Божества за кујнски рецепти за лосос
Оваа благородна забава не само што има добар вкус како закуска, туку изгледа добро и за секое вклучено.
Информации за рецепт
состојки
- 2 лажици багрем мед
- 2 лажици зрнеста сенф
- 2 лажици маслиново масло
- 1 суп.л-патки ситно сецкан копра
- 2 млад кромид
- 4 лисја од санта мраз зелена салата
- 4 тортиillaи
- 4 лажички крема фраш
- 4 големи парчиња кисела лосос
подготовка
- Измешајте мед со сенф, маслиново масло и копра. Исчистете го кромидот од пролет и исечете ги на ситни прстени. Исечете ги листовите од зелена салата во ленти.
- На секоја од тортиillaите намачкајте по 1 кафена лажичка крема. Ширете ги лентите од зелена салата одозгора и одозгора со 1 парче лосос. Намачкајте со сос од мед сенф. Распрснете прстени од кромид и превртете ги тортиillaите.
Мед од багрем и ситна сенф Дижон поставија кулинарски акценти во овој рецепт за облекување мед-сенф од готвачот на ГУ „1 салата - 50 преливи“.