Цел план за диети - 10 докажани здравствени искуства (рецепти)
Дали страдате од дигестивни проблеми и тежок гас? Дали раскинавте со вагата и на повидок нема помирување? Дали сте хронично уморни? Што е со проблемите со кожата? Дали имате работа со болки во телото и не се поврзани со повреда? Додека сите овие симптоми ставаат огромен товар на телото, сите тие имаат уште една важна заедничка работа - сите тие се директно поврзани со вашата исхрана. Ако симптомите што ги споменав само звучат познато, можеби ќе пробате да го испробате планот за исхрана Whole30.
Историјат на диетата Whole30
Whole30 е план за јадење развиен во 2009 година од Далас и Мелиса Хартвиг, брачна двојка. Динамичното дуо има позадина во спортска исхрана и физикална терапија. Со својата програма, тие им помагаат на луѓето да ги реорганизираат своето тело и ум (т.е. односот на една личност со храната). Од своето основање, заедницата Whole30 порасна со скокови и граници и во моментов опслужува повеќе од 1,5 милиони посетители месечно.
Значи, што е диета Whole30?
Едноставно кажано, Whole30 може да се смета како крст помеѓу Палео и Диетата за елиминација. Често се споредува со палеолитската диета (АКА диета со пештери) за видовите на храна што ја сочинуваат диетата и диетата за елиминација, бидејќи тоа е план од 30 дена што се смета за крајно „ресетирање“.
Откако ќе започнете со месечниот план за јадење, наполнете ја чинијата со хранлив зеленчук, малку овошје, месо, морски плодови, ореви и семиња. Од друга страна, ги елиминирате сите „лоши работи“ поврзани со воспаление, лошо здравје на цревата и нерамнотежа на хормоните. Тоа значи:
Следете го вашиот напредок
За разлика од многу популарни диети и планови за јадење, нема тежина. Всушност, не ви е дозволено ниту да стапнете на скала во текот на 30 дена. Чекај. Што?! Па, како ќе го следите вашиот напредок? Измери? Не! Не е дозволено да се извлече мерната лента и да се завитка цврсто околу половината, рацете и бутовите. Наместо тоа, ќе го следите вашиот напредок врз основа на вашите чувства.
Поентата тука е психолошка.
Whole30 е многу повеќе од програма за слабеење. Секако, ако го следите планот за јадење, тогаш најверојатно ќе фрлите килограми, но тоа не е единствената причина некој да го испроба. Наместо тоа, како што споменав претходно, тоа има за цел да го подобри и физичкото и менталното здравје и да создаде здрава врска со храната што се надеваме дека ќе трае цел живот.
10 докажани здравствени придобивки од целиот план на исхрана 30
Чистата диета може да направи чуда за здравјето на една личност и оваа програма за ресетирање нуди многу придобивки како што се:
1) Подобрено здравје на цревата
Античкиот грчки лекар Хипократ еднаш рече: „Секоја болест започнува од цревата.“ Сега знаеме дека со векови подоцна Хипократ имал право. Нашите црева се полни со бактерии (околу 100 трилиони бактерии живеат во нас) кои влијаат на целото наше тело. Истражувачите го поврзуваат овој витален орган со сè, од дигестивно здравје и имунитет до расположение и состојба на кожата. Има само еден проблем - многу од нас ги убиваат своите добри цревни бактерии и нашето здравје страда. Некои од најдобрите убијци на цревата се шеќер, глутен, ГМО и пестициди. Отстранувајќи ја оваа храна од нашата исхрана, им дозволуваме на бактериите (АКА пробиотици) да напредуваат!
2) Подобрено варење
Нашето варење е директно поврзано со нашата исхрана. Со расчистување на чинијата за појадок, ручек и вечера од обработени ѓубре што доведува до гас, гас, гас и запек, треба да започнете да чувствувате редовни и здрави црева. Некои луѓе кои ја испробале програмата Whole30 дури пријавуваат подобрување на симптомите на металоиди.
