Брокула сото со ракчиња и домати - малку јаглени хидрати и целосно без ориз
Минатата недела отидовме на планинарење и кога се вративме дома во неделата бевме фиксирани и сите. Значи, беше потребен брз и лесен рецепт без многу напор. Така, зеко ја брокулата изрендана во блендерот и зготвена со ракчиња, домати и крем до брокула сото. Навистина вкусно јадење е подготвено без многу напор. Како и секогаш, садот е малку хидрати и без глутен.
Подготовка на брокула сото:
Брокулата изрендајте ја. Јас користам миксер за брза варијанта. Ставете во цвеќе од брокула, додадете топла вода и измешајте на мали парчиња. Брзо е и чисто.
Исцедете ја брокулата во сито.
Излупете и исечете го кромидот и чешнето лук.
Загрејте го разјаснетиот путер во тава и полека испржете ги парчињата кромид и лук додека не поруменат.
Сега додадете ракчиња и пржете ги на сите страни додека не завршат.
Сега додадете брокула и варете малку додека се вртите.
Дегласете со крем, додадете пармезан и зачинете со сол и црн пипер.
Оставете сè да крчка околу 5 до 10 минути.
Преполовете ги црешите од цреша и додадете ги во тавата.
Згуснете со гума за џвакање ако е потребно и потоа зачинете повторно со сол и морско оревче.
Сега може да се ужива во брокулата сото со ракчиња.
Ако не сакате брокула, секако можете да користите и карфиол. Од моја страна, ми се допаѓа прскање на боја на плочата од сега и тогаш. Значи, брокулата беше само билет. Испробај го. Само има одличен вкус!
Дали ви се допадна објавата за брокула сото со ракчиња? Дали веќе сте го пробале рецептот? Како ти се допадна? Напиши ми го во коментар и сподели ја врската со твоите пријатели и роднини. Се радувам на тоа!
Друго јадење со рижото е рижото од карфиол со тиква.