Брза храна некомплицирана, но без никакви хранливи материи ЈАдете ПОПАМА
Премногу мрсна, премногу слатка, премногу солена, премалку растителни влакна - на долг рок брзата храна може да ве разболи. Нема ништо лошо во плескавицата сега и тогаш.
Брза храна - името кажува сè
Плескавици, помфрит, колбаси, виршли, донер ќебапи, пица, рибчиња. Закуска за во движење! Уште неколку може да се додадат на списокот на типични јадења за брза храна. Името Брза храна е програмата. Садовите се дизајнирани за брза, некомплицирана потрошувачка. Во исто време, подготовката е исклучително брза. Готовите производи или замрзнатата храна се готват во длабоки прженици, на скара или во микробранова печка. Бидејќи брзата храна е често премногу масна, содржи премногу сол и шеќер, исто како и пченичното брашно, таа е многу калорична и тешко обезбедува никакви хранливи материи. Противниците на брзата храна, исто така, го критикуваат високото влијание врз животната средина, бидејќи се користат главно јадења за еднократна употреба, многу производи од животинско потекло се преработуваат, а долгите патишта за транспорт се правило.
Брзата храна ве прави болни?
Брзата храна нема добра слика: се вели дека е премногу дебела, премногу нездрава. Дебелина, кардиоваскуларни заболувања, оштетување на црниот дроб, дијабетес - болести кои се појавуваат повторно и повторно кога станува збор за брзо јадење. Особено децата и младите сакаат брза храна. Не само вкусот, туку и фактот дека малку внимание се посветува на начинот на трпеза, ја прави посетата на ресторани за брза храна многу возбудлива. Но, прекумерната потрошувачка на брза храна не само што дебелее, меѓународната истражувачка група сега откри поврзаност помеѓу потрошувачката на брза храна и зголемениот број на алергиски болести како што се треска од сено, осип и астма кај деца и адолесценти. Три оброци за брза храна неделно се очигледно доволни за да се зголеми ризикот од болеста, додека три овошни единици неделно штитат, според научниците. Причината се чини дека се транс-масните киселини во брзата храна. „За транс мастите (.) Особено, се претпоставува поврзаност со астма заболувања и алергии“, објаснува професорката Габриеле Нагел од Универзитетот Улм, која е член на меѓународната истражувачка група.
Исто така постои и здрава брза храна?
Во меѓувреме, постојат ресторани за брза храна, особено во поголемите германски градови, кои нудат здрава храна. Наместо мрсно помфрит со кариновала, се нудат свежи супи, сендвичи или салати, по можност регионални и хранливи. Но, можеби не мора да го исфрлите саканиот плескавица целосно од менито. Дури и германското друштво за исхрана повремено прифаќа брза храна, но со неа треба да се јаде прилог од свежо овошје или зеленчук.