Бургундска тегла со краставици солени сонце од Лаура Лоренчиу
Теглата краставици со сонце, бургунд и чудно обоена како езеро среде џунглата во Амазон, предизвикува луда привлечност особено кај влакнестите претставници на нашата раса. Стратешки поставена во средина на вооружен судир, може да се родат примирје, и претходно ладење и монтирање на лесен летен грав, тоа е вистински Мировник. Специјализираниот печат се сомнева во оваа смисла на СРИ и КГБ на перверзна игра со поставување на ваква опрема во близина на антиракетниот штит од Девеселу.
Она што со сигурност може да се каже е фактот дека тој има најкраток век на траење на производите спакувани во нашата земја, со што се става во категоријата летни ефемери. Дури и во Кампулунг од моето детство тој не можеше да ги однесе предалечните и зелени денови. Во моментот кога се појави во пејзажот, тој одеднаш се најде веднаш до сè: помфрит, варен компир, храна, грав, палента со сирење (не пробувајте такво нешто дома), празно сирење, празна палента и така натаму сè додека „на празен стомак“, второто специфично романско јадење и погодно за секоја гарнитура.
Како да направите летни кисели краставички?
Земете тегла 5 литри напуштена од кисели краставички некое време и добро измијте. Краставиците, со вистинска големина, 3 кг, исто така беа измиени, по што добро се грижеа едни за други, не заборавајќи да лизгаат меѓу нив неколку чешниња лук и неколку стапчиња зрел копра. Сварена и малку оладена солена вода се прелеваше со нив во пропорција на лажица крупна сол на литар и се оставаше во просторијата, на сонце, покриена во устата со чиста крпа, што им овозможуваше да дишат, но ги заштитуваше од можни нехумани упади. . Livedивееја вака, под набрзина и заканувачки очи на похотни мажи и момчиња, 4-5 дена. По овој период, превезот беше подигнат и нивните господари проголтаа за два дена под збунетите очи на една жена која на тој начин гледа дека нејзината работа е уништена, а интуициите на дното на теглата се повторуваат на акцијата за мариноване до крајот на нејзините лета и годините на бонската женка.