ДИЕТ ДУКАН_Ками (1) - PDF документ
Документи
Препис на ДИЕТА ДУКАН_Ками (1)
3/8/2019 ДИЕТА ДУКАН_Ками (1)
Диета Дукан По триесет години во кои тој имаше безброј успеси со своите пациенти, во 2000 година д-р Дукан реши да ја објави својата диета во јавноста во книгата наречена Je nesais pas maigir, што значи дека не знам како да ослабам. За неколку години, тој стана спектакуларен успех во Франција, надминувајќи го во продажбата само Хари Потер. Диетата Нудемулт Дукан стана исклучително популарна во остатокот од светот благодарение на некој друг, освен познати личности како ennенифер Лопез и isизел. Ја купив книгата и ја следев диетата Дукан и можам да ви кажам дека таа отиде, и уште поважно, продолжете Да оди. Затоа сакав да го споделам овој режим со други луѓе: од оние кои треба да изгубат голем број килограми од здравствени причини до оние кои сакаат да изгубат 1-2 килограми пред летните одмори. Диетата Дукан е составена од четири последователни фази, од кои секоја е подеднакво важна и мора да се следи со апсолутна точност:
I фаза - напад Д-р Дукан ја нарече оваа прва фаза на планот фаза на напад затоа што се состои во започнување на војната против оние килограми кои не сакаат да исчезнат. Во оваа фаза ќе се консумираат само протеини, за што детално ќе разговараме подоцна.
КРУЗСКА СТАНА II За време на периодот на крстарење, деновите на диета се менуваат само со протеини со денови во кои консумирате протеини + зеленчук. Консолидација во фаза III Д-р Дукан го споменува овој период како период на најголема ранливост на диетата. Овие денови телото има тенденција да се состави заедно
килограми изгубени со огромна леснотија. Фазата на консолидација трае точно 10 дена за секој изгубен килограм за време на диетата.
Фаза IV ДЕФИНИТИВНА СТАБИЛИЗАЦИЈА По 25 години студија, д-р Дукан утврди дека ни треба план за слабеење што обезбедува не само губење на тежината, туку и одржување на тежината до крајот на животот. Ова е последната фаза на стабилизација.Стабилизацијата се базира на три едноставни, но, како и останатите мерки на диетата Дукан, неопходни. Овие три мерки се: 1. Еден ден во неделата, четврток, ќе биде ден на напад до крајот на животот. Тоа е, на овој ден ќе јадете само протеини точно како во периодот на напад; 2. Напуштање на лифтовите во корист на одење по скалите; 3. Три лажици овесни трици на ден (за оваа храна ќе разговараме подоцна
ЧЕКОР 1 НАПАД Колку треба да трае овој период? Нема фиксен одговор на ова прашање. Времетраењето на периодот на напад зависи од бројот на килограми што се обидувате да ги изгубите, вашата возраст и бројот на
3/8/2019 ДИЕТА ДУКАН_Ками (1)
претходни диети што ги следевте (затоа што колку повеќе претходни диети, толку повеќе телото го зголемува својот одбранбен систем и повеќе се спротивставува на слабеењето).
За оние кои сакаат да изгубат повеќе од 20 килограми се препорачува помеѓу 7 и 10 дена, но не повеќе од 10 дена.
За оние кои сакаат да изгубат помеѓу 10 и 20 килограми, се препорачува период на напад од 5 дена.
За оние кои сакаат да изгубат помалку од 10 килограми, се препорачува период на напад од 3 дена.
За оние кои сакаат да изгубат помалку од 5 килограми, се препорачува операција за напад од 1-2 дена.
ОВЛАСТЕНИ ХРАНИ Во овој период ќе можете да јадете храна од 8 одобрени категории плус нужно мора да јадете храна од 2 категории дневно. Овие 10 категории се: КАТЕГОРИЈА 1 Црвено месо со малку маснотии:
Говедско месо: може да се јаде на скара или на скара (секако без масло, путер, итн.). Дозволени се само парчиња месо со малку маснотии: филе мињон, мускул, но неопходно избегнување на кајсија и ребра.
Теле: од тука исецкањето и црниот дроб се дозволени (ако ни го дозволува нивото на холестерол).
Свиња и јагнешко месо не се дозволени.
Овие месо можете да ги подготвите како што сакате, но без да го користите следново: масла, путер, крем, семе, итн. Препорачан метод за подготовка е стелата од скара, но може да ја подготвите и во печка или во рерна КАТЕГОРИЈА 2 животински органи:
Од оваа категорија се дозволени само црниот дроб и јазикот.
Се препорачува говедско, телешко и пилешко. Единствениот недостаток на
црниот дроб е фактот дека има многу холестерол, така што за оние со високо ниво на холестерол не се препорачува да консумираат многу.
