Чај од цвет од хибискус - ладна средина
Чај од цвет од хибискус - ладна средина
гласаше за пијалок најбогат со антиоксиданси
Цветовите од хибискус на црвениот, африкански слезов Hibiscus sabdariffa L. (Розел) се прекрасно погодни за пристап на ладен чај. Интересно е тоа што не се користат ливчињата, туку светло црвените чашки.
На Hibiscus sabdariffa L. му се допаѓа многу топло и има малку заедничко со нашиот хибискус во родната градина. Ако сакате да го чувате кај нас, треба да го однесете со вас во куќата во зима.
Што го прави овој чај толку профитабилен?
- Овошен чај од хибискус има прекрасен освежителен топол ден.
- Состојките вклучуваат пектини, полисахариди на слуз, флавоноиди, антоцијанини и витамин Ц.
- Според едно американско истражување, чајот од хибискус е избран за пијалок најбогат со антиоксиданси. *
- Чајот од цвет од хибискус ги намалува флуктуациите на шеќерот во крвта и се покажа дека има антиинфламаторно и антихипертензивно дејство **.
Цветовите од хибискус може да се купат во вреќи за чај, но идеално се купуваат отворено.
Чај од цвет од хибискус - ладна средина
- 1 мала рака цвеќиња од хибискус
- 1 литар вода
- Сок од еден лимон
- Истурете вода со цвеќето од хибискус и ставете го во фрижидер преку ноќ.
- Наутро исцедете го чајот и додадете сок од лимон.
Така чајот може да се пие во текот на целиот ден. Ако сметате дека чајот е премногу кисел, можете да додадете алтернативен засладувач.
Со малку мраз, чајот од хибискус станува вкусен летен пијалок.
Повеќе освежителни летни лимонади можете да најдете тука: