Бременост Што можете да јадете, а што не

Бременоста е без сомнение волшебно време, но исто така е полна со неизвесности. Идните мајки првенствено се занимаваат со прашања во врска со здравата исхрана. Што можам да јадам за време на бременоста, а што не? Како можам оптимално да се грижам за своето дете и за себе? Ние одговориме на овие и слични прашања подолу.

Здрава исхрана за време на бременоста

Многу идни мајки се прашуваат кога треба да почнат да обрнуваат внимание на нивната исхрана. На крајот на краиштата, првите неколку недели се неопходни за здрав развој на бебето. Па, кога треба да ја смените вашата исхрана - дури и во рана бременост?

Правилната исхрана за бремени жени е несомнено важна. Сепак, во никој случај не станува збор за следење на строг план за исхрана. Наместо тоа, фокусот е ставен на здравата и разновидна исхрана, која мајка и бебе се добро згрижени и која е прилагодена на соодветните потреби во текот на бременоста.

Па, како треба да се храни бремена жена? Важно е да се знае дека енергетската потреба малку се зголемува за време на бременоста, но секако идната мајка не мора навистина да „јаде за двајца“. Поважно е тоа зголемени нутриционистички потреби да се разгледа. Здравата и урамнотежена исхрана за време на бременоста е неопходна за да се обезбеди соодветно снабдување со витамини и минерали.

Недостаток може да има негативно влијание врз развојот на бебето. Сепак, употребата на додатоци на храна треба да се разговара со лекарот што посетува.

Покрај тоа, тоа е особено важно во бременоста, За да се спречат инфекции со храна. За таа цел, мора да се почитува соодветна хигиена при складирање и подготовка на храна. Бремените жени исто така треба да избегнуваат одредена храна.

Пирамида на храна за бремени жени: Еве што треба да јадете!

Заедничката пирамида на храна се препорачува и за бремени жени. Сепак, со мали прилагодувања, како што се зголемуваат потребите за енергија и хранливи материи во текот на бременоста:

Важни хранливи материи во бременоста

Правилната исхрана за време на бременоста гарантира оптимална грижа за мајката и детето. Во некои случаи може да има смисла да се користат додатоци во исхраната. Сепак, ова секогаш треба да се разјасни со лекарот што лекува. Следниве хранливи материи се особено важни за развојот на бебето:

Витамини од групата Б (особено фолна киселина и витамин Б6)
железо
јод
калциум
магнезиум
Витамин А.
Омега-3 масни киселини
Омега-6 масни киселини

Витамини од групата Б.

Во групата витамини од групата Б, фолна киселина и витамин Б6 се особено важни. Фолната киселина спречува дефекти на невралната туба („отворен рбетниот мозок“) и игра важна улога особено во раната бременост. Покрај тоа, тој има позитивен ефект врз имунолошкиот систем и кардиоваскуларниот систем на идната мајка. Зелен лиснат зеленчук, зелена салата, зелка, ореви, јајца или цели зрна содржат особено голема количина од нив. Веќе кога сакате да имате деца и во текот на првите дванаесет недели од бременоста, исто така, експресно се препорачува да земете додаток (додаток на храна) од 400 микрограми фолна киселина на ден.

Витаминот Б6 има позитивно влијание врз метаболизмот, нервниот и имунолошкиот систем. Месото, рибата, цели зрна, зелен зеленчук и банани содржат особено голема количина од тоа.

железо

Ironелезото не само што е важно за добар развој на фетусот, туку и условот се зголемува за време на бременоста со препорачана количина од 30 милиграми на ден. Храната што содржи железо, како месо, семки од тиква, леќа, амарант, соја или просо најдобро се консумира заедно со витамин Ц. Ова ја промовира апсорпцијата на железо. Во некои случаи потребно е да се земаат додатоци на железо. Сепак, ова секогаш треба да се прави во консултација со лекарот и врз основа на вредностите на крвта.

Јодот е важен за физичкиот и менталниот развој на бебето. Го има во, на пример, зелен лиснат зеленчук, ореви, брокула, печурки и морска риба. Покрај тоа, кујнската сол обично се јодизира. Германското друштво за исхрана (ДГЕ) во моментов препорачува додавање на бремени жени со 100-150 микрограми јод дневно како додаток на нивната нормална исхрана. Ова треба да се направи во консултација со лекарот.

Калциум и магнезиум

Потребата за калциум и магнезиум е зголемена за време на бременоста. Минералите првенствено служат на коскената структура на детето. Доволно снабдување со витамин Д е исто така важно за да може добро да се апсорбира калциумот.

Има многу калциум во млекото, млечните производи, зелениот зеленчук, но и бобинки и ореви. Магнезиум се наоѓа во овесна каша, ориз, мешунки, швајцарска блитва, семки од тиква и семе од сусам.

Витамин А.

Потребата за витамин А се зголемува особено од четвртиот месец од бременоста. Се користи за формирање на клетки на детето и придонесува за созревање на белите дробови. Во животните има многу витамин А - особено црниот дроб. Млекото, млечните производи и јајцата се исто така добри извори на витамин А. Во првите недели од бременоста, сепак, предозирање со витамин А може брзо да стане опасно и да предизвика малформации - дефинитивно помалку е тука.

