Бухти со малку јаглени хидрати - брз рецепт за здрави - блог за јадење јадења

За време на диета со малку јаглени хидрати, често не сакате да пропуштите вкусен леб и ролни. Главно затоа што овие се многу добри за одземање. Дали веќе го знаете нашиот леб со малку јаглени хидрати? Ако преферирате бухти, тука имаме рецепт: ваши бухти со малку јаглени хидрати што можете да ги јадете без грижи за време на вашата диета или едноставно затоа што не можете да одолеете на вкусот.

Зошто да го испечете сами?

Понудите за производи со малку јаглени хидрати во супермаркетот стануваат сè понеобични. Како што опсегот се зголемува, така се зголемува и тоа цена за ова. Ако сами користите миксер, ќе заштедите едно или две евра. Дали некогаш сте се обиделе со список на состојки погледна леб со малку јаглени хидрати од супермаркет? Емулгатори, адитиви, средства за подигање итн. Ги заменуваат јаглехидратите, така да се каже. Но, веќе не можете да го нарекувате таквиот леб навистина здрав. Предноста да го направите сами е затоа: Ако се печете, исто така знаете што има внатре. Следниот пат во супермаркет, одвојте 2 минути повеќе време и споредете ги Содржина на јаглени хидрати пунџа со малку јаглени хидрати со конвенционални бухти. Понекогаш ова се разликува само многу малку или воопшто не се разликува. Ова го збунува купувачот и плаќа уште повеќе за тоа.

Готови мешавини за печење за ролни со малку јаглени хидрати или леб?

Готовите мешавини достапни во супермаркетите често се преценети и имаат прилично благ вкус. Плус, сепак ќе треба да додадете 1 до 2 состојки во ваквите мешавини. Потоа можете да направите свои ролни директно.

Специјални состојки

Лушпи од псилиум

Ние користиме лушпи од псилиум во нашиот рецепт. Ова ни треба како врзивно средство. Ова ги прави нашите ролни особено меки. Во исто време, тие се цврсти и меки одвнатре.

Честопати добивате поголеми (снабдувачки) пакувања. Но, не грижете се - тие брзо се трошат. Во веганската кујна, лушпите од псилиум се користат како замена за јајца. За да го направите ова, семето се остава да се впие во вода околу 10 минути. Семето е исто така многу здраво од здравствена гледна точка. Вие придонесувате за една здрава флора во цревата а со тоа и поддршка на варење. Друга употреба на семето е да ги додадете во мусли наутро.

чиа семе

Семето на чиа е познато како супер храна. Но, што го прави толку посебен? Семето има многу висока густина на хранливи материи. Пропорцијата на омега-3 и омега-6 масни киселини е неизмерно висока за храна од растително потекло. Покрај тоа, семето е полно со протеини. Со учество од 20%, ова е многу повисоко отколку со другите видови жито. Вклучени се и микроелементи како калциум и бор. Друга предност на суперхраната е високата содржина на влакна, што ќе ве одржи сити.

кварк со ниски маснотии

Со исклучително мала апсолутна содржина на маснотии, но многу високи протеински вредности од 13 до 14 грама на 100 грама, посниот кварк не е само фитнес храна, туку и за нас здрава и вкусна храна што може да се користи на многу начини

За споредба: бухти со малку јаглени хидрати наспроти нормални бухти

Ако ги подготвите ролните со ниски хидрати според нашиот рецепт, ќе добиете содржина на калории од една ролна (70g) од 227 kcal со 16g маснотии, 15g протеини и неверојатно 9g јаглехидрати. За споредба, нормална ролна (70g) содржи 217 kcal. Енергетската содржина е многу слична. Меѓутоа, ако внимателно ги разгледате макроелементите, ќе ги забележите разликите. Содржината е 4g за маснотии, 8g за протеини и 36g за јаглехидрати. Тоа е 4 пати повеќе отколку во нашите бухти со малку јаглени хидрати. Значи, рецептот навистина се препорачува за диета со малку хидрати. И еве го:

Рецепт за 3 бухти со малку хидрати

100гр кварк со малку маснотии
50гр крем сирење
30г мелени бадеми
10g прав од лушпа од псилиум
10g семе од чиа
10g ленено семе
2 јајца
1/2 лажиче прашок за пециво
1 нотка сол
по желба: семе за посипување (на пр. семки од тиква или семе од сусам)

подготовка

Загрејте ја рерната на вентилаторот во рерна 170 ° C.
Ситно исецкајте ги лененото семе и чиа семето во процесор за храна додека не добиете брашно.
Измешајте ги сите суви состојки во сад.
Додадете го кваркот со малку маснотии, крем сирењето и јајцата и измесете сè во тесто.
Потоа оставете го тестото да одмори 10 минути. На семето им треба време да отече.
Сега обликувајте 3 ролни од тестото, украсете со какви било семиња и ставете ги на обложениот плех.
Печете околу 30 минути. Печете уште 5 минути за дополнителни крцкави ролни.

Како ќе ја користите вашата пунџа со ниски хидрати? Како ролна за појадок, како сендвич, за плескавица или како крутони на салата?

Дали барате повеќе рецепти со малку хидрати? Потоа овде ги сумиравме соодветните закуски за вас. За десерт имаме рецепт за пита со јаболка со малку јаглени хидрати. Не треба да ги промашите ниту вкусните чиа вафли. За меѓуоброк со малку јаглени хидрати, идеално сте подготвени со овие крцкави колачиња за супер храна.