Брзи, здрави, вегетаријански рецепти со само три состојки

Здравото готвење е досадно, скапо и бара многу состојки? Не е точно - затоа што од три едноставни состојки може да се измислат безброј молскавични, здрави и здрави јадења. Подготовката обично трае помалку од 15 минути и затоа е побрза од која било услуга за доставување пица.

Следните идеи за рецепти се исто така одлични за подготовка во канцеларија. Со кратко време на готвење, се задржуваат повеќе витамини, а исто така заштедувате енергија при готвење. Само пробајте - можеби имате и кускус, домати и други состојки во оставата, чајната кујна!

Брзи, здрави, вегетаријански јадења направени од три состојки

Рецептите од 3 состојки се состојат од значителна основа како компири, житарици, тестенини или ориз. Покрај тоа, има кратко варен, а со тоа и особено зеленчук богат со витамини, како и сурови состојки кои на јадењата им даваат не само свежина, туку и многу витални материи.

Рецептите се поделени според нивните главни компоненти со кратко објаснување за тоа како понатаму. На крајот од статијата ќе најдете општи совети за подготовка.

Брзи јадења со тестенини

Тестенините обично имаат време за готвење од 7 до 12 минути, а свежите тестенини од ладилната полица се уште побрзи. Ако сакате да јадете тестенини неколку пати неделно, можете претходно да готвите поголема количина и да ги чувате херметички во фрижидер неколку дена. Остатоците од варените јуфки може лесно да се преработат во тава што останува.

Како да направите брзи јадења од тестенини:

Ставете ги тестенините во врела вода и варете ги додека не бидат ал денте.
Во меѓувреме, соте зеленчук во посебна тава и потоа додадете готови тестенини (или претходно сварени тестенини).
Свиткајте свежи состојки како што се билки, сосови или суров зеленчук.

Совет: Може да додадете зеленчук како моркови, зелена савој или брокула во тестенините по околу половина од времето на готвење и да ги сварите, како со тестенини од едно тенџере.

Тестенини + спанаќ + сирење
Тестенини + моркови + сос од домати
Тестенини + аспарагус + крем
Тестенини + домати + моцарела

Брзи јадења со житарици, ориз, итн.

Некои зрна како булгур и кускус имаат особено кратко време на готвење. Исто како тестенините, тие можат да се готват неколку дена однапред. Сортите со средно време на готвење како што се амарант, киноа и ориз се особено соодветни за ова.

Постапката е во основа иста како и кај тестенините. И тука може да се готви зеленчук заедно со житото.

Кускус + домати + сирење
Кускус + спанаќ + билки
Кускус + млад кромид + пиперки
Булгур + моркови + брокула
Булгур + боранија + кромид
Булгур + кромид + јајца

Брзи јадења со компири

Компирот и слаткиот компир не мора да се готват долго време, но исто така може да се готват за кратко време ако се исечат доволно ситно. Алтернативно, можете ретко да ги исечете со ренде за зеленчук.

Факултативно: Испржете го сецканиот компир во малку маснотија, а потоа ставете го стаклото со вода.
Сварете го компирот и додадете го зеленчукот со кратко време на готвење околу пет минути пред да заврши компирот.
Исцедете ја водата и додадете сурови состојки и сос или крем.

За некои зеленчуци, како што се пиперки, тиквички или печурки, препорачливо е да ги пребарувате во посебна тава и само потоа да ги преработите со зготвените парчиња компир.

Компири + зелка од савој + крем
Компири + пиперки + сос од домати
Компири + јајца + домати
Слатки компири + крем сирење + билки
Слатки компири + цреши + сос од ванила

Брзи јадења со инстант јуфки

Инстантните тестенини имаат особено кратко време на готвење; повеќето типови треба да се истурат со врела вода и да се потопат околу пет минути. Тие се исто така многу разноврсни.

Зеленчукот пропржете го на малку маснотии и дегласете со вода.
Додадете инстантни тестенини, оставете да зовријат и оставете да киснат неколку минути.
Додадете сурови состојки и додатоци.

Инстант јуфки + пак чои + домати
Инстант јуфки + моркови + грашок
Инстант јуфки + зелка од савој + билки
Инстант јуфки + авокадо + крем сирење

Брзи јадења со леб и ролни

Колачи, исто така, може да се направат брз, топол оброк. На овој начин можете дури и да направите бухти од ден претходно во вкусно задоволство. Но, замрзната печива е исто така погодна за брзо готвење со 3 состојки.

За да го подготвите, постапете на следниов начин:

Исечете леб или ролни на тенки парчиња.
Четкајте со малку сос како кечап, крем сирење или песто.
Покријте со свежи состојки и печете на 170 ° C околу седум до десет минути, ако сакате.

Ролни + домати + моцарела
Ролни + крем сирење + билки
Ролни + печурки + сирење
Бухти + домати + кромид
Се тркалаат + круша + камембер

Друг начин да смислите брз ручек од колачи се Сиромашните витези. Ако сега мислите дека сиромашните витези се досадни, тогаш сè уште не сте чуле за овие рецепти.

Вкусни, брзи додатоци

За понатаму да ги зачините брзите јадења, можете да ги рафинирате со други свежи или долготрајни состојки пред да ги послужите. Бројни додатоци може брзо да се подготват однапред и да се чуваат долго време. Што е со домашните чипс од зеленчук, на пример? Никулци и билки богати со витални материи лесно може да се одгледуваат на вашиот прозорец и да се собираат свежи доколку е потребно.

Суви домати, снегулки од квасец и печени наут или семки од тиква се исто така соодветни. Цврстото сирење, исто така, може да се чува подолго време и може брзо да се нанесуваат преку оброците како солени зачини. Исто така, може да ги чувате варените јајца во фрижидер неколку дена и да ги излупите брзо доколку е потребно за да ги рафинирате садовите.

Случајно веган - меѓународен

Совети за брза подготовка

Со цел да ги подготвите здравите оброци за кратко време, препорачливо е да го исечете зеленчукот на тенки парчиња, ленти или коцки. Ова го скратува времето на готвење и многу витални супстанции се задржуваат. Кујн ренде, машина за Julулиен или спирален секач за шпагети од зеленчук се погодни за ова. За карфиол и брокула исечете ги цвеќето што е можно помало. Зеле, домати, овошје, авокадо или спанаќ остануваат особено богати со витални материи ако ги додадете сурови.

Можете да најдете многу повеќе едноставни, вегетаријански рецепти во нашиот совет: