Бугарска ракија
Ракија е традиционална Бугарска овошна ракија. Скоро ниту еден неделен оброк во Бугарија не поминува без вкусните овошни шина да го заокружат оброкот. Туристите ја знаат ракијата што локалните ресторани и кујни служат премногу добро. Ракија е повеќе од само овошје. Тоа е културно богатство и симбол на бугарскиот радост. Многу Бугари го поврзуваат со квалитети што формираат идентитет. Тој има позиција како пиво во Баварија или Ризлинг во
Пфалц Без разлика дали Софија, Варна или Бургас: Идиличните градови на Бугарија ве покануваат да се опуштите и да се задржите на сонцето. Но, ако сакате да ја запознаете Бугарија од нејзината кулинарска страна, нема да ја пропуштите Ракија околу. Традиционално е, вкусно и возбудливо - вистински амбасадор за Бугарија.
Производство на ракија - бугарски закон за чистота
На Ракија од овошје Ракија е повеќе уметничко дело отколку пијалок. Бидејќи неговото производство е комплицирано и е предмет на строги правила. Бугарските закони го регулираат производството многу сеопфатно. Тие се споредливи со германскиот закон за чистота на пивото. Кога Ракија може да се назначат само овошни школки што се во согласност со важечките прописи. Ова е добро и правилно: затоа што Бугарите се горди на својот национален пијалок и не сакаат да се одречат од квалитетот. Ова ќе ја оштети исклучителната извонредност на овошната ракија. Постојат безброј видови на
Ракија, кои созреваат во стари дабови буриња. Вистинските loversубители можат да го вкусат квалитетот на дрвото. Колку се подобри дабовите буриња, толку е подобар вкусот на ракијата.
Ракија што гори - бугарски национален спорт
Во Бугарија има над 1.600 приватни дестилерии за Schnapps. Во центарот на малите згради се наметнуваат котли кои даваат мирис на зрело овошје. Бакарните bвона се востоличени на нивниот преден дел, чии гранки водат до ладилници. Опремата е со едноставен дизајн и овозможува брзо производство. Плодовите прво се готват во буриња - потоа се загреваат во бакарната купола. Вистинско дејство за балансирање: бидејќи огнот мора да зрачи со постојана топлина. Силните температурни флуктуации ќе ги направат schnapps јадливи, а во екстремни случаи ќе бидат дури и штетни за здравјето. Плодовите се мелени и формираат каша. Топлината создава пареа што се крева, а потоа се втечнува во ладилникот. Таму готовиот капе Ракија во контејнер. Секој дестилатор има свој рецепт затоа што е строго заштитен. Важни фактори се температурата на пожарот, кога се собираат плодовите и количината на шеќер.
Словивиц - кралот меѓу ракијата
Најпознат Ракија е Словивиц - овошни шнапси базирани на сливи. Ако сакате да уживате во навистина добар Словивиц, можете да го најдете во нашата онлајн продавница. Ние гарантираме за ова со нашата добра репутација. Квалитетот на Ракија зависи од различни фактори. Уметноста за правење Сливовиц е берба на сливи. Времето на берба мора да биде координирано прецизно со зреењето на сливата. Кон крајот на летото, сливите во Бугарија се полни со овошје. Ако сливите се соберат прерано, нема да содржат доволно шеќер. Ако жетвата е предоцна, ферментацијата започнува на дрвото. Тогаш Сливовиц добива кисела нота. Ако ја цените извонредноста, искористете ги нашите висококвалитетни сорти ракија. Во нашата онлајн продавница ви нудиме само одлични Ракија, кои убедуваат преку традиционалното производство. Квалитет кој ги убедува дури и долгогодишните Бугари и критичните гурмани.
Сортите ракија на прв поглед
Постојат безброј сорти на Ракија. Бидете сигурни дека ги запомните имињата. Тогаш секогаш знаете за која ракија станува збор. Ви ја објаснуваме терминологијата:
Слива: славова/слововиза
Грозје: grozdowa/grozdowiza/muskatova/anasonlijka
Грозје: ibиброва/ibибровица/Шlyокавиза
Кајсија: кајсјева
Праска: праскова
Круша: крушхова
Јаболко: јабалкова
Црница: черничева
Дуња: џулева
Сл: smokinowa
Цреша: chereschowa
Неколку плодови: плодова
Без оглед дали Словивиц, Крушова или Смокинова: Секоја ракија импресионира со своите индивидуални ароми. За кој Ракија Вие одлучувате дека е прашање на вкус. Препорачуваме да ги пробате различните сорти едно по едно. Според наше искуство, со текот на времето се развива вкус за одредено овошје. Иако Ракија Тие се разликуваат по вкус во нашата палета, но имаат едно нешто заедничко: Одличен квалитет и типичен начин на живот што инаку може да се најде само во самата Бугарија.