3) рамнотежни хормони
Дали некогаш сте поттикнале промени во расположението или желба за храна врз вашите хормони? Ако е така, не чувствувајте вина затоа што тоа не е само „извинување“. Научно е докажано дека кога нашите хормони не се расипуваат, така и ние. Чистејќи го вашето тело од рафинирани јаглехидрати и лоши масти кои негативно влијаат на нашите хормони, му овозможувате на вашето тело да заздравува и да се преуредува. Дополнително, обезбедувајќи му на вашето тело соодветни хранливи состојки, им помагате на вашите хормони да напредуваат. Еве неколку примери:
Адипонектин е хормон кој го регулира нивото на гликоза, ги разградува масните киселини, способноста на мускулите да користи јаглехидрати за енергија, го зајакнува метаболизмот и ја зголемува брзината со која телото ги разградува мастите. За да му помогнете на вашето тело да произведува повеќе адипонектин, ќе сакате да вклучите храна богата со магнезиум во вашите дневни оброци. Некои намирници богати со магнезиум се спанаќ, семки од тиква, бадеми, авокадо и смокви.
Инсулинот е важен хормон направен во панкреасот кој влијае на целото тело. Овозможува глукозата од храната да влезе во клетките на вашето тело и се распаѓа за да произведе енергија што е неопходна за функционирање на вашите клетки. Инсулинот, исто така, игра важна улога во помагањето на вашето тело да закрепне од интензивно вежбање и во одржување на соодветно ниво на шеќер во крвта. За да избегнете отпорност на инсулин, намалете го лебот и печивата што се полни со јаглени хидрати. Наместо тоа, имате за цел да ги добиете јаглехидратите од свежо овошје и зеленчук.
Ова се само два од многуте хормони кои диетата Whole30 може да ги балансира.
4) Подобар сон
Кога го храните вашето тело со чиста диета која е преполна со витамини, минерали и други важни хранливи состојки, тоа исто така има директно влијание врз квалитетот на сонот. Креаторите на Whole30 тврдат дека нивниот план за јадење ќе ви помогне да заспиете побрзо, да заспиете подолго и да се разбудите полесно. Тврдењето дека диетата го подобрува спиењето не е ново. Всушност, многу научни студии откриле дека ова е вистина.
5) Повеќе енергија
Веднаш штом ќе го добиете тврдењето на Хартвиг за првите неколку дена (времето во кое вашето тело се детоксицира и се прилагодува) имате повеќе енергија. Кога ќе размислите за тоа, има многу смисла. Преработените јаглехидрати и нездравите масти само нè тежат. По краток скок на шеќерот во крвта, се чувствуваме надуени, слаби и подготвени да дремеме. Од друга страна, голем сад со хранливи зеленило и посни протеини го полни телото. Храната што ја јадете на Whole30 е дизајнирана да го негува вашиот ум и тело и да ве подготви за следниот ден.
6) Олеснување на болката во зглобовите
Болки во зглобовите се многу чести. Една од главните причини е воспаление на влошките околу зглобовите. Затоа диетата е исклучително важна за луѓето кои страдаат од остеоартритис, ревматоиден артритис и гихт. Одредена храна богата со рафинирани јаглехидрати и нездрави масти предизвикува воспаление и може да ја влоши болката. Планот Whole30 целосно ја отстранува воспалителната храна од вашиот живот и ја заменува со состојки богати со хранливи материи, за кои се покажа дека се борат против воспалението.
7) Подобрена текстура на кожата
Ако некогаш сте сакале да го подобрите квалитетот на вашата кожа, првото нешто што веројатно сте го направиле е да марширате до продавницата за лекови и да започнете да разгледувате различни креми и средства за чистење. Секако, некои од овие производи ќе помогнат. Но, ако навистина сакате да ја исчистите кожата еднаш и засекогаш, треба да влезете во коренот на проблемот. Многу проблеми со кожата, како што се акните, се воспалителни состојби кои исхраната може значително да ги подобри. Како што споменав во бројот шест, планот Whole30 ги отстранува сите оние јадења што предизвикуваат воспаление (како шеќер) од вашата исхрана и ги заменува со состојки богати со хранливи материи, за кои се докажува дека и помагаат на кожата да се поправи и да се одбрани.
Исто така, пробивите и лошата кожа често се знак на чувствителност на храна и алергии. Со елиминирање и избегнување на групи на храна како глутен и млечни производи, го отстранувате потенцијалниот алерген.
Ако започнете со диетата Whole30 и откриете дека вашата кожа оди полошо, тогаш држете се. Штом вашето тело се детоксицира и исфрли што му треба, треба да видите подобрување.