Јазикот на телешко и јагнешко е дозволено бидејќи тие се најмалку масни. КАТЕГОРИЈА 3 риби:
Дозволено е целото ова семејство на храна. Пушена риба е исто така дозволена, особено пушеле лосос. И конзервирана риба се додека е зачувана во сопствениот сос или во отпаден сос, но не и во масло!
КАТЕГОРИЈА 4 морски плодови:
Дозволени се сите ракови: ракчиња, рак, јастог, јастог, јастог, остриги, школки, мекотели и школка Сен-quesак.
Дозволени се сите птици, освен оние со рамен клун, односно: гуска и патка. Внимание! Единственото нешто што не е дозволено за консумирање е кожата на птиците бидејќи е исклучително мрсна. Така, иако птиците можат да се готват во рерна (печено пилешко, итн.), Мора да ја отстраните кожата пред да ја консумирате.
Пилешкото секако се препорачува, но за да се избегнат нејзините масни делови (крилја, кожа, итн.). Најмногу се предлага пилешки гради.
3/8/2019 ДИЕТА ДУКАН_Ками (1)
Зајакот е исклучително слабо животно и можете да јадете кој било дел од тоа КАТЕГОРИЈА 6 деликатеси (колбаси):
Може да ги јадете сите деликатеси кои не содржат многу маснотии: мисирка, пилешко, пушено филе од говедско месо (како говедско карпачо, брезеола, итн.).
Не можете да јадете шунка освен ако ја најдете обезмастена. КАТЕГОРИЈА 7 јајца:
Јајцата може да се јадат варени или варени во омлет, но без употреба на масло за подготовка. Да се готви без масло, се препорачува фолија Силпат дезиликон.
Иако остатокот од храната дискутиран погоре може да се конзумира во која било количина, проблемот со јајцата е нивната висока содржина на холестерол. Така, се препорачува да се јаде само помеѓу 3 и 4 јајца со жолчка неделно.Наместо тоа, белката може да се јаде во секое време и без никакво ограничување како што споменавме погоре и ова е најчистата форма на протеини што постои. Исто така, се препорачува кога ќе го направите тоа
омлетите користат по една жолчка за секои две белки, за да можете да ја вкусите жолчката, но омлетот ќе биде уште поздрав КАТЕГОРИЈА 8 обезмастено млеко (јогурт и сирење со 0% маснотии)
Внимателно! Само 100% обезмастени млечни производи можат да се консумираат, односно со 0% маснотии. Полу-обезмастените млечни производи не се прифаќаат.
Млекото исто така се прифаќа само во многу мали количини (т.е. малку 0% млеко во кафето) затоа што содржи лактоза, односно шеќер. Лактозата се елиминира кога млекото се претвора во сирење.
Значи, можете да консумирате јогурти и сирења со 0% маснотии во неограничени количини. Постојат и јогурти со 0% маснотии на пазарот и засладени со аспартам, сахароза, итн. Дозволени се и не се засладени со шеќер.
На пазарот има и јогурти со 0% маснотии, но со овошје, тие не се препорачуваат за време на периодот на напад, но може да се консумираат во мали количини во други периоди.
ЗАДОЛИТЕЛНИ КАТЕГОРИИ: КАТЕГОРИЈА 9 минимум еден и пол литри вода на ден
Потрошувачката на вода е исклучително важна во режимот на Дукан и затоа е задолжителен минимум еден и пол литри. Треба да се отстранат остатоците од храна (отпад) што телото ги создава кога троши маснотии. Единствениот начин да се елиминираат е со пиење вода, исто така пијалоци како кафе и чај (со малку 0% млеко и засладувачи) и лесни кока кола и други лесни пијалоци (т.е. со засладувачи).
не со шеќер) се дозволени. Се препорачува да се пие вода со секој оброк на почетокот, за време на оброкот и на крајот.КАТЕГОРИЈА 10 лажица и пол овесни трици на ден Што се овесни трици? Долги години, диетата Дукан не вклучуваше производи од брашно во првите две фази. Д-р Дукан откри овесни трици на конференција за кардиологија во Америка. Овесни трици се надворешната обвивка на овесниот полустеин. Тие се многу богати со растворливи влакна и пектин. Растворливи влакна
3/8/2019 ДИЕТА ДУКАН_Ками (1)
придонесува за апсорпција на значителна количина на вода околу 22 пати поголема од кое било друго влакно. Така, штом овесните трици стигнат до гастроинтестиналниот тракт, таа апсорбираат вода и други хранливи состојки присутни таму и се шират за да заземат голем волумен. Ова има два ефекти:
Апсорбира вода и потрошени масти со што се намалува бројот на масти кои се апсорбираат повторно во крвта и