Чаи Лате кај нас; Аморавци
Јас не сум го пробал Чаи Лате во кафуле, но бев во искушение, признавам. Што ме задржа да одам - не го видов зборот веган и дури и да го имав видено знам дека е соја млеко, шеќер ... работи што ги избегнувам .
Затоа, истражував на Интернет, па би рекол во вистинско време, бидејќи ова е најдобрата сезона за консумирање индиски чај Чаи. Плус се за loveубив во нејзината арома и во комбинација со кокосово млеко и мед немам зборови. Е зависност. Утрата и попладневните часови ми се Чаи. Заборавив дури и на Матча Лате (1 чаша кокосово млеко, 1 см ѓумбир, 1 лажица мед и лажичка прав од матча). Плус тоа е многу подостапно во однос на цената и набавките или производството.
Чајот „Масала чаи“ е многу популарен пијалок во Индија базиран на црн чај и некои зачини. Се добива вкусна мешавина која носи многу здравствени придобивки.
Состојките што се користат за правење чај со потекло од Индија се: црн чај, ѓумбир, црн пипер, анасон од cardвезда, кардамон, каранфилче и цимет. Зачините се перципираат дискретно, но многу присутни. По изглед, чајот „Масала чаи“ е сличен на кафето со млеко или крем, но со посветла боја. Иако е роден во Индија, постојат различни рецепти и може да се најдат во комерцијални верзии подготвени за консумирање.
Поради ѓумбирот што се користи за подготовка, чајот „Масала чаи“ има природни антиинфламаторни својства, бидејќи оваа состојка ги блокира простагландините, супстанции кои учествуваат во воспалителниот процес. Покрај ѓумбир, Масала Чаи содржи и каранфилче, состојка која внесува евгенол во организмот, супстанца која помага во опуштање на мускулите и намалување на воспалението.
Чајот од масала е богат и со здрави танини кои имаат антиоксидантна функција и го прават овој чај заживувачки пијалок. Кофеинот, или теинот, е друга супстанца која се наоѓа во чајот „Масала“ и е позната по своето стимулирачко дејство, меѓутоа, содржината на кофеин во чајот „Масала“ е помала од онаа на шолја кафе. Покрај тоа, остатокот од неговите состојки заедно со кофеинот, помага во борбата против заморот, а овој чај го користеа олимписките спортисти за подобри перформанси и за намалување на времето за опоравување по постојан физички напор.
Друга придобивка од чајот Масала е тоа што помага во зајакнување на имунитетниот систем, спречувајќи вообичаени инфекции како што се настинки, вируси или грип.
Индискиот чај особено се препорачува на почетокот или за време на настинка, бидејќи синергетското дејство на сите зачини содржани во него може да помогне во борбата против постојаната кашлица и општото воспаление предизвикано од студ. Покрај тоа, чајот од Масала промовира и подобро варење, се должи на фактот дека ѓумбирот и анасон се две дигестивни состојки, балансирајќи ги својствата на чајот.
Исто така, треба да се напомене дека конзумирањето на овој вид индиски чај може да биде корисно и за здравјето на срцето, поради неговите антиоксиданти и неговите специфични состојки, кои помагаат во намалување на нивото на лош холестерол и зголемување на нивото на добар холестерол.
Ако сакате да изгубите телесна тежина, треба да имате предвид дека чајот Масала може да биде добар сојузник во овој поглед, бидејќи придонесот за подобро варење може имплицитно да промовира губење на тежината, а од друга страна има термогени ефекти, односно природно го забрзува метаболизмот, корисно помагајќи во исхраната за слабеење.
Јас би ви препорачал да си направите чај, а не да купувате пликови. Тоа е многу едноставно и многу безбедно. Потребен ви е црн чај, бибер од бибер, стап од цимет, кардамон, каранфилче и ѓумбир. Најдов извори кои велат дека содржи и морско оревче. За една чаша чај, пропорциите се како што следува - 200 мл вода, анасон една starвезда, 2 бобинки од кардамон, 1/2 стап од цимет, 2 см рендан ѓумбир, 2-3 чешниња, 3 црни пиперки од зрна, 1/4 морско оревче ако сакате, 1 лажичка или црн чај . Можете да ги мелете зачините претходно или да ги оставите да се варат долго време (така го правам тоа). Донесете ги зачините заедно со зовриената вода, оставете ги да се варат околу 5 минути, а потоа исклучете го огнот и додадете го црниот чај. Оставив да кисна уште 7 минути по што филтрирам и чајот е подготвен. Тоа е прекрасно незасладено. Наместо тоа, Чаи Лате.
состојки
200 мл топол готов чај Чаи
50 ml мед/агава/нектар од кокос/јаворов сируп (една лажица полн врв)
цимет, морско оревче по украс по вкус
Нема потреба од робот, иако тој се меша подобро во него. Јас го правам директно во котел, чајот е топол, млекото е ладно, медот се раствора лесно и безбедно.
Ги загрева вашето тело и душа она што сите го сакаме во овој период !