Божиќен пост, помеѓу здравјето и религијата
За христијаните започна период на телесно чистење, со влегувањето во постот на Божиќ. За 40 дена, оние кои не можат да јадат слатки: млеко, јајца и месо.
Но, внимавајте да не ве измамат кога одите на шопинг. Специјалисти тврдат дека во некои производи, т.н. „пост“, има и адитиви добиени од животински масти.
Со цел да се даде боја, постојаност или вкус, во некои производи за постење се воведуваат адитиви од животинско потекло.
Додаток доаѓа од маст и се користи во слатки и индустриски пекарски производи. Но, дури и во гума за џвакање има уште еден екстракт од маснотии од овци.
"Постојат некои што едноставно се добиваат од кора на некои инсекти, со мелење. Некои се извлекуваат од одредени ткива, од маснотии од свиња. Ние не треба да наоѓаме ваков додаток во производ за пост", објаснува тој. Настасија Белц, ИБА.
Прочитајте исто така
Од друга страна, претставниците на Црквата простуваат и тврдат дека обична личност има доверба кога купува вакви производи, па затоа тој не е виновен.
"Би било добро за луѓето да ги избегнуваат овие производи, ако е можно. Ако не, обидете се да го свртите вниманието кон најважниот, духовниот дел од постот", вели свештеникот. Кристијан Галериу.
Специјалисти, исто така, поставуваат прашања во врска со полу-подготвени производи за постење, бидејќи некои од нив немаат добар вкус, некои производители се обидуваат да го надоместат недостатокот на арома со голема количина сол, засладувачи и засилувачи на вкусот.
„Оние ќофтиња што можат да се подготват, полжави, тие практично не се здрав избор од она што им се додава, не мора од основниот материјал, затоа што треба да траат подолг период“, го привлекува вниманието на нутриционистот Сербан Дамијан.
Владе ја задржува својата работа, но е цел ден на пат и не ги прави најдобрите избори, поради недостаток на време.
"Не можам да готвам дома, да останам, потребно е малку време. Земам такво нешто, нешто полу-подготвено или готово, ладна храна. Скоро сè што јадеме содржи хемикалии, веќе ништо не е природно. Можеби само во земјата".
Нутриционистите препорачуваат во овој период да јадеме 5 порции овошје и зеленчук дневно. И можеме да добиеме протеини и хранливи материи од различни семиња, ориз, леќа, грашок, грав и компири.