грижиме за супа. Ние го изедначуваме неизлупениот кромид, го ставаме одозгора со парчињата месо, готвиме полека, отстранувајќи ја пената што се формира, додаваме сол, бибер и малку ловоров лист и оставаме да се стрмни повеќе отколку да се готви додека месото не стане убаво и меко. Сакам да го правам тоа ден претходно, затоа што сакам да користам масно месо за мојата супа, тоа му дава вкус. И ако ја ставам супата во фрижидер преку ноќ, лесно ќе ја отстранам маснотијата следниот ден 4. Месото чувајте го одделно.
Околу еден час пред да сакаме да јадеме борш, ја кршиме следната кофа, исечеме два кромид и лук на коцки по вкус, го сториме истото со зелената супа и ја потиме избраната во мало сало. Додека работите се пот, ние го исекуваме цвеклото на мали парчиња. Ако користите дрвена табла за сечење: користете друга или уживајте во црвена табла за сечење. Не заборавајте на престилка, colorверовите имаат боја на свиња 5. Кога корените полека омекнуваат, го додаваме цвеклото, се промешува и се полни со обезмастената супа. Парчето сланина сега е исто така во тенџерето, уште неколку ловорови лисја не можат да направат ништо повеќе од многу пиперка, бидете внимателни со солта поради сланината.
Гответе дваесет минути, исцедете ја зелката и исечете ги на тенки ленти. По дваесет минути, ставете ја зелката во тенџерето, варете уште дваесетина минути, извадете ја сланината, соблечете ја кората и влакната, исечете ги на парчиња и ставете ги во тенџерето со свинско и говедско месо, исто така исечете ги на мали парчиња, оставете ги да се загреат.

борша
Додека ги пиеме последните голтки Куби, ситно го исекуваме копарот, го мешаме во кисела павлака и го наполнуваме во сад што го ставаме на масата покрај суренот. Вкусиме последен пат од 6 и го носиме нашиот борш до масата. Секој сега може да истури малку крем од ладен копар во својата топла супа.
украина
Што се однесува до пијалоците, најдобро е да се држиме со пиво, да се осигураме со вотка дека не треба да го гушиме пивото и боршот толку суво, и ние сме среќни: Бевме елиминирани во полуфиналето, но очигледно ја добивме борбата против силата на цвеклото . уживајте во оброкот! До следниот турнир!

  1. Можете исто така да купите свежа цвекло, да ги завиткате клубени поединечно во алуминиумска фолија, да ги ставите во рерна еден час на 200 степени, да ставите ракавици, да ги излупите и исецкате работите. Ако сакате да ја завршите работата. Не можете да извадите цвекло од теглата. Тие после тоа имаат вкус на мувла, навистина не е опција. ↩
  2. како со коски, тогаш купи повеќе соодветно
  3. Кујнски пиво
  4. Да го оставиш тоа и да јадеш со тебе, би било премногу добра ↩
  5. Можете да користите резач за краставица или ренде за да го минимизирате ризикот од малку сеење ↩
  6. Нану? Дали има навистина цвекло таму? - Да сигурно. Сами го исчистивте. ↩

Еден одговор на машката храна: борш од Украина

Рецептите се добри. Сепак: зошто да не ги структурирате своите објави малку поубави и појасни. Штикли, задебелени букви и сл.

Малку напор, голем резултат ....

Кога ќе видам ваков пост, спонтано сум премногу мрзлив да се разделам каде се важните делови, итн.

И бидејќи целиот пост е рецепт, исто така би било подобро да оставите малку повеќе „воздух“ помеѓу речениците.