Божиќно печење со KoRo KoRo
Помалку брашно е повеќе
Право брашно, брашно од интегрално брашно, пченично брашно - сега постои релативно широк спектар кога станува збор за избор на правилен вид брашно. Ако сакате да ги направите колачињата малку повеќе со малку јаглени хидрати оваа година, тогаш треба да го пробате нашето кокосово брашно. Тестото можете да го направите од кокос и конвенционално брашно во сооднос до 50:50. Во принцип, исто така е можно да се користи само кокосово брашно - можете да го користите за да навестите целосно колачиња без глутен. Печењето со кокосово брашно како замена за брашно понекогаш може да биде малку незгодно, па затоа треба да имате искуство со печење. Забележете дека околу 30 грама кокосово брашно треба да се преработат во тестото наместо вообичаено брашно. Затоа препорачуваме да замените само малку брашно. Фини полумесечина ванила, но и класични колачиња со путер добиваат егзотичен вкус благодарение на суптилната нота од кокос и обезбедуваат чиста совест при грицкање.
Природна сладост од урми
Ако не сакате секогаш бел, рафиниран шеќер, тогаш урмите се одличен природен извор на засладувач за божиќни колачиња. Едноставно измесете ги ситно исецканите индиски ореви и бадеми, ситно исецкани урми, како и кокосово масло, целанска цимет и неколку лажици семе од чиа во маса и обликувајте мали топчиња. По околу 1-2 часа во фрижидер, ќе имате мали божиќни топчиња за енергија за кратко време за кои не е потребен индустриски шеќер. Обезбедувате и малку разновидност во теглата за колачиња!
Друга замена за шеќер: шеќер од цвет од кокос
За класично тесто за колачиња што сакате да го направите колку што е можно попрво на оригиналот, можете да го користите и нашиот шеќер од цвет од кокос како алтернативен засладувач. Ненаметливата сладост, која доаѓа со лесна карамелна нота, ги рафинира вашите божиќни колачиња на природен и органски начин. Конзистентноста на шеќерот од цвет од кокос потсетува на кафеав шеќер од трска, па затоа неговата употреба го прави тестото малку лепливо и поцврсто. На овој начин печивата подобро се држи заедно.
Овошен леб KoRo
Нашата палета на производи вклучува сè што ви треба за совршен овошен леб. Нашиот органски цимет цимет му дава на овошниот леб прекрасниот Божиќен вкус. Покрај тоа, нашите брусница засладени со сируп од ананас, нашите врвни султани без додаден шеќер и нашите турски смокви обезбедуваат овошно уживање во печивата. Ако ви се допаѓа малку потопло, можете исто така да измешате дел од нашиот исушен ѓумбир во мешавина од овошје.
Нема чоколадо без шеќер? Но!
Да секако. Чоколадо без шеќер кое всушност има фантастичен вкус. Нашите чоколадни капки со ксилитол ги разбиваат божиќните колачиња базирани на чоколадо и го прават грицкањето на тестото уште позабавно. И станува уште подобро: Во прилог на јасна калориска предност, капките се и лактоза и без глутен. Така, можете да ги понудите вашите божиќни бисквити на вегани, вегетаријанци и ниско-јаглерод!
Чипови путер од какао наместо путер
Ако вашите варијанти за печење на Божиќ станаа премногу досадни за вас и сакате малку повеќе пипер и егзотика за вашите новогодишни бисквити, тогаш путерот од какао е токму за вас. Путерот може да се спореди со растителна маст, како што е палмин. Сепак, не препорачуваме да го направите тоа без путер целосно. Парчињата путер од какао се посоодветни како глазура за колачи или бисквити. Тоа му дава на пецивото квалитетен, полн со вкус на чоколадо.