Бургер турнеја „Игра на Дижонс“ во Бар-фуд фуд фуд - блог nwradu

Кога сакавме да одиме во Виво на Бургер турнеја, не можевме да најдеме место во ресторанот (наместо тоа пристигнавме на Switch.eat, па имавме уште подобар оброк). Следната недела се обидовме да направиме резервација од петок до сабота и сите маси беа веќе зафатени.

Напред уште неколку недели и направив резервација во средата да добијам оброк. Толку популарен е Vivo - Fusion Food Bar во Букурешт (еден е во Јаси, нешто ист како што разбрав), иако, откако јаде таму, не влегува на 1-то место во Бургер турнејата, далеку, и еве зошто.

Зедов а Игра на Дижонс (исто така наречена Виво Бургер - 28 леи, плус други 7 леи компири со сирење и лук), кое содржи месо со поголема тежина, сланина, пармезан, американско сирење, масло од тартуф, карамелизиран кромид, домати и кисели краставички. Производите на менито имаат толку смешни имиња и тоа ми се допадна.

Плескавицата беше добра, многу богата со состојки. Сланината беше вкусна, правилно изработена и во подебели парчиња, за да ја почувствувате, имаше доволно домати, сирењето се истури совршено од него. Изгледа одлично, особено со таа поцрвенета, помешка и повкусна пунџа. За жал, парчето месо беше малку мало, и тука беше „вишокот тежина“. Јадев плескавица и никогаш не се уморив; Не се шегувам, 3 часа подоцна бев во КФЦ.

Компирите беа разочарувачки. Во форма и боја, совршено изгледа како Мекдоналдс, може да се каже дека се земени од таму и се загреваат, но Виво се чувствува замрзнат. На такво место, очекував да бидат свежо исечени во ресторанот. За дополнителен лав, земете ја таа симпатична верзија, таа е повкусна.

Дозволете ми да ви покажам и други хамбургери, бидејќи имав 6 години на масата. Еве Дедото (италијански плескавица - 21 леи), со кечап, говедско, моцарела, рукола, песто од сушен домат. Повторно, плескавицата беше многу натоварена со состојки, многу рукола, многу моцарела со многу убав изглед, но во целина доста тенка (месото едвај го гледате на фотографијата). Можев да јадам две во секое време.

Подолу е Карнифорнизација (класичен плескавица - 18 леи) со кечап, зелена салата, говедско месо, домати, црвен кромид, кисели краставички. Како и во други случаи, плескавицата изгледаше совршено за фотографии, богата со состојки и направена според класичен рецепт, како што сугерира неговото име.

Имав десерт, Чизкејк (9 леи). Јас не го препорачувам, тоа е мал и нема вкус на сирење, тоа е попрво вкусен крем со малку желатин, но не и чизкејк. Има и десерт, мус од чоколадо, наречен Чоклит, што премногу околу нас го оставија недовршен на чинијата.

Капучино Добро беше, направено од Или. 11 леи.

ШТО НЕ МИ САКА

Вкупно, тогаш имаме добри хамбургери, иако не би боли да бидат поголеми. Што не ми се допадна тогаш? Прво на компирите, кои беа замрзнати и земени од кој знае каде.

Потоа, навраќајќи се на хамбургери, за ресторан што служи само за тоа, очекував нешто понасетливо, поспецијални рецепти. Имаме класична италијанска рукола, го имаме нивниот плескавица (Виво, прво претставен), потоа тројка нормална плескавица, нормален чизбургер и двоен чизбургер. Тоа е се? (не, има уште еден со пилешко и некој вегетаријанец, но тие не се „плескавици“). Зборуваме за период кога чизбургер со мувла е постојано присуство во скоро секое мени. Каде има еден со пржени прстени од кромид? Каде има специјален сос или плескавица со јајца? Да ги споменам и OSHO и нивниот плескавица со паштета и печено јаболко?

