Бриселско зелје за појадок
За прв пат во половина век од животот, едноставно не можам да успеам да јадам минимална дневна исхрана дадена кога ќе ја сменам мојата диета/диета! 6 чаши зелен зеленчук на ден. Плус 3 чаши разнобоен зеленчук или овошје. Протресен (и компресиран), не промешан (и олабавен).
Плус неделен ритам риба, месо, кокосово масло, алги и некои претходно целосно непознати состојки.
Тоа е она што ме тера да мислам на д-р. Предложениот нутриционистички концепт на Тери Вол, кој го следам веќе 7 недели (видете „Кале за појадок“), првично допадлив. Промена во исхраната без да останете гладни! За да се справам со потребната количина зелена дневна количина, всушност морам да започнам со појадок (денес имаше бриселско зеле).
Како што е познато, 7 е бројот на совршенство (една недела трае 7 дена, на Снежана му требаат 7 џуџиња, на нашето тело му требаат 7 години да ги замени сите молекули еднаш) и така по 7 недели се прашувам дали ми треба оваа диета.
Мојата прва цел е да го забавам текот на мојата хронично прогресивна МС или дури - како што го опишува Валс од сопственото искуство - да го свртам во насока на подобро здравје, помала попреченост.
Мојата втора цел е да откријам од што навистина сум подготвен да се откажам за да ја постигнам мојата прва цел.
Самопознавање, така да се каже.
Или како што сака да го каже мојот (буквално) „стар“ (сега скоро 90-годишен) пријател Р.: обидете се да дознаете за себе.
Трето, има неколку помали колатерални цели како што се намалување на тежината и придружна оптимизација на оптичката привлечност.
1. До 3): Во тежината на набудувачите би изгубил повеќе од 1,5 кг за тоа време и сè уште нема редови на обожаватели на мојот праг.
2. До 2): Сметам дека е навистина тешко постојано да се изостават сите житни култури кои содржат глутен (и млечни производи). Но - со неколку лапсуси/исклучоци (што навистина ми се допадна) - тоа е изводливо за мене 7 недели.
3. До 1): Во последните неколку недели не доживеав никакво влошување на здравјето, но премногу мали подобрувања за да можам едноставно да кажам:
„Ништо! Добијте сланина повторно! Или чоколадо, кроасани, сендвичи со сирење, пица, тортелини, чипс ”.“ Од самоуки причини, подобро да се откажам од списокот во овој момент!
Се плашам дека ќе треба да продолжам да се казнувам, не паднав еднаш во последните неколку недели, моето растојание за одење се стабилизира, па дури и се издолжи малку. Ролаторот се користи поретко во домот.
Ова, како и некои други, посубјективни достигнувања, се разбира, исто така, може да се објаснат со плацебо ефект (во мојот случај тешко освоен преку аскетизам). Или што и да е.
Но, можеби ќе можам да направам повеќе без да направам отколку што понекогаш би сакал.
Понекогаш, т.е. кога, на пример, додека пиев кафе со пријателите, само внимателно ризикувам да погледнам на вкусната торта, додека ја грицкав дршката од блитвата.
Но, главно, не сакам првенствено да ги извршувам моите кулинарски желби и да ги задоволувам пупките за вкус, туку повеќе да ги смирам моите нерви.
Ако е можно.
Значи, мојата промена во исхраната продолжува.
За сега.
До Божиќ.