Божиќен мирис во торби Main-Taunus-Kreis
Ажурирано: 30.01.19 - 03:53
Билно семејство Граца од Диденберген.
Каранфилче, анасон и кардамон се добро спакувани и спакувани цврсто во сјајни кесички. Семејството Граца од Диденберген ги продава своите билки на пазари и на Интернет. Од Барбара Хелфрич
Од Барбара Хелфрич
Божиќен мирис во вреќи. Каранфилче, анасон и кардамон се добро спакувани и спакувани цврсто во сјајни кесички. Покрај тоа, семејството на билки Граца нуди и необични состојки за печење во нивната кошничка за продажба. Елен рог сол за спекулуси и джинджифилово или егзотично зрно тонка. „Има вкус на ванила“, вели Анита Граца и остава зачинот во облик на бадем да се тркала на нејзината рака.
Божиќната пекара работи оваа година. Но, дури и оние кои сакаат да направат нешто за своите тенки линии откако ќе уживаат во долг бисквит, ќе бидат послужени на трговскиот тезга на двојката Диденберген Граца. „Траумфигур“ е името на мешавината од чај што искуството покажува дека е особено популарна по празниците. Содржи коприва, кардамон и ѓумбир, кои, според Едгар Граца, нежно го спречуваат гладот. Постојат и нано нане и кора од портокал, така што чајот за слабеење има вкусен вкус.
Зимското време е сезона на чај. Сепак, црниот чај повеќе не е толку популарен, забележува Едгар Граца. Неговите клиенти претпочитаат да посегнат по зелен чај, роибос или мешавини од билки. Чистиот ѓумбир, сварен со врела вода, во моментов е особено популарен како пијалок. „Тоа ги смирува желудникот и цревата кога ќе се вознемирите за глупави букви или за вашата работа.
Грацките продавале билки околу четвртина век и оттогаш продолжуваат да ги развиваат своите лековити сили. "Веќе сум оптоварен од тетките. Тие секогаш оделе на натурапат", известува Анита Граца, која е обучена домаќинка. Нејзиниот сопруг работел во продажба пред тој да биде самовработен во билки, зачини и други работи.
Граците имаат многу редовни клиенти на неделниот пазар во Хофхајм. Сè што нема во парк во продажниот автомобил, може да се добие до следната недела. Womanена зема торба со брашно од синап, човек порача Трибулус. „Тоа го зајакнува телото“, тврди тој и се пошегува: „Само ќе легнам и ќе станам многу мускулест“.
Едгар Граца известува дека додатоците на храна се многу популарни кај многу клиенти. Тесно снабдените полици содржат и есенцијални масла, органски масла за јадење, перници од цвеќе од сено, стапчиња од темјан и ајурведска паста за заби. Кеси со слатки висат од штанд пред комбето за продажба. Секоја среда Граците го поставуваа својот штанд на неделниот пазар во Хофхајм. Во петок тие продаваат на пазарот во Хатерсхајм и во сабота во центарот на градот Келкхајм. Тие исто така снабдуваат продавници во Франкфурт, Валдорф и Келстербах.
Осумте богатства на Шаолин
Грацас неодамна започна да нуди перници од камен во цреша, мелем од компири и друга стока на Интернет. Но, побарувачката досега беше исклучително мала, вели Едгар Граца - иако тој ја испраќа првата нарачка бесплатно со цел да привлече нови клиенти преку Интернет. Но, купувачите очигледно претпочитаат да избираат меѓу чаеви со имиња како „утринска роса“, „бел змеј“ или „осумте богатства на Шаолин“ додека шетаа по пазарот. Многумина бараат и совет за лекување, препорачуваат темјан против ревматизам или горчливи материи што би требало да го стимулираат метаболизмот.
Грацките имаат чаеви што можат да се пијат заедно со хемотерапија со рак. Кристал за туширање направен од хималајска сол се докажа во атопичен дерматитис, вели Едгар Граца: „Една жена и нејзиното дете неодамна дојдоа тука и чешањето целосно исчезна“.