Целосно печени филети од телешко месо Рецепт ЈАдете ПАМАARTО
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0 мг | (0%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 1,2 мг | (10%) | |
| Витамин К. | 0,3 μg | (1%) | |
| Витамин Б₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Витамин Б₂ | 0,4 мг | (36%) | |
| ниацин | 15,5 мг | (129%) | |
| Витамин Б₆ | 0,7 мг | (50%) | |
| Фолна киселина | 18 µg | (6%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1,7 мг | (28%) | |
| Биотин | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 1,5 микрограми | (50%) | повеќе |
| витамин Ц. | 0 мг | (0%) | |
| калиум | 436 мг | (11%) | повеќе |
| Калциум | 16 мг | (2%) | повеќе |
| магнезиум | 31 мг | (10%) | повеќе |
| железо | 1,8 мг | (12%) | повеќе |
| јод | 0 μg | (0%) | повеќе |
| цинк | 3,1 мг | (39%) | повеќе |
| заситени масти | 2,9 гр | ||
| урична киселина | 175 мг | ||
| холестерол | 81 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 0 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Загрејте ја рерната на 100 ° С. Лизнете ја решетката на рерната на средната шина и тацна за капење под неа.
Загрејте го маслото во тава. Залепете го филето од телешко месо од сите страни на средна топлина. Извадете го месото од тавата и варете го во рерна на решетката за рерна околу 1 1/2 час додека не стане розово.
Подгответе го зачинетиот путер во тава, свртете го филето од телешко месо на благ оган и зачинете го со сол и црн пипер.