Bye-Bye, Hang-over Вака изгледа совршената основа за забава - FOCUS Online
Храната и алкохолот одат заедно на многу начини. Ова исто така важи и за прашањето на сварливоста: Секој што сака да пие пиво или две над жед, знае сè премногу добро: Правилната кулинарска „основа“ пред да пие прави огромна разлика. Бидејќи дури и оние кои нормално толерираат многу, можат брзо да ги достигнат своите граници на празен стомак и да се чувствуваат пијани по само неколку пијалоци. Затоа, препорачливо е да јадете нешто пред да консумирате алкохол. Но, која е оптималната диета пред забави или вечери во барови? (Исто така добро прашање: дали можете да пиете алкохол без да се дебелеете?)
Избегнувајте алкохол на празен стомак
Се опивате затоа што внесувате алкохол побрзо отколку што може вашето тело да го расипе. Црниот дроб делува алкохол малку по малку, но не може да ја распаѓа целата количина во исто време. Поради ова, алкохолот циркулира во крвта сè додека црниот дроб не може целосно да ја заврши својата работа. Пијан си - и телото работи со полна брзина. Токму тука влегува во игра вистинската храна. Ова не може да осигури дека распаѓањето на алкохолот продолжува побрзо, но може да ја забави апсорпцијата во крвта од самиот почеток.
Поради својата содржина на вода, храната го разредува алкохолот што подоцна влегува во крвта. Протеините, мастите и влакната што ги содржи исто така ја забавуваат апсорпцијата на алкохол. А витамините и минералите исто така ги намалуваат ефектите на алкохолот. (Исто така интересно: Овие 5 намирници се подобри од нивната репутација)
Алкохол и храна: Вистина и мит
Значи, ако цените оптимална диета пред да консумирате алкохол, особено треба да изберете зеленчук и овошје со висока содржина на вода. На пример, краставици, ротквица, пиперки и домати му даваат на телото доволно вода за да се спротивстават на ефектите на алкохолот.
Долго утврденото мислење дека особено масните јадења се совршена основа, сепак, не мора да е точно. Тие се исто така доста ефикасни - но содржината на маснотии не е одлучувачка точка. Во принцип, главната работа е да јадете нешто воопшто.
Храната што содржи шеќер не е од голема помош, бидејќи шеќерот се распаѓа брзо и затоа има мала спротивставена апсорпција на алкохол во крвта. Сепак, во голема мера треба да избегнувате кофеин, кој дополнително го дехидрира организмот и со тоа се постигнува спротивното од посакуваниот ефект. Премногу сол е исто така контрапродуктивно.
Секој е (и пие) различен
Од друга страна, не постојат општо применливи правила во врска со количината и времето на внесување храна: Секоја личност има различен метаболизам - тежината, полот и општата физичка состојба, исто така, играат многу одлучувачка улога тука. Треба да се дозволи малку време, околу 15 минути, помеѓу јадење и пиење алкохол.
Една работа може да се генерализира, сепак: И искусните алкохоличари и лекарите се пијат побрзо на празен стомак. Во секој случај, препорачливо е да не пиете на празен стомак. И, се разбира, општо правило е: Дури и добрата храна не може да ги спречи негативните ефекти од премногу алкохол. Пиењето во умерени количини секогаш се применува. (Ова е поткрепено и со овој текст: Колку е навистина опасно шише вино?)