Бургери бухти со кефир - лесен рецепт за пунџерска пунџа со квасец

Добра кујна | Печење | Нутриционистички трендови | Книги за готвење

• Дома
• за нас
• Рецепти
  • Касероли и гратини
  • Се шири и заглавува
  • да се пече
    • Леб и ролни
    • Колачи и честички
    • торта
    • Пица
    • Колачиња и колачиња
    • Божиќ
  • Чинии
  • Десерти и слатки
  • Сосови и сосови
  • Риба и морска храна
  • Месо и живина
  • појадок
  • пијалоци
    • Алкохолни
    • Млечни пијалоци
    • сокови
    • Се тресе
    • Смути
    • Божиќ
  • Зеленчук и гарнитури
  • Зачини, пасти за зачини и маринади
  • Брои калории
    • помалку од 100 kcal
    • помалку од 200 kcal
    • помалку од 300 kcal
    • помалку од 400 kcal
    • помалку од 500 kcal
    • помалку од 600 kcal
    • под 700 kcal
    • под 900 kcal
  • Јадења од компири
  • ниски хидрати
    • Појадок со малку јаглени хидрати
    • Ручек и вечера со малку јаглени хидрати
    • Салата со ниски хидрати
    • Шејкови и пијалоци со ниски хидрати
    • Супи со малку хидрати и чорби
    • Божиќ со ниски хидрати
  • Велигден
  • тестенини
  • Салати
  • Супи и чорби
  • Слатки
  • Божиќ
• Совети за купување
  • Протеински прав
  • Капки со вкус/арома
  • Бадемово брашно
  • Замена на шеќер
    • Производи од Ксукер
• Книги
  • Дневници за диети
  • појадок
  • Брои калории
  • Книги со ниски хидрати
  • Кујна на отворено
  • Книги за рецепти
  • Салати
  • Сосови и преливи
• Диететски алатки и помагачи
  • Калкулатор за БМИ
  • Пресметајте ја идеалната тежина
  • Пресметајте ги условите за калории
  • Пресметајте ја потрошувачката на калории
  • Калориска маса
• Преземања
  • Планови за оброци
  • Шаблони на Инстаграм
  • Вредности на телото
  • Шаблони за рецепти
  • Дневници за мерење
  • Планови за вежбање
• Контакт

Меки бухти плескавици со кефир и сусам

Бургери бухти со кефир - Домашните хамбургери се одлични, особено со свежо печени бухергери бухти. Апсолутно не е тешко да се печат вкусни бухти од хамбургер. Со убаво тесто од квасец, бухти бургер успеваат без проблеми и тие едноставно имаат многу подобар вкус од претходно купената верзија. Иако морам да бидам искрен со вас, ако немам време за тесто од квасец, имаме и готови ролни од супермаркетот. Без споредба, туку брза алтернатива.

Овие бухти бургер се прават со кефир. Ова ги прави супер меки и убави и меки. Сепак, не толку меки што се распаѓаат затоа што се впиваат со сос. Јас секогаш го сметам тоа грдо. Без разлика дали ќе ги посипете бухерските бухти со семе од сусам или не, тоа е прашање на вкус. Ние сакаме сусам на нашите ролни

Свежи бухти бургер направени од едноставно тесто од квасец

Состојките за тестото се месат во мазно тесто од квасец. Ова е убаво и меко по околу 10 минути месење. Потоа, тестото е дозволено да одмори добар час. По првиот одмор, тестото се дели на 15 еднакви парчиња. Јас користам кујнски ваги за ова и го поделив тестото на 15 парчиња тесто од по 120 гр. Ова ќе ги направи ролните убави, па дури и после тоа. Сега парчињата тесто е дозволено повторно да се кренат околу 45 минути пред да влезат во рерна.

Кога ролатите убаво ќе се зголемат и рерната ќе ја достигне својата температура, парчињата тесто темелно се мијат со жолчка и се попрскуваат со семе од сусам по желба. Потоа се става во рерна 15-20 минути, каде лепчињата плескавици се печат златно-кафеави. Сè уште врелите ролни се четкаат со течниот путер директно по печењето. Ова ги прави супер меки и им дава одличен вкус. Оставете да се олади под чиста крпа за чај и тогаш ќе уживате

---