Чај од брусница - 10 придобивки за здраво тело
Чајот од брусница нуди голем број одлични здравствени придобивки, вклучително и можност за заштита од рак, зајакнување на здравјето на срцето или зајакнување на имунитетниот систем. Дознајте повеќе за неговите придобивки.
Чајот од брусница исто така има улога да спречи дегенерација на макулата, да ја подобри когнитивната функција, да го намали ризикот од дијабетес и да го зголеми здравјето на бубрезите.
Постојат многу малку несакани ефекти врз чајот од боровинка, бидејќи алергиите на ова растение се ретки.
Тие можат да се појават во стомакот и да предизвикаат дијареја доколку чајот се консумира во прекумерни количини.
За чајот од боровинка
Чајот од боровинка се добива со сушење на лисјата на грмушката од боровинка.
Овие лисја имаат антиоксиданти и хранливи материи, како и боровинките.
Боровинките станаа едно од најбараните плодови во последните децении, откако беше откриено дека имаат силен антиоксидативен потенцијал и можат да имаат силно позитивно влијание врз целокупното здравје.
Боровинките потекнуваат од Северна Америка, но се воведени во Европа пред скоро еден век и сега можат да се најдат во повеќето делови на светот.
Најчестиот вид е Vaccinium cyanococcus, а повеќето од неговите здравствени придобивки потекнуваат од високи концентрации на антоцијанини, полифенолни соединенија и други фитонутриенти, како и витамин А, Ц, Б и К, калиум, манган, цинк и железо.
Чај од брусница - 10 придобивки за здраво тело
Пиењето чај од боровинка е мудар избор за секој кој се соочува со тоа
- различни видови на рак.
1. Здравје на срцето
Чајот од боровинка може да го зајакне кардиоваскуларниот систем на повеќе начини, почнувајќи од содржината на калиум, кој може да дејствува како вазодилататор.
Исто така го намалува крвниот притисок и ризикот од атеросклероза, мозочен удар и срцев удар.
Второ, се покажа дека високата концентрација на проантоцијанини во чајот од боровинка го намалува ризикот од срцеви заболувања.
2. Когнитивна функција
Антиоксидансите кои се наоѓаат во овој силен овошен чај можат значително да влијаат на когнитивната функција со спречување на оксидативен стрес и таложење на плаки во мозокот.
Ова забавување на нервните врски е она што доведува до Алцхајмерова болест, деменција и други невродегенеративни заболувања, а активните соединенија во боровинките можат да ви помогнат да се заштитите од ова.
3. Варење
Галската киселина е природен антиоксиданс во боровинките што може да го намали воспалението во телото, вклучително и во стомакот.
Помага во ребаланс на нивото на бактерии во цревата, може да го оптимизира варењето, да ги намали непријатностите, грчевите и надуеноста и да ги ублажи симптомите на запек и дијареја.
4. Имунолошкиот систем
Нашиот имунолошки систем може да биде поддржан и од витамин Ц и со антоцијани од чај од боровинка.
Витаминот Ц го стимулира производството на бели крвни клетки и делува како антиоксиданс, додека антоцијанините ќе бараат слободни радикали и ќе ги неутрализираат пред да предизвикаат мутација на клетките или апоптоза.
5. Визија
Витаминот А што се наоѓа во чајот од боровинка значи дека овој билен пијалок може да помогне во заштита и зајакнување на видот.
Овој витамин е познат како добар антиоксиданс, особено во одбрана од дегенерација на макулата во мрежницата и забавување на почетокот на катарактата.
6. Здравје на бубрезите
Две киселини кои се наоѓаат во овој чај, елагичните и хипуринските киселини, помагаат во детоксикација на wallsидовите на мочниот меур со зголемување на киселоста на урината.
Покрај тоа, овие активни компоненти на чајот од боровинка можат да го намалат нивото на оксалати во организмот, што може да доведе до појава на камења во бубрезите.
7. Дијабетес
Познато е дека чајот од боровинка го намалува нивото на шеќер во крвта со оптимизирање на функцијата на панкреасот, зголемување на лачењето на инсулин и подобрување на инсулинската резистенција во телото.
За оние кои страдаат од дијабетес или се изложени на висок ризик од развој на оваа состојба, овој вкусен чај работи и како превентивна мерка и како регулаторен третман.!
8. Густина на коските
Во некои студии, потрошувачката на чај од боровинка била позитивно поврзана со зголемена коскена густина и помал ризик од остеопороза.
Иако содржината на минерали не е огромна во лисјата од боровинка, тие се доволни за да му дадат на вашето тело здрав поттик во внесот на минерали, одржувајќи ги вашите коски цврсти со стареењето.
9. Циркулација
Teaелезо е присутно во чајот од боровинка, како и калциумот, кој може да ја подобри апсорпцијата на железо од дигестивниот систем.
Ironелезото е исто така клучна компонента на црвените крвни клетки, што значи поголема оксигенација на екстремитетите на телото и ткивата на кои им треба поправка или регенерација.
Подобрувањето на циркулацијата исто така може да го зголеми нивото на енергија и да спречи симптоми на анемија.
10. Рак
Боровинките станаа познати дека се прехрануваат поради нивното очигледно влијание врз ракот.
Ова во голема мера се должи на антоцијанините кои се наоѓаат во овие бобинки (и лисјата што го прават овој чај).
Со редовна употреба на чај од боровинка, галска киселина и други антиоксиданти во овој чај може значително да се намали ризикот од рак на дебелото црево, простатата, дојката, белите дробови и грлото на матката.
Како подготвувате чај од боровинка
Правењето чај од боровинка е брз и лесен начин да му помогнете на вашето тело да го зајакне вашето здравје.
Потребни се само суви лисја од боровинка, топла вода и природни засладувачи како мед.
Многу луѓе прават чај од боровинка со самото овошје, но лисјата се исто така моќни извори на хранливи материи, па дури содржат и траги од кофеин за дополнителен енергетски поттик.
Сувите лисја од боровинка може да се купат од повеќето продавници за здрава храна, или може да се соберат и сушат од дивината.
Пред да соберете и користите лисја од дива боровинка, бидете сигурни дека ќе ги соберете вистинските лисја, бидејќи другите сорти бобинки (кои изгледаат слични на боровинки) можат да бидат опасни за вашето здравје.
Рецепт
- 2-3 лажички суви лисја од боровинка
- 1 лажичка мед или шеќер, по вкус
Чекор 1 - Доведете ја водата до вриење и потоа исклучете ја топлината (топла вода неутрализира некои антиоксиданти).
Чекор 2 - Во смесата додадете ги лисјата од боровинка.
Чекор 3 - Оставете ги лисјата да киснаат 10-15 минути.
Чекор 4 - Истурете го чајот во чашата и додадете мед или шеќер, ако сакате.