Целосно пополнети побрзо помали плочи помагаат да изгубите тежина Здравствени трендови
Големите плочи не примамуваат да славиме повеќе. Ако сакате да внимавате на внесот на калории, затоа треба да јадете од помали чинии.
На нашето однесување во исхраната влијаат многу различни фактори: времето на денот, навиката, само гледањето храна, но и одредени ситуации и мисли. Дали навистина се чувствуваме сити после оброк, не зависи само од количината изедена. Дури и помали количини можат да ве наполнат - под услов плочата да биде доволно мала.
Голем дел - подоцна чувство на ситост
За да дознаете повеќе за нашето чувство на ситост, Герет Холандс и неговите колеги од Универзитетот во Кембриџ оценија скоро 70 индивидуални студии кои се однесуваат на однесувањето во исхраната на неколку илјади луѓе. Резултатите конечно беа објавени како мета-студија.
- Истражувачите откриле дека луѓето кои јаделе од мали чинии јаделе помалку во целина и со тоа трошеле помалку калории.
- Предметите кои јаделе од поголеми чинии имале значително поголем внес на калории и подоцна биле сити.
- И обратно, ова значи: колку е поголема порцијата, толку повеќе се јадеше.
Големина на плоча: изгледот се брои
Но, зошто тие луѓе што јадеа од помали чинии беа побрзо задоволни? Образложението е едноставно и логично:
- Истата количина на храна повеќе личи на мала чинија отколку на голема. Дури и пред да започнеме со јадење, ја проценуваме количината на храна врз основа на оптички фактори.
- Кога чинијата е полна, очекуваме дека храната ќе нè наполни - без оглед на големината на чинијата.
- Исто така неверојатно: ефектот на помалата големина на чинијата најдобро функционира кога ќе го наполните сами, на пример на вклучена или кога јадете дома.