Чага - прав - 50 гр - бреза печурка
Опис
печурка од бреза
Чага е габа која обично расте во северните региони (по потекло од Сибир), на кората на дрвјата (брези, анини или буки). За медицински цели, се користи печурка бреза од чага.
Чага е паразитска габа која извлекува хранливи материи од белиот дел од кората на брезата.
Чага се користи во традиционалната источна европска медицина уште од 16 век, како природен лек против гастритис и чиреви. Во традиционалната кинеска медицина, чагата се користи за општо здравје, долговечност и убавина.
Денес, Чага често се користи за борба против хипертензија и вирусни инфекции, за одржување на здравјето на кардиоваскуларниот систем и за неговите антиканцерогени својства.
Луѓето во Сибир конзумираат чај Чага наместо црн чај или кафе. Беше забележано дека во оваа област стапката на карцином е помала отколку во соседните региони. Исто така, стомачните болести се скоро непостоечки и очекуваниот животен век е многу висок.
Печурката Чага долго време се користи за подготовка на чорба од страна на ловците и шумарите. Има горчлив мирис и вкус. Може да се бере во кој било месец од годината, но се препорачува да се бере доцна есен или зима затоа што може да се најде полесно, а дрвјата да останат без лисја.
Печурката Чага се одликува со богата содржина на минерали (калиум, магнезиум, калциум, железо, манган, цинк, натриум, алуминиум, силициум), влакна, органски киселини, особено оксална киселина, стероидни соединенија, полисахариди, целулоза, лигнин, феноли и тритерпен киселини.
Печурката Чага има антиканцерогени, цитостатични, антиинфламаторни, заштита на телото, намалување на потењето, аналгетски својства и олеснување на болките како резултат на канцерогени тумори.
Терапевтски индикации:
Чага во моментов се користи за медицински цели, бидејќи во студиите на истражувачите е докажано дека помага во лекување на малигни, белодробни, кардиоваскуларни заболувања, во третман на вирусни инфекции и гастроинтестинални заболувања (колитис, чир на желудник, гастритис со мала киселост, билијарна дискинезија). и цревни, дуоденални улкуси).
Исто така, има добар ефект во регулирање на метаболизмот, зајакнување на имунитетниот систем, спречување на срцеви заболувања, регулирање на респираторниот систем, лекување на болести на црниот дроб и слезината.
Чага е извор на меланин и ја обезбедува убавината на ноктите, косата и кожата.
Најдобар начин да се отстранат хранливите материи од Чага е екстракција на вода. Топла вода не се препорачува бидејќи високата температура може да го уништи комплексот меланин и полисахарид.
Чага има вкус и мирис слично на кафето и може да се конзумира наместо кафе.
Мерки на претпазливост и контраиндикации:
Печурката Чага треба да се користи со претпазливост за време на бременост и лактација, конзумирање на мали количини и следење на појавата на какви било непријатни дигестивни или бубрежни симптоми.
Сокот од бреза од составот на печурката Чага исто така не е индициран за деца кои имаат изразена алергиска чувствителност или кои често имаат дигестивни нарушувања.
Луѓето кои се алергични на аспирин не треба да користат производи што содржат бреза. Поради неговото влијание врз бубрезите, Chaga не треба да се користи кај луѓе со проблеми со бубрези или со декомпензирана срцева болест (срцева слабост).
Начин на подготовка и администрација:
Најдобар начин да се отстранат хранливите материи од чагата е екстракција на вода. Топла вода не се препорачува, бидејќи високите температури можат да го уништат комплексот меланин и полисахарид. Чага има вкус и мирис слично на кафето и може да се конзумира наместо кафе. Загрејте еден литар топла вода на околу 50 степени Целзиусови и додадете 2-3 лажици прав Чага. Покријте и оставете да кисна 10-12 часа. Чајот чага чувајте го на суво место, далеку од светлина, во стаклен сад. Подготвениот чај може да се консумира 14 дена, а она што останува може да се искористи уште 5 пати. Чагата може да се чува во добра состојба 2 години, доколку се чува на суво и темно место.
Друга подготовка:
Ставете лажичка сецкани печурки во чаша (200 ml) вода на 50 степени, оставете да кисна половина час. Филтрирајте и пијте една чаша на ден, со мали голтки во текот на целиот ден. Се администрира 30 минути пред оброците 3-5 месеци, со интервали на пауза од 7-10 дена по секој месец на администрација. .
Чага е најпопуларниот лек за рак. Габата го запира растот на тумори и се бори против развојот на метастази. Исто така, содржи најсилни антиоксиданти (кои ги надминуваат оние од составот на рибизли и калинки).