Брз, леб со малку јаглехидрати со ореви - Нико Бартес; Ослабете брзо со здрава диета со малку хидрати
Ореви колку што може да види окото. Денес постои ултра-брз леб со малку јаглени хидрати со ореви, што е идеално не само како леб за појадок, туку и како закуска помеѓу нив. Рецептот се состои од едноставни состојки и е неверојатно лесен за подготовка. Како што можете да видите на видеото за подготовка, јас ги обработував моите омилени ореви поединечно. Ако сакате, можете да ги замените со „еквивалентни“ или слични ореви или со готова мешавина од ореви. Вкупната количина од 350g треба да остане иста.
Секој што страда од нетолеранција на глутен (целијачна болест) може да навива. Денешниот леб со малку јаглехидрати со јаткасти плодови не содржи глутен и секако (ниско-јаглени хидрати) едвај јаглени хидрати.
Леб без глутен со малку јаглени хидрати и ореви
Со наведените состојки добивате 700 грама тежок и исклучително вкусен леб. Брзиот леб со малку јаглени хидрати може исто така да се исече на парчиња и трае околу 1 недела ако се чува на ладно место (од 7 до 13 степени) без да се изгуби вкусот.
Секој што мисли дека лебот содржи премногу јајца (5 парчиња) треба да смета дека нормалната личност не јаде цел леб одеднаш. Ако го исечете лебот на парчиња дебели 1,5 см, ќе добиете најмалку 12 парчиња леб. Ова значи дека јадете 0,41 јајца на парче леб. Со две парчиња дневно што би биле помалку од 1 цело јајце и добро во рамките на зелениот опсег. Претходните редови беа неопходни затоа што постојано читам коментари каде што некои велат дека јајцата не се здрави. Не можам да се согласам со тоа. Рецептот со малку јаглени хидрати е и ќе остане здрав:)
Рецепт за леб со ниско-јаглени хидрати без глутен
Уште неколку редови на тема „Сакам да живеам здраво“. Мојата главна грижа е здравата исхрана без индустриски произведени состојки. За жал, не секогаш имам можност да ги купам сите состојки под мои услови. Во свет полн со вкусови на храна и конзерванси, јадењето релативно здраво не е лесно. Но, со малку напор, релативно здравата подготовка на храна се одвива доста комплицирано - барем така велат моето искуство и моето чувство.
Како што некои можеби веќе забележаа, брзиот леб со малку јаглени хидрати со ореви содржи и многу мелено ленено семе. Семето од лен доаѓа од растение од лен. Фабриката се нарекува и лен и припаѓа на семејството на ленено семе. Семето од лен не е орев, тоа е семе. Други семиња би биле, на пример: просо, семки од тиква, леќа, семе од сусам и сончоглед. Семето и оревите треба да бидат составен дел од исхраната на луѓето.
Здрав фитнес леб со малку јаглени хидрати со ореви
Лененото семе се состои од околу 25 проценти диетални влакна, околу 25% протеини и 30 до 45% масло, кое главно се состои од линолеинска и линоленска киселина. Линоленската киселина спаѓа во групата на исклучително здрави омега-3 масни киселини.
Според студија на Државниот универзитет во Охајо, редовното внесување на омега-3 масни киселини го штити нашиот генетски материјал (ДНК) во белите крвни зрнца и со тоа може да го забави процесот на стареење на клетките. Професорката Janенис Киколт-Глејзер, која е одговорна за студијата, меѓу другото вели: „... нашите откритија укажуваат дека внесувањето на омега-3 масни киселини навистина може да има позитивно влијание врз процесот на стареење ...“
Леб без јаглени хидрати без глутен
Воведувањето во нашиот брз леб со малку јаглени хидрати со ореви треба да биде доволно засега. За сите оние кои немаат толку време за печење и се уште сакаат да живеат здраво, можам да кажам со чиста совест - здравите состојки и брзата подготовка на лебот дефинитивно вреди! Еве одиме.
Состојки за леб со малку јаглени хидрати со околу 700гр
- 5 јајца, ако е можно од слободен опсег
- 120 гр ленено семе, ситно мелено (прави околу 11 полни лажици)
- 100 гр семе од сончоглед (направете околу 8 полни лажици)
- 50g кашу ореви, цели (прави приближно 3 полни лажици)
- 50g ореви, цели (направете приближно 4 полни лажици)
- 50 гр бадеми, цели (направете околу 3 ½ полни лажици)
- 50 гр семки од тиква, цели (направете приближно 4 ½ полни лажици)
- 50 гр семе од сусам (направете приближно 4 ½ полни лажици)
- 30ml маслиново масло (направете околу 27g)
- ½ лажичка сол (направете околу 3g)
Инфо: Ако сакате, можете да користите мешавина од ореви наместо индивидуалните ореви (вкупно 350гр).
Брз рецепт за леб со малку јаглени хидрати
Нутриционистички вредности
за 1 парче леб со околу 60гр
| Калории | 269 kcal |
| хранливи материи | квантитет | % RDA * |
| јаглехидрати | 4,5 гр | 1% |
| Вкупно маснотии | 22,4 гр | 33% |
| протеини | 10,2 гр | 20% |
Пати за почетници
| работно време | 15-ти | Записник |
| Време за печење/готвење | 60 | Записник |
| Вкупно трошење на време | 75 | Записник |
| Ниво | лесно |
прирачник
Инфо: На почетокот на овој напис или на мојот канал на YouTube (Нико Бартес) можете да го најдете видеото за подготовка на овој рецепт.
- Загрејте ја рерната на 160 степени Целзиусови дното и горната топлина.
- Ставете ги јајцата и солта во сад и добро размахнете со жица за матење (промешајте). Потоа додадете маслиново масло и повторно промешајте добро.
Во сад ставете ги јајцата, солта и маслиновото масло и добро размахнете со жица за матење
Сега додадете мелено ленено семе и добро промешајте.
Додадете го меленото ленено семе и добро промешајте
Сега додадете ги сите преостанати ореви и добро измешајте со дрвена лажица.
Додадете ги сите преостанати ореви и добро измешајте со дрвена лажица
На крај, наполнете ја смесата за леб во тава за печење обложена со хартија за печење, измазнете ја малку и печете во загреана рерна (средна решетка) околу 60 минути. Инфо: Тавата за печење што ја користам ги има следниве димензии: 25 x 12 x 6,5 cm (должина/ширина/висина)
Истурете ја смесата за леб во тава за печење обложена со хартија за печење