ЦФМ протеин од сурутка - Ефект; придобивки

Сè што треба да знаете за изолираниот ладно цеден протеин од сурутка!

Кои се предностите на ладно цедениот протеински прав?

Изолатот на протеинот од сурутка CFM има многу предности во однос на другите протеински прашоци. Се добива особено нежно со ладно цедење и затоа може да постигне резултат со поголема содржина на протеини.

протеини сурутка

Изолатот на протеинот од сурутка CFM стана составен дел од многу фитнес кујни. Прашокот е достапен во бројни вкусови, има вкусен вкус, може да се меша со млеко или вода и ќе ве држи сити долго време. Да не заборавам дека изолатот на протеини од сурутка CFM има значително повеќе протеини од другите протеини и исто така се толерира многу добро. Но, што поточно е изолиран протеин од сурутка CFM и кои предности ги има протеинскиот прав во однос на другите протеински прашоци? Ние ве просветлуваме!

Што е изолиран протеин од сурутка CFM?

Изолат на протеини од сурутка CFM е протеински прашок што се добива со помош на микрофилтрација на вкрстен проток (кратко CFM). За разлика од другите методи, микрофилтрацијата на вкрстен проток е метод на производство за кој не се потребни никакви хемиски агенси. Така, изолатот на протеинот од сурутка CFM е еден од најдобрите и најчистите протеини од сурутка досега, што од една страна добро се поднесува, а од друга страна се карактеризира со висока биолошка вредност (104).

Особено нежното производство има предност што протеините се скоро целосно зачувани поради ниската температура и готовиот изолат на протеин од сурутка CFM има висок процент на есенцијални аминокиселини. Спротивно на тоа, јаглехидратите и мастите содржани се филтрираат.

Со цел да се гарантира оваа чистота, се користат различни филтри при микрофилтрација на вкрстен проток со цел да се задржат што е можно повеќе непожелни состојки содржани во течната сурутка.

Мембранските филтри најчесто се користат во микрофилтрација, чии пори се симетрично распоредени и поголеми од 0,1 микрометар. Овој симетричен распоред на порите овозможува микрофилтрацијата да се изврши особено внимателно. Она што останува е протеински прашок, чија содржина на маснотии и јаглехидрати е екстремно ниска со висока содржина на протеини.

Како работи микрофилтрацијата на вкрстениот проток?

Микрофилтрацијата на вкрстениот проток работи на сличен начин како машината за кафе, во која водата се притиска преку мембрана исполнета со прав од кафе со помош на висок притисок. Додека кафето во прав останува во филтерот, состојките содржани во кафето, како кофеинот, се ослободуваат.

Микрофилтрацијата со вкрстен проток работи на многу сличен начин. Како што веќе знаете, во ова производство се користат специјални микрофилтри, кои се изработени од полимерни материјали. Полимерните материјали се многу отпорни на топлина и исто така имаат висока јачина.

Поради високиот притисок (тангенцијален проток), значително помалку остатоци остануваат во производството на изолати на протеини од сурутка CFM отколку во подготовката на кафе.

Кои се придобивките од изолатот на протеинот од сурутка CFM?

Микрофилтрацијата на вкрстениот проток е еден од најдобрите методи досега за да се произведе особено чист изолат на протеин од сурутка CFM, кој е богат со протеини, но е многу малку со маснотии и јаглехидрати. Предност што ја ценат особено здравствените свесни луѓе и спортистите кои страдаат од нетолеранција на лактоза и кои сè уште не сакаат да ја сторат без протеини од сурутка.

Поради високата биорасположивост од 104 и брзината на апсорпција, вашето тело исто така може да апсорбира 100 проценти од протеините. Можни несакани ефекти или нетолеранција што може да се појават при конзумирање на концентрат од протеин од сурутка поради повисоката содржина на лактоза, не се јавуваат при конзумирање на изолати на протеинот од сурутка CFM.

Благодарение на особено нежниот процес на производство, изолатот на протеини од сурутка CFM има многу предности во однос на другите протеини. Сега ќе ви кажеме кои се овие предности.

Споредете го изолатот на CFM протеин од сурутка со конвенционалниот протеин од сурутка

1. Изолат на протеини од сурутка CFM е богат со протеини

За разлика од другите протеини, на пример, концентрат на протеини од сурутка, содржината на протеини во изолатот на протеинот од сурутка во CFM е многу висока, бидејќи протеинскиот прав се добива со ладно цедење, а содржаниот протеин е скоро целосно задржан. Другите протеински прашоци често се изложени на повисоки температури, поради што одреден дел од протеините се уништуваат за време на производството.

Содржината на протеини во CFM изолиран прашок од сурутка во просек е 95 проценти - сепак, во зависност од количината на аминокиселини што ги содржи, може да биде и малку поголема.

2. Изолат на протеини од сурутка CFM има висока биолошка вредност

Биолошката вредност на протеинскиот прав дава информации за тоа колку добро и колку брзо телото може да го користи протеинот што го содржи. Поради производството и финоста на протеинскиот прав, изолатот на протеинот од сурутка CFM се карактеризира со висока биолошка вредност, што е околу 104.

Протеинскиот прав може да се апсорбира од телото дури и подобро од целото јајце, кое има биолошка вредност од 100. Штом прав изолиран протеин од сурутка CFM има содржина на амино киселина од 45 проценти, биолошката вредност може да биде дури и 140. Така, изолатот на протеини од сурутка CFM е едноставно непобедлив како висококвалитетен снабдувач на протеини.

3. Изолат на протеини од сурутка CFM практично нема маснотии и јаглехидрати

Содржината на јаглехидрати и маснотии е екстремно ниска како резултат на микрофилтрацијата на изолатот на протеинот од сурутка CFM, при што содржината на протеини е релативно голема. Така, изолатот на CFM протеин од сурутка не е погоден само за градење мускули, туку и за диетална фаза за да ги заштити мускулите од катаболички процеси и да не апсорбира непотребни јаглехидрати и масти.

4. Изолат на протеини од сурутка CFM е богат со аминокиселини

Аминокиселините се микроскопски протеински компоненти кои не се филтрираат во процесот на микрофилтрација на вкрстениот проток. Изолатот на протеини од сурутка CFM има многу висок процент на BCAA, аминокиселини со разгранет ланец

  • Валин,
  • Леуцин,
  • Изолеуцин,

што не може да се метаболизира прво во црниот дроб, туку директно во мускулот.

5. Изолат на протеини од сурутка CFM е богат со микроелементи

Благодарение на нежниот процес на производство, изолатот на протеини од сурутка CFM не само што е богат со протеини - протеинскиот прав содржи и многу дополнителни хранливи материи кои поддржуваат градење на мускули и губење на маснотии и можат да придонесат за здрав начин на живот.

На пример, изолатот на протеинот од сурутка CFM содржи значително повеќе калциум отколку конвенционалниот протеински прав. Калциумот не е важен само за одржување и јачина на коските и забите - минералот исто така игра основна улога во контракцијата на вашите мускули.

6. Изолат на протеини од сурутка CFM генерално добро се поднесува

Добрата толеранција на изолатот на протеинот од сурутка CFM се должи на фактот дека протеинскиот прав е скоро без лактоза и затоа не предизвикува никакви дигестивни проблеми.