Божиќно мени за дијабетес Божиќни рецепти за дијабетес
Прочитајте неколку идеи за Божиќно мени прилагодено на потребите на оние со дијабетес!
Божиќно мени за дијабетичари
Шармот на Божиќ го дава и фактот што семејството се собира на трпеза и ужива во вкусна храна, по долг пост. Ако имате дијабетес, тоа не значи дека треба да ги избегнувате апсолутно сите традиционални јадења, бидејќи има доволно поздрави варијанти од нив. Секако, правилно да се заштитите значи да се прилагодат класичните рецепти така што тие имаат помалку маснотии и вклучуваат повеќе овошје и зеленчук, но од време на време може да се направат мали исклучоци.
Што се однесува до традиционалните јадења, како што се сармалеле, калтабос, свински стек или козонак, не е строго забрането да ги јадете. Основната идеја е да се јаде многу мала количина од секоја од нив. Се подразбира дека десертите не треба да се консумираат со крем или сирупски слатки.
Основно правило за дијабетичарите за време на празниците е да се обидуваат да вежбаат повеќе, бидејќи тоа го олеснува контролирањето на нивото на гликоза во крвта.
Ако имате впечаток дека божиќното мени за дијабетичари значи компромис за вкусот, не сте во право. На располагање имате вкусни и здрави опции за храна.
Еве неколку предлози!
1. Јадете бифтек од мисирка наместо свински стек. Општо, градите на птиците се полни со хранливи материи и многу помалку опасни во однос на содржината на маснотии, па затоа се препорачува за дијабетичари и срцеви пациенти.
2. Избегнувајте масни пломби базирани на свинско месо. Сармалеле може да содржи мешавина од говедско и свинско месо и повеќе ориз може да се користи за да се намали количината на маснотии.
3. Јадете многу малку говедска салата, но јадете што повеќе свежи салати, од свеж зеленчук, што побрзо дава чувство на ситост и го балансира ефектот на масните јадења.
4. Откажете се од пржењето и прифатете поздрави начини на готвење: варење, парење, скара, печење итн. Компирите и другиот зеленчук се исто толку вкусни ако не се натопени во масло!
5. Користете, што е можно повеќе, обезмастено млеко наместо цели зрна и природни засладувачи наместо шеќер од рецепти (на пример, ксилитол или стевија).
6. Намалете ја потрошувачката на алкохол. Се разбира, не можете да не пиете пијалок со вашите најблиски, но одете на мала порција слабо вино. Никогаш не пијте на празен стомак, бидејќи шеќерот ќе падне во крвта и може да се чувствувате болни кога светот ви е посаќен. Не трошете духови воопшто, бидејќи, во комбинација со мрсна храна, тие можат да предизвикаат напад на панкреатит.
7. За десерт, изедете мало парче торта и евентуално овошје, па прошетајте за да помогнете во варењето и намалувањето на шеќерот во крвта.
а Божиќно мени за дијабетичари не ги исклучува традиционалните јадења, но наметнува ограничувања на количината. Сè додека јадете малку маснотии, не пиете премногу алкохол и не паѓате во искушение на десертот, можете да уживате и во добрите на масата и празничната атмосфера.!