Брз рецепт за кварк-блиц-торта со боровинки
Торта има неколку слоеви, страшно одзема многу време и ви одзема многу време? Не оваа торта од молња! Небесниот десерт се прави за кратко време и гарантирано ќе остане во чекор со секоја торта
Ние ја сакаме оваа молскавична торта
Дури и ако торти и пити имаат фантастичен вкус, не секој има време и слободно време да помине часови во кујната, да купува безброј состојки и да користи многу чинии за време на подготовката. За оние од вас кои само што се препознаа, имаме добри вести! Оваа молскавична торта е многу лесна, зазема малку време за подготовка и сè уште има фантастичен вкус. Еве го рецептот:
Состојки:
- 1 кг кварк
- 280 гр шеќер
- 280 гр путер
- Сок од еден лимон
- 5 јајца
- 1 пакетче ванилин шеќер
- 1 пакетче пудинг од ванила
- 2 лажици млеко во конзерва
- Грст боровинки (замрзнати)
- шеќер во прав
Подготовка:
1. Измешајте ги путерот и шеќерот заедно. Одделете ги јајцата и изматете ги белките со рачен миксер додека не станат цврсти. Поставете одделно една жолчка од јајце.
2. Во смесата путер-шеќер додадете 4 жолчки и кварк и добро промешајте ја смесата. Сега додадете половина од белките и сокот од еден лимон. Повторно промешајте го тестото.
3. Додадете ванилин шеќер и крем во прав во тестото и промешајте додека не добиете убава смеса. Ставете ги боровинките во тестото. Потоа внимателно преклопете ги преостанатите белки. Истурете го тестото во тава со пролетна форма (приближно 26 см) обложена со хартија за печење.
4-ти. Остатокот од жолчката од јајце измешајте го со конзервираното млеко и измијте го тестото со него. Печете ја блиц тортата околу 80 минути на 140 степени и потоа посипете со шеќер во прав.