Цени на печива, јасност на храната
прашање
Се чувствувам се повеќе измамено во пекари или пекари. Една ролна е тешка 42 грама, а друга од ист тип тежи 55 грама, но и двете чинат 35 центи. Кога купувам половина леб добивам 420 грама и 580 грама, и секогаш мора да го платам истото. Секако дека би можеле да кажете „секогаш се балансира“, но мислам дека не е точно.
За сите други намирници постои референтна цена за килограм или литар. Како треба да ја споредувам цената за леб?
Понатаму, според мое мислење, ролните станаа малку полесни и поскапи, големината остана иста,
Зошто не можеме да продаваме печива прилично по тежина, како во некои други европски земји. Дури и во земјите каде се мерат производите, не сум доживеал подолго време за купување и клиентот плаќа точно за тоа што го добива.
одговор
Спецификациите за тежината при продажба на непакуван леб и ролни се регулирани во германската уредба за пакување. Ова наведува дека тежината треба да се наведе само за леб со тежина поголема од 250 грама. Ова не се однесува на леб што се прави индивидуално, а не според истата тежина.
Тежината дадена за леб се однесува на времето еден час по отстранувањето на рерната. На пример, ако се пече леб од 500 грама, просечната тежина не смее да падне под таканаречената „номинална тежина“. Можни се помали разлики во тежината помеѓу одделните лебови.
За време на продажбата, тогаш се применуваат одредени граници на толеранција. Леб од 500 грама може да тежи максимум 6 проценти (30 грама) помалку. Значи, како во вашиот пример, не треба да тежи само 420 грама. Ако забележите толку големи недостатоци во тежина при купување, можете да контактирате со вашата локална канцеларија за калибрација (видете ја врската), бидејќи внимание: вагите во вашата кујна нудат само груба проценка - органот мора да утврди дали тежината е навистина намалена.
Од друга страна, ролните за леб, презлите и другите ситни печива се продаваат според единечната цена и не е потребна тежина. Ова веројатно станало „натурализирано“ со текот на времето и со тоа одговара на „општото јавно мислење“. Сепак, правната состојба постојано се менува и под одредени околности оваа регулатива може да се промени на подолг рок, ако, на пример, се натрупаат прашања од населението на оваа тема.