8) Откријте ја нетолеранцијата на храна
Слично на диетата за елиминација, Whole30 исто така може да помогне во идентификување на алергии на храна или нетолеранција. Тоа е затоа што откако ќе заврши месецот, треба полека да ги воведете различните групи на храна што сте ги елиминирале повторно во вашата исхрана. Ако повторно внесете пченица во вашата исхрана и веднаш паѓате во стари дигестивни проблеми, знаете дека имате проблем со глутен или житни култури. Истото важи и за млекарницата.
9) Помага при управување и подобрување на постоечките болести
Не е тајна дека храната е моќен лек. Многу луѓе кои пробале Whole30 пријавуваат подобрувања во астма, дијабетес, разни автоимуни болести и хронична мигрена.
10) Здробете ја вашата емоционална приврзаност кон храната
При преземање на предизвикот Whole30, не постои пребројување калории или опсесија со размери. Би требало да користите неодобрена храна за да направите здрави крофни, мафини и колачи. Вие сте само фокусирани на хранење на вашето тело со чиста храна и учење да уживате во поздравите опции што ви се достапни. Овој процес е дизајниран да ја подобри вашата врска со храната и да ви донесе желби за здравје во однос на вкусот на нездравата храна.
Цели 30 рецепти + совети
За да ве поминеме низ Whole30, важно е однапред да ги испланирате оброците и да побарате поддршка или од заедницата преку Whole30 или од пријател.
Рецепти за појадок
Зудл сад за појадок - Секако, можете само да појадувате јајца за појадок кога сте на Whole30. Но, ако барате нешто малку позабавно, пробајте ја оваа чинија за појадок со јуфки тиквички во сос од авокадо, јајце и сладок компир на коцки.
Салата од мајмун - Оваа салата не е ништо повеќе од исечена банана со боровинки, индиски ореви, путер од бадем и цимет. Потребни се само неколку минути да се соберат заедно и ќе ги задоволат вашите пупки за вкус.
Зелена шакшука со избричени бриселски зелки и спанаќ - Ова вртење на традиционалната Шакшука покажува супер зеленчук богат со хранливи материи. Заокружено со јајце богато со протеини, ова мени за појадок ви гарантира дека ќе се чувствувате сити со часови.
Рецепти за ручек/вечера
Салата од Тако - Традиционалните тако се полни со сомнителни бази и сосови, а потоа се завиткуваат во обработен сад, што значи дека не можете да застанете покрај Тако Бел ако сте на планот Whole30. Сепак, дозволено е едноставно готвење мелено говедско месо во зачини и ставање на здрава чинија исполнета со зеленчук.
Кармализиран кромид шпагети тиква - ова јадење е полно со вкус, но не е ништо повеќе од тенџере со зеленчук. Еден залак од ова јадење што користи кромид, тиква шпагети, печурки и кеale, и можеби веќе нема да најдете потреба да јадете традиционални тестенини!
Cashew Satay Spiralized Veggie Stirfry - мешавините се вкусни, здрави и супер лесни за правење. Ова јадење е полно со зеленчук богат со витамини, и додека креаторот на рецепти не вклучува месо, ако барате нешто потешко, секогаш можете да фрлите малку пилешко или говедско месо во смесата.
Следејќи го менталитетот Whole30, зошто да не ја прифатите убавината на едноставноста преку закуски од целосна храна? Уживајте во мала чинија боровинки, банана или исечено јаболко. Јадете ореви и семиња за малку леплива точка. Или дехидрирајте го омилениот зеленчук (на пример, кеale) за да добиете текстура слична на чип?
Дали е Whole30 за вас?
Ајде да се реализираме - обидот да се јаде на Whole30 начин повеќе од 30 дена не е многу реално. Како луѓе, треба да бидеме попустливи од време на време за да се чувствуваме задоволни. Ако постојано се лишуваме од добрите, најверојатно ќе попуштиме и ќе престојуваме постојано во престој на пица. Јас сум огромен верник во правилото 90/10 (јадам чиста храна 90 проценти од времето и им се препуштам на другите 10 проценти). Ова го прави Whole30 прекрасен начин да го притиснете копчето за ресетирање и да направите што било 30 дена! Според креаторите, овој план за јадење не е тежок. Тие велат: „Да се победи ракот е тешко. Да се роди бебе е тешко. Да се изгуби родител е тешко. Пиењето црно кафе не е тешко “.
Ако имате каква било медицинска состојба, треба да се консултирате со вашиот лекар пред да започнете со Whole30.