Брзи, крцкави закуски со ниски хидрати, меѓу нив - Нико Бартес; Слабејте брзо преку здрави
Дали знаете дека кога се чувствувате како нешто слатко помеѓу себе и немате ништо во куќата што е на половина пат здраво? Или, дали планирате патување и ви треба закуска која не само што има добар вкус, туку и обезбедува доволно енергија? Од денес па натаму, нашите брзи закуски со малку јаглени хидрати се достапни за овие или слични случаи. Тие вклучуваат здрави ореви, семиња и малку мед.
Подготовката е мега лесна и не бара никакви вештини за готвење. Ако сакате, можете да ја смените мешавината со ореви што ја наведов како што сакате. Едноставно, чувајте ги наведените износи. Како што споменав кратко претходно, нашите закуски содржат и малку мед. Некои ентузијасти со ниски јаглехидрати (ентузијасти) пушат пот кога станува збор за мед. За некои, здравата храна е дозволена на диета со ниски хидрати или диета, за други не.
Крцкави закуски со ниски хидрати, помеѓу оброците
Според моето „истражување“, медот во мали количини за време на диета со малку хидрати е доста здрав и исто така се препорачува. Агавевиот сируп или засладувачот често се користи наместо мед. Пред сè, сирупот од агава се смета за многу здрав. Но, не можам да се согласам со оваа изјава. За време на моето лично истражување, прочитав неколку извештаи дека сирупот од агава не е особено здрав.
Здрави крекери со јаткасти плодови за помеѓу со малку јаглехидрати
Дали е здрав сирупот од агава?
Агавевиот сируп обично се произведува индустриски и се состои од до 90% фруктоза. Интересно, Федералниот институт за проценка на ризик нè предупредува за фруктозата која е индустриски произведена. Според истражувањето, индустриски произведената фруктоза го намалува чувството на ситост. Овој ефект логично може да доведе до дебелина. Иако сирупот од агава има помалку калории од шеќерот, засладувачот, без оглед колку е висок, може да ви го отвори апетитот и да предизвика парадоксална реакција. Со други зборови, добивате тежина наместо губење на тежината.
Дали е погоден мед со малку хидрати?
Главната цел на диетата со малку јаглени хидрати е да се намали количината на јаглени хидрати потрошени дневно. Пред сè, житото се избегнува. Зрната многу лесно се претвораат во едноставни шеќери во дигестивниот систем. Единствениот шеќер, како двојниот шеќер (сахароза), влегува во крвотокот многу брзо, токму таму каде што се наоѓа злото. Имено: Нивото на шеќер во крвта се зголемува, се произведуваат големи количини на инсулин, кратко време по производството на инсулин, нивото на шеќер во крвта паѓа и гарантира дека во нашето тело, и покрај количината на шеќер проголтана, се јавува обновена желба за шеќер. Овој процес многу често доведува до дебелеење.
Закуски со малку јаглени хидрати со ореви и семиња
Но, медот не е само шеќер. Здравата храна се состои од неколку видови шеќер и затоа не треба да се споредува со нормалниот шеќер. Поради својот уникатен состав, содржината на шеќер во медот само полека се апсорбира од телото. Ова значи дека значително помалку шеќер влегува во крвотокот и се спречува желбата за уште повеќе шеќер.
Заклучок: Со оглед на погоре споменатите факти, медот во мали количини е дефинитивно погоден за ниски хидрати. Како упатство, максимум 15g мед на 100g.
Состојки за 10 закуски со малку хидрати, секој 25 грама (приближно 6 см во дијаметар и 1 см во висина)
Ако е можно, користете свежи и регионални производи со органски квалитет.
- 5 полни лажици сецкани бадеми или лесно сецкани снегулки од бадем (направете околу 50гр)
- 5 полни лажици семе од сончоглед (направете околу 55гр)
- 2 полни лажици семе од сусам (направете околу 18гр)
- 3 полни лажици семки од тиква, цели (направете околу 33гр)
- 3 полни лажици сецкани ореви (направете околу 31,5гр)
- 1 јајце, големина М (ако е можно од слободен опсег)
- 2 полни лажици мед, малку загреан (направете околу 35гр)
- 1 нотка сол
Нутриционистички вредности
по парче со прибл. 25гр
| Калории | 134 kcal |
| хранливи материи | квантитет | % RDA * |
| јаглехидрати | 4,8 гр | 1% |
| Вкупно маснотии | 10,3 гр | 15% |
| протеини | 4,4 гр | 8% |
Пати за почетници
| работно време | 15-ти | Записник |
| Време за печење/готвење | 30-ти | Записник |
| Вкупно трошење на време | 45 | Записник |
| Ниво | лесно |
Закуски со малку јаглени хидрати со ореви и семиња
прирачник
Совет: На почетокот на овој напис или на мојот канал на YouTube (Нико Бартес) можете да го најдете видеото за подготовка на овој рецепт.
- Загрејте ја рерната на 130 степени Целзиусови дното и горната топлина.
- Ставете ги јајцето, медот и солта во сад и добро измешајте ги со жица за матење.
Јајцето, медот и солта добро измешајте ги со жица за матење
Додадете ги сите преостанати состојки и повторно промешајте добро со дрвена лажица.
Додадете ги сите преостанати состојки и енергично промешајте
Ставете лажица од смесата на плех обложен со хартија за печење, израмнете го малку и обликувајте во кружен облик.
Ставете закуски со малку јаглени хидрати на садот за печење со лажица