Божиќ

Божиќната традиција го собира семејството околу трпезата, со многу зборови и радост и сè повеќе вкусни јадења, прецизно сместени во спакувани чинии. Сите знаеме, особено оние кои се грижат за фигурата, дека за време на празниците ризикот од дебелеење и труење на нашето тело е многу, многу висок.

Волшебни Божиќни саеми од детските бајки

Не е ни чудо што многумина се болни и ја прават оваа прилика посета на болницата, несакана, очигледно. Затоа ви нудиме богат празничен оброк, но со што е можно повеќе диетална храна.

Бидејќи на Божиќ сите чекаат ручек за да уживаат во добрите, ви препорачуваме да не пропуштате појадок, бидејќи е можно да го посетите, а тоа значи дека не го одбирате вашето мени. Потоа до празничниот оброк се препорачува да исецкате уште неколку овошја и/или можеби дури и салата (црна ротквица на пример), за да не останете гладни на трпезата полна со добрите.

Мезе - масните јадења се препорачуваат ситно исечени и комбинирани со друга храна, на пример пржете колбаси, инаку само зеленчук (печурки, кромид и сл.). Комбинирајте ги со сирење, зеленчук, кавијар, кисели краставички, така што односот зеленчук-месо е 2: 1.

За среќа, супата, боршот или супите се здрави јадења, па можете да изберете што сакате. Но, вториот начин е да се избегне пржење. Може да се одлучите за шницли или риба на скара, или јадења со месо со зеленчук, пилешко на стакло, пилешко сарма со ориз, палента со јајце, сирење и павлака, рибни чинии, јадења од месо со вински сос, итн.

Десертот не се препорачува веднаш по оброкот. Има многу да се зборува, така што има многу време. Добро е да дојдете барем половина час, но најдобро на еден час и да не бидете претставени со колачи. Парче торта и шолја бобинки со домашно чоколадо, на пример, може да биде вкусен десерт, или овошна салата со малку ракија. Избегнувајте крем колачи, кремови, колачи, итн.

---