Булгур со зеленчук - брзо и здраво готвење за деца - Екулеле - семеен живот, рецепти, мода,

зеленчук

Ручек што е доста често тука на масата, Булгур со зеленчук. Бидејќи, додуша, понекогаш сум или прилично некреативна, или едноставно немам муза да стојам во кујната со часови. Сакам да готвам, но во некои денови претпочитам да го користам своето „слободно време“ наутро за други работи, на пример работа со блогови. Кога големиот е во градинка, а малиот малку дреме, се обидувам да направам што е можно повеќе. Елиминирање на хаосот, освојување планини за перење алишта, работа и готвење. Многу активности што обично треба да се завршат во приближно 60 минути. Време е да стапнете на бензинот ... брзо и здраво готвење за деца, тоа е сè уште можно:

Состојки за околу две возрасни и две деца
Тенџере булгур со зеленчук

200 гр булгур
1 конзерва сецкани домати
3 лименки вода (повеќе за тоа во еден момент;))
1 лажица зеленчук
3-4 моркови
Солена пиперка
1 лажица масло од јаворов сируп (алтернативно сируп од агава, шеќер ...)
Билки по ваш избор, како што е мајчина душица
Малку маслиново масло

подготовка

Ставете булгур и домати во тенџере. Сега наполнете ја празната конзерва домати 3 пати со вода и исто така додадете во тенџерето. Измешајте во лажица зеленчук и вклучете го шпоретот. Штом целата работа зоврие, изрендајте ги морковите ситно и префрлете ги во тенџерето. Зачинете по вкус со сол, бибер, јаворов сируп и билки. Сега ставете го капакот на тенџерето и оставете го да се крчка околу 10-15 минути. Доколку е потребно (ако булгурот е сè уште многу зрнест, но водата од доматот исчезна) додадете малку вода. Се шири на плочи и украсете со цветен маслиново масло. Завршено.

Навистина едноставен и здрав ручек кој секогаш е добро примен овде. Дечкото и јас сакаме да јадеме хумус со него, а момчињата имаат рендано сирење. Ако има некој булгур, сакам да направам сол следниот ден.