Брашно од зелена банана Новата супер храна за печење
Зелена банана брашно Супер храна без глутен за печење
Пазарот за алтернативи на брашното што содржи глутен е во подем: бадем, кокос и овес и оризово брашно се натрупуваат на полиците во супермаркетите - и тие наскоро ќе имаат уште компанија, бидејќи брашното од зелена банана е во пораст!
Се повеќе прехранбени производи ја откриле алтернативата на брашно без глутен за себе и се зафатени со објавување на своите печива на Инстаграм. Сега има околу 5.000 записи под хаштагот # банана брашно, како што брашното од банана се нарекува на англиски јазик - и трендот се зголемува.
Што е брашно од зелено банана?
Зеленото брашно од банана се прави од незрели, излупени и исушени хлебните. Во Западна Африка и Карибите веќе е составен дел од локалната кујна и е идеален за печење и врзување јадења. Брашното нема вкус на банана, има малку орев и е погодно и за слатки и солени јадења. Брашното од зелена банана може да се замени за конвенционални видови брашно во сооднос 1: 1.
Затоа брашното од банана е толку здраво
Зеленото брашно од банана е природно без глутен. Оние погодени од нетолеранција на глутен или целијачна болест можат да ја вметнат алтернативата на брашното во нивниот план на исхрана. Брашното од банана е исто така богато со калиум и влакна: Вториот не прави сити подолго и ја одржува цревната флора здрава.
Зелените банани содржат повеќе скроб од шеќер: Ова значи дека немаат толку сладок вкус, но благодарение на сложените јаглехидрати ве одржуваат сити подолго и го одржуваат константното ниво на шеќер во крвта. Cелби дури и не се појавуваат!
Среќен бранч во канцеларијата во домот Овие мафини за појадок помагаат во слабеењето
Слабејте со брашно од банана
Брашното од зелена банана е вистински инсајдерски совет меѓу оние кои сакаат да ослабат! Причината: Зелените банани кои сè уште не се зрели содржат отпорен скроб. Тој е нерастворлив во вода и делумно не се вари од телото бидејќи се користи како влакна. Како резултат, храната со отпорен скроб обезбедува и помалку калории од другите скробни алтернативи - брашното од зелена банана е совршено за луѓе кои сакаат да изгубат тежина.