Целијачна болест кај бебето - курс за бебе

Целата вистина за глутен: Сè за целијачна болест, чувствителност на глутен и алергија на пченица. Со предговор на Клаус-Дитрих Руну

Причината за оваа болест е цревна нетолеранција на лепилото протеин глутен, што се јавува кај житарките (пченица, 'рж, овес, јачмен) и во нивните производи. Глутенот ја оштетува цревната мукозна мембрана, така што се попречува нормалното варење и апсорпцијата на хранливи материи, витамини и минерали. Во прилог на смрдливи, пенливи, ферментирани столици со масивна конзистентност, децата со целијачна болест ги покажуваат следниве абнормалности. Тие добиваат премногу малку тежина, често се уморни и имаат помалку енергија од другите деца. Честа дијареја и раздразливост се други знаци на оваа состојба.

Опции за третман на целијачна болест кај бебиња

Како дел од превентивните прегледи, педијатрите сега можат многу рано да утврдат дали бебињата имаат целијачна болест. По поставувањето на дијагнозата, детето се префрла на диета без глутен. Веднаш штом цревата се навикна на новата храна, столицата се менува и детето е видливо подобро. Лек во вистинска смисла не е возможен, терапијата се состои во избегнување на сите намирници кои содржат глутен - и тоа цел живот.Затоа, само пченкарно и брашно од леќата може да се користи како брашно за леб и печива; Во продавниците има и соодветни готови производи.

Пченката е една од ретките растенија чие семе може да се направи за брашно што може да се пече што не содржи глутен - од друга страна, овој глутен протеин се наоѓа во брашното од пченица, овес, јачмен и 'рж.

Понатаму врски и извори на темата на нашите страници:

---