Брокула омлет со сирење

Едноставен здрав

СОСТОЈКИ (1 порција):

  • 300 гр брокула (во цвеќе)
  • 3 средни јајца
  • 1 цртичка млеко
  • 1/4 чешне лук (притиснат)
  • 1/2 средно кромид (фино коцки)
  • сол
  • пипер
  • 60 гр сирење (рендано, на пр. Гауда)

ПОДГОТОВКА:

Гответе брокула во солена вода до ал денте.
Исецка на лук и кромид. Изматете ги млекото и јајцата заедно.
Загрејте го маслото во тава, додадете брокула, лук и кромид, фрлете кратко. Прелијте ја со смесата од јајце-млеко и оставете го омлетот полека да се постави на средна температура.
Посипете го омлетот со рендано сирење, зачинете со сол и црн пипер. Преклопете на средина или не - како сакате.

Залепете ја сликата подолу на една од вашите табли Pinterest за да можете секогаш да ја имате со вас кога ви треба. Ова значи дека можеме и понатаму да бидеме промовирани од Pinterest.