Брз и здрав рецепт Салата за слабеење со боранија, сусам и домати од цреша

Многу луѓе се жалат дека не знаат што да јадат во топлите денови. Едно од решенијата го даваат оние кои специјализираат рецепти за слабеење. Лесни се за правење, вкусни се и немаат премногу калории.

Едно од решенијата за безбедна диета на топлина е салатата со боранија, семе од сусам и домати. Нискокалорична салата, совршена за слабеење. Оваа салата содржи здрави масти, протеини и растителни влакна, но и витамини и минерали важни за организмот, пишува диететик.ро.

Боранијата содржи само 31 калорија на 100 грама и брзо ви дава чувство на ситост без ризик од дебелеење. Боранијата е лесна и енергична храна, содржи и јаглехидрати и протеини и растителни влакна.

Семето на сусам има лаксативно дејство и помага во забрзување на цревниот транзит, се бори против анемијата и лекува варење. Богати се со протеини, здрави масти, витамини Б, Д, Е и Ф, бакар, магнезиум, калциум, железо, цинк, фосфор и калиум.

состојки:

-3-4 раце на боранија;
-1 лажица маслиново масло;
-чаша преполовени домати од цреша;
-неколку коцки сирење;
-чешне лук;
-мал кромид;
-лажичка семе од сусам;
-неколку ореви;
-сок од лимон или вар;
-сол и бибер по вкус;
-балсамичен оцет (по избор).

Начин на подготовка:

1. Сварете ги боранијата со малку сол. Откако ќе зоврие, исцедете го и ставете го во сад со ладна вода и коцки мраз, на овој начин ќе го задржи ал денте.

2. Прво измешајте ги боранијата со меленото чешне лук и ситно исечен кромид, маслиново масло и семки од ким. Додадете домати, сирење, сецкани ореви, сок од лимон и, доколку сакате повеќе кисел вкус, додадете малку балсамичен оцет.

---