Омега-3 масни киселини и Омега-6 масни киселини

Омега-3 и омега-6 масните киселини се неопходни за структурата на клетките и за развојот на мозокот и нервниот систем. Бремените жени треба да се потпрат на здрави масти како што се кокосово масло, маслиново масло, ленено масло, масло од орев или морска риба. Сепак, не се препорачува секоја риба за време на бременоста, бидејќи нивото на загадување кај некои видови е екстремно високо, на пример туна или калибус.

Што не треба да јадете за време на бременоста?

Постојат некои видови на храна кои бремените жени не треба да ги јадат за да избегнат опасни инфекции на фетусот. Главната опасност доаѓа од сурова, брзо расиплива или контаминирана храна.

Одредени патогени микроорганизми предизвикуваат болести кои се тешко значајни без бременост, но можат да предизвикаат сериозно оштетување на здравјето на нероденото дете, па дури и смрт. Особено се истакнуваат болестите токсоплазмоза и листериоза. Инфекцијата со салмонела исто така може да доведе до компликации.

Бремените жени треба да избегнуваат храна со висок ризик и да бидат особено внимателни со хигиената во кујната.

Па, што не можете да јадете како бремена жена? Сурови или полу-сурови производи од животинско потекло претставуваат зголемен ризик. Од Менито е откажано затоа треба:

Сурово млеко и нивни производи
сурово или не целосно зготвено месо
сурови или пушени производи од колбаси
сурова или полу-сурова риба и морска храна
Храна што содржи сурови или полу-сурови јајца, како што е тирамису

Покрај тоа, поради високите нивоа на тешки метали, подобро е да се избегнат некои видови риби.

Можете ли да јадете риба додека сте бремени?

За време на бременоста треба да се избегнуваат сурова, пушена или сушена риба и сурова морска храна. Дали рибите и морските плодови се доволни силно загреан - т.е варено, добро сварено, пржено или пржено - тоа обично го уживаат и бремени жени нема проблем.

Сепак, се препорачува претпазливост кај видови риби каде што Загадување на тешки метали (особено живата) е многу висока. Овие можат да имаат негативно влијание врз развојот на нервниот систем и мозокот. Заради тоа, за време на бременоста треба да се избегнуваат морски риби, како што се туна, сабјарка, камбала или седалка. Спротивно на тоа, сорти како харинга, сардина, сардела или див лосос се безопасни.

Дали можете да јадете моцарела додека сте бремени?

Млекото и млечните производи што ги консумираат бремените жени дефинитивно треба силно загреан соодветно пастеризиран биде. Инаку, веројатноста за наезда со Листерија се зголемува. Бактериите ја предизвикуваат гореспоменатата листериоза. Веројатноста за коли бактерии или салмонела е исто така зголемена кај производи од сурово млеко.

Меки сирења како што се Камемберт, Горгонзола или Рокфорт, вистинска фета, моцарела од бивол, кисело сирење или крем сирење од отворени садови често се прават од сурово млеко. Тука има смисла да се распрашате или да ја разгледате подетално етикетата.

Бидејќи дури и за време на бременоста не мора да правите без моцарела и овчо сирење. Многу производи достапни во супермаркетот се направени од пастеризирано кравјо млеко и затоа може да се јадат без двоумење.

Дали можете да јадете сладолед за време на бременоста?

Отворениот сладолед треба да се консумира со претпазливост за време на бременоста. Не секогаш се гарантираат неопходните хигиенски мерки и континуираното ладење. Ова ја зголемува веројатноста за појава на патогени микроорганизми. Покрај тоа, некои сорти содржат сурово јајце. Значи, вие сте на безбедна страна доколку од супермаркетот изберете индустриски произведен сладолед и внимателно проверете го списокот на состојки.

Можете ли да јадете мед додека сте бремени?

Потрошувачката на мед е можна без двоумење за време на бременоста. Листеријата не може да се размножува во мед едноставно поради високата содржина на шеќер во комбинација со антимикробните состојки.
Сепак, бебињата во првата година од животот никогаш не треба да се хранат со мед. Бактеријата Клостридиум ботулин може да предизвика сериозно оштетување како резултат на незрело црево.

Што не треба да јадам кога сум бремена? Преглед

Оваа храна е табу за време на бременоста (или треба да се консумира со претпазливост):

Јадење за време на бременоста: почитувајте хигиена

Како што споменавме порано, внимателната хигиена е исто толку важна за намалување на ризикот од инфекции со храна за време на бременоста:

Овошјето и зеленчукот треба да се чистат темелно под млаз вода.
При подготовка на месо и риба, посебно внимание мора да се посвети на хигиената на рацете.
Покрај тоа, користените кујнски прибор мора внимателно да се исчистат потоа.
Расиплива храна, исто така, треба да се чува на ладно и суво место и да се користи брзо.

Повеќе совети за здрава исхрана

Бремените жени исто така треба да ги земат предвид следниве совети:

алкохол е табу за време на бременоста, ова исто така важи и за виното во храната. Алкохолот нема место ниту во слатките ниту во печивата. Ова имено не е целосно преварено. Остаток останува и затоа претставува ризик за бебето.
Загрејте ја храната во основа не е проблем за време на бременоста ако се случи што е можно побрзо и само еднаш.
Против да јаде надвор секако дека нема ништо лошо во тоа. Во случај на сомнеж, сепак, треба да го известите персоналот за сомнителни состојки.
И секако ништо не зборува против зачинета храна во бременост - под услов да се толерира добро и да не предизвикува металоиди.