Божиќно мени погодно за лица со здравствени проблеми
- Патка во рерна (pixabay.com) Патка во рерна
Богат оброк придружен со стрес од дискусија може да предизвика срцев удар кај луѓето изложени на ризик, предупредува шпанскиот ендокринолог д-р Нереа Гил од Игуалаторио Медико Квирргико (IMQ).
„Да, кардиоваскуларните смртни случаи се зголемуваат на Божиќ, ова има врска со прекумерната потрошувачка на храна и алкохол и стресот од семејните дискусии што се случуваат во некои домови“, изјави д-р Гил за infosalus.com. Но, не само. Експертот прецизира дека вишокот на храна го подложува организмот „на дополнителен напор и со тоа варењето се одвива побавно, со што се зголемуваат ризиците“.
„Ако консумираме премногу шеќер, можеме да произведеме гликемиски дисбаланс; Вишокот маснотии може да предизвика билијарна колика или, да споменеме само неколку, прејадувањето може да предизвика зголемување на триглицеридите кои предизвикуваат панкреатит “, објасни ендокринологот.
Сепак "најштетната храна за Божиќ е слаткото. Тие се многу важен товар на калории и, пред сè, шеќери. Покрај тоа, ова се храна која, за разлика од месото или рибата, не се заситува претерано, поради што е лесно да се злоупотребат “.
Здраво мени
Лекарот исто така препорачува „контрола на калориите: генерално, би било подобро да избегнувате премногу колбаси и за главното јадење да се обидете да изберете риба или месо, но да избегнувате сосови. Морската храна може да биде добра опција, но не се препорачува за луѓе со високо ниво на урична киселина во крвта “.
Друг фактор за да се држи под контрола е алкохолот "што дава многу празни калории без хранливи материи".
Д-р Гил го предложи следното здраво Божиќно мени: „прво јадење супа или супа, или малку морска храна, втор оброк риба со зеленчук и како десерт шербет од лимон, сладолед или јогурт, за да се олесни варењето на храната“.
Тој исто така понуди неколку совети кои можат да им помогнат на луѓето со здравствени проблеми и пред и по Божиќ или празнични оброци. „Добар избор е да јадете супа пред оброк, бидејќи произведува ситост и има малку калории. Можете да направите супа со зеленчук и малку месо што ќе остане да се излади. Откако ќе се залади, површинскиот слој се отстранува, бидејќи тука се акумулира маснотијата “.
Од друга страна, полека одење, движење или танцување по богат оброк може да помогне во варењето и согорувањето на калориите. Друг совет е да изберете избалансиран оброк, неколку часа по прејадувањето, да се обидете да надоместите: „Треба да јадете нешто лесно, како што е крем од зеленчук, француски омлет, супа или супа, или зеленчук на скара “.
Деца и стари лица
Кај деца и постари лица, ризикот од задушување за време на празниците може да се зголеми, затоа д-р Гил препорача избегнување на јаткасти плодови или премногу суви колачи, бидејќи по својата природа може да предизвикаат проблеми при голтање.
„За мали деца, веројатно наједноставна е печена риба и некои колбаси. За постарите лица, ако имаат проблеми со џвакање, супа од зеленчук или крем може да биде добар избор, иако други со проблеми со дисфагија може да бараат други текстури “, рече експертот.
Од друга страна, кога имате гости, „вреди да ги прашате за можна нетолеранција на храна или алергии“, рече д-р Гил.
За каков било проблем, препорачливо е да се јавите во службата за итни случаи. Во случај на задушување, што обично е предизвикано од храна или блокирани предмети во душникот, „ако лицето може да кашла, треба да се охрабри да кашла, бидејќи тоа е најдобриот начин да се отстрани блокиран предмет“. „Ако не може да ја отстрани [храната или блокираниот предмет], мора да се примени маневрот Хајмлих“, објасни експертот.
Како да се изврши маневрот Хајмлих
Ханелиховиот маневар го зголемува притисокот во стомакот, туркајќи ја дијафрагмата нагоре, што доведува до зголемување на притисокот на воздухот во белите дробови, со што странското тело се принудува да излезе од душникот. Видеото овде ги објаснува чекорите што треба да се преземат.
Специјалисти за прва помош веруваат дека правилното изведување на маневарот Хајмлих спасува животи, во најголем дел од времето, жртвите се спасуваат сè до појавата на медицинските екипи.