Целијачна болест - Форум Кулинарски дискусии - Заедница, рецепти, слики, совети

Порака од кристид »13/03/2010 01:37

Искрено ја проучував ситуацијата и дојдов до заклучок дека подготовката на производи без глутен дома доаѓа дури и поскапа од готовите производи во продавницата. Ако земете во предвид покрај брашното (кое, колку и да е ефтино во Романија, сепак е многу поскапо од нормалното) јајца, млеко, ореви, какао, џем, гас, изгубено време. Тоа не значи дека нема да и испраќам на мајка ми брашно и други производи да прават што сака.

Идејата што ми пречи не е цената на производите, туку нивниот недостаток во Романија. Да ти дадам пример. Тука бев во планините. На врвот на планината, во село од неколку куќи, на кота 1300, некаде во подножјето на скијачката патека, во трошна храна го најдов она што го гледате подолу на сликите.

Како заклучок, во Словачка, или Австрија или Чешка, целијак може да оди тивко на планина, без да носи производи во ранецот, тој скија на падините и ако е гладен застанува во самопослуга и зема бисквит или нафора . Ова не е можно во Романија.

Значи, не ме вознемирува цената на производите, туку недостатокот на грижа на продавниците во Романија кон луѓето со проблеми. Ми пречи што мајка ми нема удобност да оди во продавница за агли ако има желба за нешто. Покрај тоа, во една продавница во Букурешт, слушнав чичко со прилично голем стомак како се смее покрај штанд за производи за дијабетичари и го нарекува „штанд за производи за инвалиди“.

---