Ниту една бугарска кујна без ракија
Ракија - традиционален пијалок
Во Бугарија локалните земјоделци ги запалија своите Ракија првично самиот.Обемот на производство зависи од различни фактори. Кога жетвата била добра, земјоделците го сочувале вишокот овошје со алкохол. Тие уживаа во добиените овошни шина на заедничка вечера. Многумина го одржуваат овој обичај Бугари до денес. Квалитетот на домашно изработено Ракија варира во голема мера. Ова зависи од вештините на индивидуата, па затоа е подобро да купувате во продавница за сувомеснати производи, на пример нашата онлајн продавница. Дистрибуираме исклучиво високо квалитетна ракија и Сливовиц, кој доаѓа од заверени извори. Најчесто тоа се добро воспоставените дестилерии кои се вклучени во нашиот опсег преку константа висок квалитет разработени. Покрај традиционалните форми, нашиот опсег вклучува и модерни варијации. На крајот на краиштата, различноста и разноврсноста го прават тоа Ракија нешто посебно.
Ракија - традиционален домашен лек
Фестивал за ракија
На Овошна шнапска ракија е составен дел од Бугарската култура. Во центарот на Бугарија секоја есен има фестивал во чест на ракијата: Дас Орешак. Локалните жители се собираат во малиот градски парк во групи. Тука Бугарите слават во традиционална носија. Тие пијат, јадат и се смеат. Уживаат во неколку голтки од домашната. И бидејќи приватните горилници се во конкуренција едни со други, постои годишен натпревар. Пред да го смените шишето со ракија, има голтка вода. Ова треба да ја зачува природната арома на следниот вид овошје. На во Фестивал Орешак традиционално се служи Ракија од слива се меша со билки и има многу силен вкус за себе. Бугарската влада го сака тоа Ракија во рамките на ЕУ како "традиционален пијалок„Барем шнапс, чие производство се заснова на грозје. Бугарското Министерство за економски прашања го дели овој став Ракија а национален пијалок, тоа се заснова на овошје. И овие растат во Бугарија во изобилство.
Ракија - снапс киснат во историјата
На Ракија е шнапс што потекнува од Турција. Тој се сврте во 17 век Бугарија заедничко и оттогаш стана едно национално богатство стануваат. Триумфот на Ракија започна со ослободување на Бугарија од Турците во 1878 година. Бугарија сега му беше дозволено да управува самостојно и му требаше устав. Но, дури и пред изготвувањето на уставот, народното собрание донесе закон за вино и алкохол. Ова стапи на сила во 1879 година. Овој чин на млада Бугарија кажува многу. Затоа што дури и уставот мораше да стои зад тоа Ракија вработи Во блиското минато Бугарите се бореа за признавање на Ракија кога "традиционален производ"од страна на ЕУ. Ова ќе има предност што данокот на потрошувачка ќе падне и индустриските дестилатори ќе станат поконкурентни. Истото ќе важи и за локалните земјоделци кои одгледуваат потребни плодови.
Ракија од Бугарија онлајн продавница
во Бугарија онлајн продавница дали мислиш ...? Најди традиционална ракија, кои импресионираат со нивниот одличен вкус. Без оглед дали станува збор за овошна ракија Вилијам, Словивиц, фина ракија направена од кајсии или традиционална ракија од сливи: знаеме која Ракија убеден Некои од нашите ракии се чуваат во висококвалитетни дабови буриња 25 години или повеќе. Аромите се менуваат со користените плодови. Многу Ракија имаат благ вкус, кој се карактеризира со ванила нијанси и нежен вкус на даб. Наши многу Варијации на ракија отворете искуство за вкус што инспирира дури и тврди гурмани. Потопете се во Светот на ракијата а - носиме Бугарија во твоите четири wallsида!