Carpe librum - Josephозеф Меркола д-р
пребарување - продавница за книги - форум - препорача
Josephозеф Меркола
Д-р Книга за готвење и програма за здравство на Меркола
Сак mercola.com, ISBN: 0970557469
Д-р Josephозеф Меркола е несомнено една од најшарените личности на американската сцена за здравје и исхрана. Тој е многу контроверзна и честопати широко дивергентна позиција на различни медицински и здравствени теми. Ова е веројатно една од причините зошто неговата веб-страница, mercola.com, е една од најпопуларните на темата здравје и исхрана.
Темите што тој сака да ги решава се здравствените последици од консумирање шеќер или аспартам или присилното флуорирање на вода, што е вообичаено во САД. Но, лекарот има и многу да каже на теми како омега-3 масни киселини, кокосово масло, астма, млечни производи, дијабетес и птичји грип.
Во својата книга тој беше многу дискретен
„Вкупна здравствена книга и програма за готвење на д-р Меркола: 150 вкусни рецепти без жито и план за докажан метаболичен тип за спречување на болести и оптимизирање на телесната тежина“
споменува, тој уште еднаш ги истакнува основите на неговата здравствена програма, која препорачува целосно избегнување на житарици, шеќер и транс масти, како и диета заснована на микроелементи и храна за моќ, со акцент на антиоксиданти и омега-3 масни киселини.
Пред неколку години неговата книга „Диетата без житарки“ се најде на списокот на бестселери на NYујорк Тајмс.
„Вкупната здравствена програма“ е малку надградена верзија на истата, надополнета со поновите наоди од истражувањата во исхраната. Во суштина, Меркола претставува умерена диета со малку хидрати со многу свежа храна, доволно протеини, здрави масти, здрави плодови (особено бобинки) и откажување од празни јаглехидрати. Тука неговиот пристап е многу сличен на методот LOGI, прославен во Германија од Николај Ворм.
Посебниот фокус на Меркола е насочен кон исхраната што треба да одговара на метаболичкиот тип на индивидуа. Тој ги дефинира јаглехидратите, протеините и мешаните типови, а потоа ги препорачува овие типови помалку или повеќе поинаку од „добрите“ јаглехидрати.
За правилно метаболичко пишување, сепак, потребна ви е друга книга, Диета за метаболичко пишување: Прилагодете ја вашата диета: Ослободете се од желбите за храна: Постигнете ја идеалната тежина; Уживајте во висока енергија и робусно заздравување од Вилијам Волкот (или сесија со г. Меркола). И тоа би била најголемата критика кон работата на Меркола, имено дека таа всушност ја допира само нејзината основна тема и потоа се повикува на Волкот.
Втората половина на книгата се состои - како треба да биде поинаку со книга „Диета“ - предлози за мени и рецепти што треба да го олеснат и придружат новиот начин на живот. Рецептите звучат вкусно и може да се готват дома.
Програмата на Меркола има кохерентна структура и пропагира здрава, здрава исхрана без жито - дури и со ова наидува на критики од многу луѓе, а идејата не е нова. Lifeивот без леб од д-р. Волфганг Луц беше отворање на очите за многу луѓе кои беа во можност да го вратат своето здравје на овој начин.
Меркола не изоставува ни малку газење врз колегите, па затоа пишува неколку фактички неточни критички коментари, на пример за нутриционистичките учења на Др. Роберт Аткинс и не може да се прашува дали навистина му треба - или можеби не треба да ги чита делата на другите пред да ги погрешно цитира.
Бидејќи обично Josephозеф Меркола е многу добро прочитан и исто така може да ги поткрепи неговите тези врз основа на бројни научни студии. Овде дојдов до втората масивна точка на критика кон неговата книга - список на извори или препораки е практично непостоечки. Тој постојано се повикува на својата веб-страница, на која изворите се прецизно наведени и лесни за наоѓање, но од офлајн медиум, како што е книга, очекувам барем литературна листа на крајот.
Заклучок: Дури и ако не сакате да ги користите оригиналните хранливи адитиви Меркола, како што се рибино масло од арктичка дива риба или концентрат направен од органски боровинки, Вкупната здравствена програма е нутриционистичка програма која вреди да се разгледа од некој што се занимаваше со оваа тема многу детално и живее што тој препорачува. Читателот може да очекува изненадувачки согледувања и искуства од аха.
Ако сакате да се запознаете повеќе со тезите на Меркола, прво треба внимателно да ја проучите веб-страницата пред да одлучите за оваа книга.
Вашата набавка од наши партнери во продавниците обезбедува постоење на оваа понуда.