Бухти полнети со слатко сирење - вкусен, вкусен рецепт од детството

Силно препорачуваме еден стар рецепт за бухти полнети со слатко сирење - многу вкусно, кафеаво, сочно и вкусно. Разгалете ги вашите најблиски со овие деликатеси, и тие сигурно ќе станат најценетите и најбараните добрите заедно со чаша чај или топло млеко. Подгответе се и уживајте со задоволство!

СОСТОЈКИ за 15 бухти:

за тестото:

Прашок за пециво - 1 лажичка

за полнење:

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:

1. Измешајте ја жолчката со шеќер и малку сол до пенење.

2. Додадете мек путер и крем, измешајте добро.

3. Постепено вметнете го просеаното брашно и прашокот за пециво, измесете го тестото. Треба да добиете меко тесто што не се држи до вашите раце. Оставете го тестото да одмори 20 минути.

4. Комбинирајте ги сите состојки за фил и добро измешајте (можно е со блендерот).

5. Расукајте го тестото во лист со дебелина од 5 мм и исечете го на топчиња (со машина за колачиња или чаша).

6. Ставете го полнењето на едната половина од сферата и покријте го со другата половина.

7. Натопете ја секоја пунџа во мешавина од изматена жолчка од јајце. Посипете со кафеав шеќер по желба.

8. Печете ги лепчињата во загреана рерна на 180 C 20-25 минути, или додека не заруменат убаво.

---