Божиќна вечера - што не треба да недостасува на трпеза за Божиќ
Сите ја знаеме традиционалната Божиќна вечера. Секое божиќно јадење има свои обожаватели и противници. Но, без оглед што ќе заврши на божиќната трпеза, веројатно планирате да го наполниш стомакот како и секоја година. И кои божиќни јадења можете да ги најдете во нашите соседни земји или во малку оддалечените агли на светот? Да ги погледнеме меѓународните божиќни трпези. Потоа ќе можете попрецизно да го одредите вашето празнично мени.
Пред сите да дојдат до Божиќна трпеза стави, сепак доаѓа време Бадник и досадната фраза „подалеку со прст, тоа е за Божиќ“, така што потоа ќе се свртиш Божиќ се слуша "Дали сакате друг договор?" и "Зошто не јадете повеќе, нели има добар вкус?" Постојат класични божиќни јадења за секој од нас, како што е Божиќна гуска, но многумина од нас не се големи fansубители на таков празник. Можеби сакате да пробате нешто друго? Како гледа некој Божиќна трпеза во други земји? Како се служи и што не смее да недостасува, ќе дознаете читајќи натаму.
Од Божиќниот пазар до божиќната трпеза
Во Божиќната сезона и всушност во сезоната Адвент, Божиќен пазар Ова е многу важно во Германија. На еден Божиќен пазар веќе можете да уживате во целост во дегустацијата на Божиќ. Најдобар продавач е секако варено вино со мирис на цимет и ванила и популарниот Feuerzangenbowle. Овие можеме сами да ги подготвиме дома, па дури и да им понудиме на нашите помлади гости детска верзија без алкохол. Се проценува дека Германците пијат десетици милиони литри од овој пијалок секоја година.
На Божиќен пазар веќе можете да уживате во целост во дегустацијата на Божиќ.
Германецот Божиќно мени за вечера се состои од неколку класици, но тие секогаш се подготвуваат со задоволство. Кај Бадник Популарната компир салата со колбаси е на врвот на листата, а потоа следуваат божиќната гуска, филето од лосос или божиќниот крап. Остатокот Божиќни денови Германците сакаат да јадат месо, па гуска, патка и печено свинско месо со пржени компири и печурки и многу други придружни јадења. Различни ракети, кои се исто така идеални за поканување пријатели, се исто така многу популарни. Штрудла од јаболка со сос од ванила, starsвезди од цимет, бисквити со спекулус, разни колачи, пржени бадеми, палачинки, десерти, фондеви и многу повеќе. Германците едноставно го сакаат слатко на Божиќ.
Бадник со 12 божиќни јадења
Нашите полски соседи се наоѓаат преку источната граница Божиќ особено вредни. На празничната маса на Бадник треба традиционално да владее со дванаесет божиќни јадења. Тие означуваат дванаесет месеци во годината и, пред сè, значат многу работа за готвачот. Тој се гордее со своето место Божиќен крап, вклучениот Божиќ се третира скоро како светост што за жал се јаде после тоа. Боршата, супа направена од цвекло од репка со исполнети кнедли е веројатно најпопуларната божиќна супа, проследена со разни пироги со фил од печурки и кисела зелка, јадења од риба, торта од афион или кутија (натопени јадра од пченица, кои се служат со многу афион, мед и суво грозје како десерт)
Од полскиот Божиќно мени е многу калорично, во денешно време на трендовски фитнес рамномерно Божиќни јадења стави нешто на диета. Многумина сакаат да ги модернизираат традиционалните јадења и да создаваат свои рецепти. Во денешно време, производи како хумус со цвекло, супа од печурки или салата со тофу излегуваат на празничната трпеза во божиќна верзија.
Божиќниот ... шницел
На Божиќната трпеза на нашите јужни соседи, Чесите, главно го наоѓаме добро докажаниот шницел. Тие претпочитаат да го јадат со компир салата со јајца. Тие исто така јадат тони суво овошје, ореви и новогодишни колачиња. Чесите се мајстори за Божиќно печење. На трпезата треба да има најмалку 7 различни видови божиќни колачиња.
На Божиќен крап, што е исто така многу популарно овде за време на Божиќната сезона, Чесите купуваат свежо директно од големи базени со вода кои често се поставуваат на пазарите. Честопати, приказната завршува со носење риба дома, пливање во када неколку дена и на крајот среќно пуштено во езерце или река.
Кутија владее на исток
Што друго можеме да најдеме меѓу источните деликатеси и тоа Божиќно време да се подготвиме? Пред сè, многу, многу различни видови пирози. Овие вкусни кнедли честопати се полни со печурки, кисела зелка, бело сирење или компири - класици меѓу нив Божиќни јадења.
