Брз рецепт за торта од боровинки - здрава торта без шеќер
Ако повторно сакате да имате торта, дефинитивно треба да ја пробате оваа сочна и мека торта од боровинка. Тоа е здрава торта без шеќер која има далеку помалку калории, но сепак има фантастичен вкус.
Брзата торта со боровинка не само што има одличен вкус, туку изгледа и привлечно. Исто така, обезбедува неколку вредни хранливи состојки, што го прави совршен здрав десерт за слабеење.
Започнува со брз рецепт за торта од боровинка, што е навистина лесно и гарантирано да успее.
Ниво на тешкотија: лесно
Време на подготовка: приближно 25 минути + 55 минути време за печење
Број на порции: 1 тава за леб (30 сантиметри)
Состојки за брзата торта со боровинка:
50 гр високо елитно сончогледово масло
200 гр пилено брашно (тип 700) + дополнително 1 лажица брашно за бобинки
Сок од половина лимон
Подготовка:
1.) Изматете ги јајцата со сол и еритритол додека не се запенат.
2.) Потоа промешајте ги јогуртот, сокот од лимон и маслото.
3.) Кваси брашно и прашок за пециво во течната смеса и преклопете ги.
4.) Ставете ги бобинки во сад со лажица брашно и добро измешајте. Ова значи дека тие не тонат толку многу во тортата.
5.) Подмачкајте тава за печење со путер и прашина со брашно, а потоа пополнете го тестото за торта. Печете го колачот на 180 степени горна и долна топлина околу 55 минути. Потоа, задолжително направете тест за стапчиња за јадење. Ако тестото сè уште се држи до стапот, на тортата му треба малку повеќе. Ако веќе е премногу темно на површината, едноставно покријте ја тортата со алуминиумска фолија.
6.) Оставете ја тортата да се излади, извадете ја од калапот, посипете ја со шеќер во прав без шеќер * и послужете ја.
Се разбира, очигледно е дека можете да користите каков било вид Бери за тортата. Исто така, има одличен вкус со малини, јагоди или рибизли.
Други видови овошје, исечени на мали парчиња, исто така, добро се вклопуваат во тортата. Сега во лето, на пример, праските или кајсиите би биле многу соодветни.
Ако сакате да додадете малку богатство на тортата, може да промешате сецкани ореви или сецкано темно чоколадо во тестото. Има прекрасен вкус и ја подобрува тортата повторно.
Ако сакате тортата да биде уште похранлива и поздрава, може да замените дел од брашното со брашно од интегрално брашно. Сепак, тогаш ќе ви треба помалку од ова, бидејќи целото брашно од пченица врзува повеќе течност.
Боровинките се локална супер храна која треба да биде редовен дел од вашата исхрана. Покрај нивниот добар вкус, тие можат да се пофалат и со разни здрави состојки.
Една порција (125 грама) боровинки содржи:
25% од дневната потреба од витамин Ц.
35% од дневната потреба од витамин К.
Многу други важни хранливи материи, како што се манган, витамин Е, фосфор и магнезиум
Покрај тоа, сините бобинки се многу нискокалорични, што ги прави одлична храна за губење на тежината.
Не само што многу микроелементи се прави овој вид на бобинки толку здрав, туку и бројните секундарни растителни материи, како што се флавоноидите.
Антоцијанините се вид флавоноиди кои се наоѓаат во големи количини во боровинките. Овие се одговорни за повеќето здравствени придобивки на боровинките.
Овие супстанции имаат антиоксидативно дејство. Ова им овозможува да спречат оштетување на клетките од слободните радикали.
Забавувајте се за печење торти и уживајте во вашиот оброк!