Цена на семе од чиа, каде што можете да најдете својства на семето чиа
Како семето на чиа го освои целиот свет? Со потиснување на апетитот подолго време, дава енергија и виталност, помага при слабеење, има многу малку калории, богати се со калциум, есенцијални масни киселини и растителни влакна.
Како можеме да јадеме семе од чиа? Семето на чиа има лесен вкус на орев, лесно се џвака и вари. Можеме да додадеме чиа во мафини, во утрински житарки со млеко, во јогурт, во млеко од житни култури, бадемово или оризово млеко, во разни лесни десерти како што се пита со сирење и суво грозје. Посипете семе од чиа над салатите или интегрирајте ги во облекување.
Семето на чиа е корисно за организмот и е „модерно“ поради фактот што испорачува максимална количина хранливи материи (витамини и минерали потребни за организмот) со минимални калории. Во семето чиа наоѓаме влакна, омега 3 и омега 6 масни киселини, калциум, антиоксиданти, па дури и протеини.
Мешано со утрински житарки, една порција чиа семе може да обезбеди 42% од дневните потреби од растителни влакна (се штитиме од болести како што се дебелина, рак на дебелото црево, висок крвен притисок и болести на дигестивниот тракт). Влакната се од витално значење за сите аспекти на здравјето и помагаат при слабеење и варење.
Во контакт со вода или друга течност, овие семиња го зголемуваат својот волумен неколку пати, па доволно се 2 лажички. Chia апсорбира до 12 пати поголема од сопствената тежина и проширува што го намалува апетитот!
Чијата е многу богата со масни киселини Омега 3 и Омега 6. Навистина треба да го знаеме тоа Семето на чиа има повеќе киселини Омега 3 отколку дивиот лосос! Сите ние треба да консумираме големи количини на есенцијални масни киселини затоа што нашето тело не може да ги произведува внатрешно и тие се неопходни за реконструкција на клетките и за регулирање на процесите на организмот. Масните киселини помагаат во намалување на воспалението и го намалуваат ризикот од хронични болести, како што се срцеви заболувања или артритис. Исто така, Киселините Омега 3 и Омега 6 го регулираат нивото на шеќер и инсулин во крвта, што значи дека помагаат при слабеење. Семето на чиа е многу богато со асимилирачки калциум, 5 пати повеќе од млекото! Недостаток на калциум може да доведе до остеопороза, состојба која се карактеризира со порозни и кревки коски, а главно ги погодува жените.
Историјат на семе од чиа
По шпанското освојување на Латинска Америка, семето на чиа и нивните придобивки беа заборавени затоа што на континентот беше наметнато ново земјоделство, европско. Во денешно време, поради екстремниот недостаток на хранливи материи во исхраната на цивилизираните земји (особено САД), научниците и нутриционистите бараат природни решенија за подобрување на нашето здравје, знаејќи дека превенцијата од болести е многу поевтино од нивниот третман. Поради ова, семето на чиа е повторно откриено, нивните корисни својства се вратени на виделина и се здобија со популарност низ современиот свет.
Семето на чиа беше главна храна (како што се пченка и грав) во исхраната на Ацтеките и Маите. Зборот чиа потекнува од јазикот на Маите што значи „моќ“. Постојат докази дека луѓето започнале да конзумираат семе од чиа околу 3500 година п.н.е. Ацтеките и Маите редовно конзумирале семе од чиа или во форма на брашно од чиа, масло од чиа или измешано со вода. Тие беа ценети за нивната способност да ја зголемат енергијата и виталноста на телото за подолги временски периоди.
Можете да додадете семе од чиа во житарките за појадок или да ги ставите во мешалка со бадемово млеко, ориз или соја и замрзнато или свежо овошје за да направите хранливи смути. Друга идеја за хранлив појадок: грчки масен јогурт, лажичка природен мед (или јаворов сируп) и лажица семе од чиа. Можете да додадете семе од чиа на тесто за палачинки или торта и слатките ќе станат многу поздрави и похранливи.!
Еве го рецептот за ручек или вечера што може да биде дел од менито за детоксикација - здраво слабеење и детоксикација: чиа пудинг.
Состојки: мала чаша бадемово млеко (или друг вид млеко), 5 лажички семе чиа, 2 лажички псилиум трици, 2 лажички сурово органско какао. Ако се плашите од калории засладени со стевиа и ако не се плашите од калории, ставете лажичка мед, јаворов сируп или агава. Препорачливо е да ги оставите неколку минути во течност (вода, млеко, јогурт) за хидратација бидејќи на овој начин телото поефикасно ќе ги апсорбира хранливите материи. Ставете ги состојките во контејнер со капак и подгответе пудинг со млеко или чај веднаш на работа! Пијте многу вода потоа и гарантираниот суров пудинг ќе ве одржи гладни подолго време!
Како да изгубиме тежина и да се детоксицираме со овој суров пудинг? Слабееме само по една недела бидејќи овој пудинг е готов за 2 минути чувство на ситост поради изобилството на влакна од чиа, какао и псилиум и здрави масти од какао и чиа. Не сме гладни многу долго време, пудинг притоа обезбедувајќи му на организмот многу хранливи материи. Семето на чиа е многу богато со Омега 3, витамини и минерали. Изберете сурово какао за неговите богати влакна, минерали и здрави масти. Псилиумските трици ни помагаат да ослабиме 8 пати побрзо од промовираните овесни трици (од диетата Дукан). Влакната се зголемуваат во обемот, затоа не заборавајте да пиете многу вода по ова мени.