Плескавиците воопшто немаат сос. На масата имате сладок Хајнц и зачинета Срирача, без други опции. Извинете, но нацртајќи ја линијата јадев многу подобри и поинтересни хамбургери во Switch.eat, Baz, Grand Combo, Hard Rock Cafe, па дури и многу други. Виво, како рецепт, е Бургер бар во Стариот центар на поголемо и поубаво место, со многу добри критики од луѓе кои можеби не јаделе толку хамбургери како мене, на други места.

Надвор од храната (не се сеќавам на десертот на мода), местото е полно со чад, а масите се многу преполни. Вие се лизгате низ нив и седите под вашите за да можат другите да го заземат нивното место. Со оглед на баналното мени и горенаведеното, особено што сум непушач, немам причина да се враќам во Виво, кога има други места каде што сум бил и сакам да пробам други јадења.

Накратко

Пунџа: меки и многу убав, малку сјаен затоа што беше намачкан со нешто. Како и целиот плескавица, вие велите дека е направен за кулинарска фотографија.
месо: добро, вкусно, средно направено без никој да ве праша, но малку. Јас би ја зголемил количината на месо за најмалку 50%.
Заптивка: во плескавицата имате многу други состојки и воопшто не изгледа лошо. Помфритот беше разочарување, замрзнат и не многу вкусен.
сосови: близу до ништо. Плескавиците немаат многу сос во нив (па дури и воопшто), а на масата имате Хајнц и зачинет кечап Срирача. Не видов други опции во менито.
Цени: добро, особено за областа Флореаска. Плескавици помеѓу 18 и 28 леи, на кои додавате 6-7 леи за компири. Пивото е 8 леи.
пијалоци: Heineken нацрт 8 леи, домашното пиво е нефилтрирано, исто така 8 леи, Ciuc Premium со 0,33 литри е 6 леи, водата е 7 леи, еспресо 8 леи. Тие исто така имаат добар избор на вина во шишиња, Лилијак Совињон Блан е едно од најдобрите романски вина.
Пустина: има само две на менито. Чизкејкот што го земавме немаше навистина вкус на сирење. Тоа беше добар крем, но не и сирење.
Сервис: многу брзо, и покрај фактот дека беше полн. Персоналот изгледаше внимателен, а малите проблеми, како што се заборавена порција компири или доцна пиво, беа брзо поправени.
ВЦ: Не бев.
амбиент: Ми се допадна аранжманот, иако е минималистички, со цевки и сијалици со голема, видлива нишка. Има неколку големи брзини на еден wallид, има и два телевизора. Клиентелата е прилично источна, убаво облечена, лесна дури и кон она што би го нарекле „место на ленти“. Две жени го изедоа плескавицата со нож и вилушка, сечејќи го целиот пакет како стек.
Што правите додека чекате храна?: ништо, но дојде многу брзо, мислам дека за 5 минути.
Паркирање: не е многу во околината, Калеа Флореаска е преполн во тој дел и за жал не е лесно да се стигне со јавен превоз. Паркирајте каде ќе фатите, дури и ако сте во далечина.

Заклучок

Виво има добри хамбургери и, пред сè, многу убав. Бидејќи рецептите не се извонредни, очекував нешто посебно и навистина бев разочаран од компирите и десертот. Имајќи го во предвид фактот дека се пуши и дека треба да направите резервација многу денови однапред, не се враќам таму, претпочитам да одам на веќе пробани места каде што треба да „проверам“ други добрите на менито.

Како и да е, можете да одите и да ги испробате, но ако едноставно сакате најдобрата хамбургер, земете го мојот врв и поминете го по ред, има подобри места во Букурешт.

Vivo Fusion Food Bar се наоѓа на Калеа Флореаска бр. 60, на приземјето на деловна зграда. Распоредот е 13-23, а резервациите се прават на 021.233.9688. Менито можете да го најдете на официјалната веб-страница и на страницата на Фејсбук. Внимавајте случајно да не ги погледнете датумите на ресторанот во Јаси.