Целосна апстиненција од нездрава храна е лоша идеја
Нездравата храна создава зависност. Нема сомневање во тоа; оваа зависност е поврзана со истите области на мозокот како и употребата на дрога (1). За многу луѓе, зависноста од храна стана вистински и многу сериозен проблем (2). Биохемијата на мозокот е превртена наопаку, а луѓето повеќе немаат контрола над своите мисли и однесување.
Тие на крај трошат премногу од оваа храна и едноставно не можат да престанат, без оглед колку и да се обидуваат.
Нездрава храна и зависност од дрога се практично идентични
Јас сум корисник на дрога што се опоравувам со неколку закрепнувања, повеќе пати сум бил во затвор отколку што можам да избројам и направив неколку посети на „Итната помош“ поради предозирање. Јас сум исто така поранешен пушач и имав прилично богато лично искуство со зависност (од 4 јануари 2007 година веќе не сум зависен).
Неколку години откако престанав да користам дрога, почнав да станувам зависник од нездрава храна. Многу ме интересираше исхраната и здравјето, но ми беше многу тешко да имам здрава исхрана. Еден ден сфатив дека мојата желба и размислување се како да сум зависник од амфетамин. Немаше разлика, само супстанцијата беше различна, а социјалните последици не беа толку сериозни. Theелбата за нездрава храна се чувствуваше исто како и желбата за дрога. Токму истото. Разговарав со некои пријатели кои исто така се зависници од дрога закрепнувајќи се. Тие се согласија дека желбата за нездрава храна се чувствува исто како и желбата за дрога.
И покрај тоа што многу луѓе дури и не знаат дека постои зависност од храна, јас сум лично убеден дека тоа е огромен проблем на денешното општество, а за некои луѓе е скоро невозможно да одржуваат здрава исхрана.
Не мора да имате проблеми со пушење, дрога или алкохол за да станете зависник од нездрава храна. Всушност, тоа е многу честа појава.
Ако мислите дека го имате овој проблем, тогаш одговорете на следниве 5 прашања:
1. Имате желби дури и ако сте јаделе доволно?
2. Се чувствувате виновни ако сте изеле одредена храна, но наскоро ќе ја изедете повторно?
3. Најдете изговори за да јадете малку храна?
4. Безуспешно се обидовте да поставите правила за одредена храна, но без успех?
5. Чувствувате неможност да го контролирате внесувањето храна, и покрај фактот дека знаете дека може да ве повреди (вклучително и дебелеење)?
Сите овие се типични симптоми на зависност од храна.
Ако одговорите да на прашањата, тогаш имате сериозен проблем и би било добро да започнете да правите нешто во врска со тоа или ќе се влоши и на крајот ќе го уништите вашето здравје.
Закон за зависност
За време на моите години борба против зависноста, научив многу работи. Најважната лекција што ја научив е законот за зависност: „Давањето дрога на лице кое е зависник ќе ја врати хемиската зависност од зависната супстанца“.
Поранешен пушач кој пушел чад од цигара веднаш ќе стане повторно зависен и може да се врати во навика да пуши по едно пакување на ден следниот ден.
Алкохоличар кој ќе испие голтка пиво, ќе се поврати, без оглед на сите ужасни последици што следат. Голтка може да го уништи животот на алкохоличарот.
Јас лично сум убеден дека зависноста од нездрава храна не се разликува. Недела, „измамник“ - повеќе не е потребно. Зависник кој е воздржан подолг временски период и одлучи „еднаш“ да се разгали, ќе се поврати и ќе започне да ја јаде таа храна повеќе од порано. Многу луѓе кои поминале низ јо-јо ефект можат да ви кажат за ова.
Некои зависници од храна можеби ќе можат да ја контролираат нивната потрошувачка додека се многу мотивирани. Ако се „измамат“ или повремено се поблаги, грешката брзо ќе се претвори во навика, а мотивацијата ќе исчезне.
Што можеме да кажеме за умереноста?
Многу професионални нутриционисти се против „екстремниот“ пристап како што е целосната елиминација на нездравата храна од исхраната. Тие честопати велат дека луѓето треба да се обидат да ја вклучат оваа храна во својот живот, но само во мали количини („сите во умерени количини“). Иако на некои овој пристап им изгледа разумно, тоа е вистинска катастрофа за зависниците. Кога станува збор за зависноста, умереноста не успева. Секој пат. Немаме причина да веруваме дека ситуацијата би била поинаква со зависноста од храна.
Да му кажете на зависник од храна да јаде умерено е смешно исто како да му кажете на алкохоличарот да пие пиво умерено. Едноставно не работи.
Не мора „да јадеме“ нездрава храна
Сите мора да јадеме нешто, во спротивно ќе гладуваме. Неизбежно е. Но, многу е важно да сфатите дека не сите јадења имаат ист ефект. Повеќето зависници од храна не копнеат по брокула или јајца, но се препуштаат на нездрава, преработена храна богата со шеќер, пченица и високо рафинирани состојки.
Во исхраната нема физиолошка потреба од нездрава храна. Овие се појавија релативно неодамна во историјата на нашата еволуција и нашите гени не се променија од тогаш. Зависниците можат да јадат најприродна, непреработена храна без никакви проблеми. Но, тие навистина треба да избегнуваат храна што предизвикува желби, неконтролирана потрошувачка и зависност.
Луѓето кои успеваат да го сторат ова често губат телесната тежина без да направат значителен напор. Ова ми се случи мене и на кој било друг зависник од храна што се опоравува, го познавам.
Целосната апстиненција е единственото нешто што работи против зависноста
Па, кој е одговорот за зависниците од храна? Што можам да направам за конечно да се ослободам од храната што ги прави болни?
Решението е исто како и за другите зависности: избегнувајте зависност од супстанца. Целосно. Без брза храна на родендени или Божиќ. Воопшто не. Никогаш. Ниту една голтка. За зависниците, сè е или ништо. Или целосно избегнувајте нездрава храна или конзумирајте ги постојано. Нема средно решение. Една недела ќе предизвика релапс и ќе уништи сè.
Само воздржаноста работи против зависноста.
Полесно е отколку што мислите
Можеби мислите дека целосната апстиненција е многу тешка, но навистина не е. Она што е тешко е да се контролираат страстите со користење на волјата. За некој кој е навистина зависен, тоа е скоро невозможно.
Од друга страна, кога ќе донесете одлука никогаш повеќе да не јадете таква храна, станува многу полесно да одржувате здрава исхрана. Сериозно. Кога дури и не размислувате да направите отстапки, нема причина да оправдувате ништо, па затоа страста дури и не се појавува.
Ако сте имале неколку неуспешни обиди за „умереност“, тогаш веројатно треба да размислите за целосно отстранување на оваа храна.
Оваа одлука може да ви го спаси животот.
Преведено од Патриша Дејвид по целосна апстиненција-од-нездрава храна со согласност на авторот
Можете да коментирате користејќи ја сметката на страницата, од ФБ, Твитер или Гугл или како посетител (без регистрација). За посетителите, коментарите се умерени (одобрени од администраторот).