Брз кетогенски леб со малку јаглени хидрати
Брз леб од кето | ниски хидрати
Уште еднаш испечевме мал, брз леб со малку јаглени хидрати. Според вредностите, тој е погоден дури и за кетогена диета. Се разбира, секогаш зависи од износот што си го дозволувате;)
Нашиот леб од урда чиа ленено семе е вкусен, нашиот крцкав леб 2.0 е мојата апсолутна омилена замена за леб, но понекогаш сакате само да имате поинаков вкус. Неколку други видови леб се апсолутно во ред - барем за нас.
Овој леб веќе беше достапен во малку изменета форма на блогот пред извесно време. Врони го рафинираше и сега го претворивме во филм!
Леб или торта?
Што се однесува до состојките, исто така може да претпоставите дека рецептот е незасладен, но тоа е често случај со леб со малку јаглени хидрати. Мелени бадеми, јајца, путер, ксилитол ... да, тоа звучи како торта. И често е вака со леб со малку јаглени хидрати: тие имаат вкус на јајце и малку „кеки“.
Ова често е проблем, особено за почетниците со ниски хидрати, а всушност нема толку многу рецепти за леб што го немаат овој допир. Тоа (за жал?) Важи и за овој леб. Леќата за леб и (во новиот рецепт) намаленото количество јајца ја подобрува целата работа, но мала количина од тоа сепак останува.
Но, една работа ме погоди: Јас бев МНОГУ почувствителен во врска со тоа порано (кога започнавме со ниски хидрати). Мене ми пречеше затоа што бев навикнат на вкусот на леб од жито. Тоа навистина многу се смени и кога требаше да каснам во нормален ролна Кајзер на курс за обука, само повторно забележав колку е досаден и слаб вкус „нормалниот“ леб или ролни.
Мојот заклучок беше: Јас не се помирив со фактот дека сега јадам поинаку и затоа морам да прифатам недостатоци во однос на вкусот. Не, моите барања за вкус и квалитет се зголемија. Едноставно, не прифаќам повеќе да јадам блага и здодевна храна само затоа што тоа сум го правел секогаш.
Кога немате избор - или барем верувате дека имате
На истиот курс за обука подоцна истиот ден, со чувството „сега не е важно“, пробав чинија тестенини (имаше шпагети болоњезе) и потоа го забележав истото. Тестенините со житни култури добија НЕВЕРОЈАТНО ДОСТАВНО. Што би дал за една чинија јуфки од тиквички во оваа ситуација. Или барем некој прилог од зеленчук што можев да го именувам Болонезе.
Но, немаше таква опција. Алтернативата ќе беше да јадам сос од Болоњезе сè додека не се наполнам, но да бидам искрен, не сакав да разговарам со другите учесници на курсот. Сл знам. Но, во тој момент тоа беше моја одлука.
Патем: тестенините не беа навистина добри за мене. Следните два часа тренинг со премногу јаглени хидрати во стомакот не ми оставија впечаток во однос на содржината и веќе немам претстава за што точно станува збор. Нешто во врска со базите на податоци, но мојот мозок беше анемичен, бидејќи организмот беше зафатен со претворање на брзата енергија во маснотии.
Чинија тестенини, а потоа седење наоколу не е толку добро. Можеби навистина требаше да земам неколку парчиња леб со малку јаглени хидрати со мене.
Јадете што сакате сè додека знаете што правите
За мене, ова е најважниот совет за сите новодојденци. Се однесува на леб (со малку јаглени хидрати), на исклучоци и на шопинг во супермаркет без волја. И за сè друго исто така.
Мора да напишеш нешто зад твоите уши (така би рекол мојот папа). Сè што јадете или не е ваша одлука. Вие сте единствениот кој мора да живее со последиците.
Единствената важна работа за вас е дека вашето образование е правилно и вие сте јасни за тоа што предизвикуваат вашите одлуки. Тоа значи информирање, обука и потоа формирање на сопствено мислење. Може да слушате какво било мислење, но не прифаќајте го неконтролирано. Не верувајте на никого баш така, дури ни нам. Само затоа што е на Интернет, не мора да биде во право.
Ова е токму патот што го избравме за нас самите. Особено, нискиот правило за јаглени хидрати е богат и разновиден. Постојат многу мислења, многу под-форми со свои ставови и исто така многу обучени и самоназначени експерти. Вие сами треба да откриете што сакате и што ви одговара.
И, ако сакате флас компир, јадете малку. Ако сакате да јадете леб со ниска јаглени хидрати печен со глутен од супермаркет, ве молам. Имајте повеќе Но, само ако ги знаете сите состојки и можете сами да одлучите за ваша одговорност, сакате да го натопите во себе. Никој не е виновен - само ти. И јас, за себе.
За жал, денес немам многу повеќе да дадам придонес. Имам пишувано за леб толку често што полека ми снемуваат теми;)