Додека во многу европски земји јаделе јадења со месо на Бадник е дозволено, овие се вклучени Бадник строго забрането на православниот исток. Кај Бадник Треба да се почитува постот. Сите вегетаријански деликатеси се надополнети со сок или компот направен од суво овошје.
Во странство, кратко, но уредно
Во Соединетите држави, нема да имате празничен оброк до јануари. Божиќ да може да ужива. Бадник Ако пеете божиќни песни, пиете јајце-сад со вас Божиќна вечера тогаш повеќе не се слави. Божиќ во САД трае само еден ден, така што е вклучено Божиќна трпеза доста се случува. Тука владее типичната американска мисирка. Пржено со фил, секогаш гордо се претставува во средината на масата и се служи со сос од боровинки и брусница. Покрај тоа, светски познатата американска тепсија со грав, салата од компир, варена пченка на коча и многу печен зеленчук. Чизкејк често се служи за десерт. Веројатно најпозната е esујоршката чизкејк.
Цел ден со семејството. Вака им изгледа Божиќ на Американците. Јадат, играат друштвени игри, пеат или разговараат заедно. Да се биде заедно е најважната работа на овој ден. Можете исто така да пиете т.н. Јајце. Јајце со цвеќиња ракија и зачини како цимет и морско оревче.
Изобилство во Шпанија
Една од најпознатите празнични шпански супи е ‘Консом. Нешто како нашата пилешка супа. Познатата шпанска сува шунка ‘џамон often често се служи како аперитив или дигестив. Чаша вино оди заедно со сето ова, обично пенливо вино кава.
Божиќен пудинг направен од 13 состојки
Обичајот во Велика Британија диктира дека секој член на семејството треба да има пудинг треба да се промешува со дрвена лажица во правец исток-запад. Ова традиционално британско слатко е направено од тринаесет состојки. Овие симболизираат дванаесет апостоли и Исус Христос. Подготовката на пудинг треба да биде три месеци пред тоа Божиќ започнете Ние мешаме сè еднаш неделно и го поставуваме Божиќ во ладилникот.
Британците слават пред се со празничен ручек Божиќ. Кај Бадник се јаде прилично ретко. Главната улога на трпезата ја игра мисирка полнета со костен, компир и бриселско зелје.
Кога станува збор за десерт, британската loveубов покрај веќе споменатата пудинг, таканаречените ince Компири пиперки ’. Еден вид тарлет, мафини или слатки колачи со многу печено овошје и пржено суво грозје.
Празничната вечера под едра
И, како за наместо елка со Божиќни топки за украсување модел на едрилица за Божиќ? Истото го прават и Грците. Да почнеме со тоа што тие го слават Божиќ цели 12 дена. Кај Бадник секој се среќава со пријателите и семејството надвор од дома во многу барови и ресторани. Божиќното и традиционално јадење е ‘Кристопсомо. Кружен леб со крст во горниот центар на кората на лебот и многу симболи на бесконечност. На грчкиот дел од островот, лебот најмногу се јаде со риба.
Покрај рибата, често се јаде јагнешко или мисирка полнето со костени и ориз. Јадењата со слатко тесто не можат да изостанат ниту овде. Најчесто овие се „Меломакарона“. Традиционални грчки тестенини со мед и ореви натопени во сируп. Добро познати се и вкусните бисквити од бадем со шеќер во прав наречени „Курабиедес“.
Риба на седум начини
Италијанците како Полјаците или Литванија јадат поради сезоната на пост Бадник претежно вегетаријанец. Сепак, тука ништо не е предвидено. Секој прави што сака. Постојат многу различни вегетаријански тестенини или морски плодови на италијанската Божиќна трпеза. Секој регион има свои обичаи и традиции. Значи z. Б. во Неапол треба да биде вклучен Бадник Се служат 7 различни видови риби. Ова ги симболизира 7-те дена на кои Бог го создал светот.
Во јужниот топол регион на Европа, новогодишните елки не се нужно популарни. Наместо тоа, сцените на раѓањето уживаат голем интерес. Тие се сместени во приватни куќи, како и во продажни салони, цркви и улици. Божиќната вечера на Бадник често трае до полноќ. Тогаш целото семејство оди во црква за да учествува на полноќната миса.
Јадете без претерување
Без оглед од кој регион на светот доаѓате и каде се наоѓате на Бадник и Божиќ ќе потроши Секогаш обрнувајте внимание на ова пред да контактирате со некој Божиќна трпеза Бидете сигурни дека одржувате умереност и не претерувајте со вашата храна. Претерувањето и ненаситноста ве прават потполно неподвижни неколку дена на софата и пред телевизорот. Противотров за ненаситност е умереноста. Затоа, пробајте сè, но обидете се да го направите тоа во мали делови. Или направете го тоа како во Словачка. Таму, божиќен обичај ви препишува да фрлите барем една лажица избрано јадење на таванот. Среќен Божиќ и апетит!