Целијачна болест, вистинско страдање или моден Евениментул Зилеи
Hotешка вест
11:17 часот - Нижор Дан објави промени во болниците во Букурешт, Менаџерите ќе бидат заменети со транспарентна конкуренција
11:13 - Сопруга на херојот лекар од Пјатра Неам, емотивни изјави. Што му рече на детето: „Тато го нема…“
11:06 - Скандал во судот Јачи! Службениците се револтирани што им се брои времето поминато на цигари
10:56 - Книгата што ја осветлува „Дневната соба на Опреа“. Откритијата што ќе предизвикаат бели ноќи
10:49 - Оплак во боксерскиот свет. Човекот на кого многу шампиони му го должат својот настап веќе го нема
10:42 - Ив Монтанд меѓу пушачите и работниците од фабриката за облека heеорге Георгиу-Деј
10:33 - Ексклузивен EvZ. УСР е левичарска партија. Тоа е новата левица
10:26 - Тоа беше одобрено. Геј браковите се запишани во Уставот
10:19 - САД. Советник Трамп ветува непречена транзиција на власта
10:10 - Трагедијата од Пјатра Неам. Која беше причината за пожарот на интензивна нега. Истражителите имаат нова хипотеза
10:03 - Приказната за Елена Хасна. Девојчето-феномен од Некст Стар порасна
Во исто време, повеќе од 1% од населението оди на храна што нема глутен. Со текот на годините стана хаотичен начин на живот, без препорака на специјалист.
Целијачна болест, слична на автоимуната нетолеранција на глутен, е системска состојба која влијае на целото тело за живот. Главно делува на тенкото црево и се генерира со голтање на глутен кај луѓе кои се генетски предиспонирани.
Целијакијата е една од најчестите болести предизвикани од храна денес. Во исто време, мнозинството
луѓето немаат јасна претстава за тоа што е глутен, но сепак велат дека се чувствуваат подобро кога ќе го избегнат.
Глутен е вид на протеин кој се наоѓа во пченицата и другите житарки, како што се јачменот и 'ржот. Но, тоа често се крие во преработена храна, како што се преливи за салати, мешавини од зачини, витамини, па дури и мелем за усни, што значи дека за негово целосно отстранување е потребна голема посветеност.
Тестовите на крвта ќе укажат на анемија
Целијачна болест е единствената автоимуна болест во која антитела не се формираат во лимфоидните области, тие се формираат
во цревата, што резултира со различен степен на оштетување на цревата. Ова спречува апсорпција на хранливи материи, особено масти, калциум и железо.
Точната причина за болеста е непозната, но медицинските истражувања во последниве години идентификуваа одредени гени во ДНК кои дефинираат зголемена предиспозиција за тоа. Тие имаат зголемен ризик од развој на целијачна болест
луѓе кои имаат роднина од прв степен со инсуфициенција на глутен.
Затоа, за да се добие сигурна дијагноза, потребен е крвен тест за да се утврди апсорпцијата на калциум и железо од
ТЕЛО.
Видови на глутен инсуфициенција
● Целијакија од класичен тип: почеста е кај деца и како симптоми: дијареја, слабеење, стагнација во висина.
● Атипична целијачна болест: таа е особено честа кај возрасните и се карактеризира, како што сугерира неговото име, со нетипични симптоми: запек, анемија, дефекти на забната глеѓ, повторливи заболувања на шап и уста, остеопороза, артритис, неплодност, повторени спонтани абортуси.
● Асимптоматска целијачна болест: нема специфични симптоми, но лицето има специфични антитела и биопсија
абнормално тенкото црево
● Огноотпорна целијачна болест: не реагира на диета без глутен и на долг рок може да има потенцијални сериозни последици.
● Латентна целијачна болест: нема симптоми, специфични позитивни антитела и нормална биопсија на тенкото црево.
Што треба да се направи?
Првите чекори што едно лице може да ги преземе кога се сомнева дека страдаат од оваа болест е да се дијагностицираат самите себе.
И чекор I започнува со посета на гастроентеролог. Дијагнозата се добива врз основа на крвни тестови - за
да биде убедлив, глутенот не треба да се исфрла од исхраната. За потврда, во повеќето случаи се препорачува биопсија на тенкото црево.
Претставени пациенти
Романското здружение за нетолеранција на глутен (АРИГ) е единственото национално здружение за пациенти со оваа болест
целијачна болест во Романија и обезбедува поддршка за луѓето со оваа болест. Започна процес на ревизија на производителите кои сакаат да ги сертифицираат производите „Без глутен“. Се залагаат за усвојување на Законот за целијакија, кој ќе создаде соодветна социјална и законска рамка за сите Романци.
Храна без глутен
* житарки или скробна храна што е природно без глутен: соја, компир, тапиока, грав, грашок, чиа, просо, ленено семе, ореви, костени
● пченка во сите форми - пченка, гриз од пченка, пченкарни снегулки, тестенини од пченка,
● кафеав ориз - оризово брашно, тестенини од ориз, снегулки од ориз,
● млечни производи - полномасно млеко, обезмастено млеко, кондензирано млеко, сирења, крем, путер, јогурт,
● мед, џем, јаворов сируп, какао, чај, кафе, чипс од пченка,
● алкохолни пијалоци - бидејќи процесот на дестилација го елиминира глутенот