Чај од ѓумбир - својства, придобивки и апликации Мама и бебе

Чај од ѓумбир - својства, придобивки и употреба

Чај од ѓумбир - дознајте во следната статија какви здравствени придобивки има ѓумбирот, на кои соединенија се должат овие ефекти и какви контраиндикации има чајот од ѓумбир.

За ѓумбирот

ѓумбир (Zingiber officinale) е зачин со силни антиинфламаторни својства. Може да ги намали гадењето, болката, гасови и сл. Може да се конзумира во различни форми - свеж, сув, прав, чај, сок, масло. Не содржи кофеин или шеќери, но наместо тоа е богата со витамини и минерали. Исто така, кога се прави чај од ѓумбир, тој се ослободува ѓумбирол и протеаза, соединенија кои можат да го поддржат здравјето на кардиоваскуларниот систем.

Богато е со јаглени хидрати, влакна, протеини. Содржи амалгам од минерали и витамини, како што се натриум, железо, калиум, магнезиум, фосфор, цинк, витамин Ц, фолна киселина, витамин Б6, рибофлавин, ниацин.

Исто така, содржи антиинфламаторни соединенија, како што се пантотенска киселина, бета-каротин, капсаицин, куркумин, кофеинска киселина, салицилат. Присуството на активни соединенија како шагаол, зеромбон, терпеноиди, флавоноиди, ѓумбир ги потенцираат корисните ефекти на ѓумбирот.

Како да подготвите чај од ѓумбир

Чај од ѓумбир е природен лек за повеќе здравствени проблеми. Тоа е енергетски пијалок кој може да го замени црниот чај или кафето. За подготовка на чај од ѓумбир можете да користите сушен ѓумбир или свеж ѓумбир.

Сушен чај од ѓумбир

Сувиот ѓумбир има поголема концентрација на активни супстанции, па затоа се користи помало количество ѓумбир. Оставете го да кисна околу 5-10 минути и се препорачува да се јаде незасладено.

Свеж чај од ѓумбир

Свеж чај од ѓумбир е најсоодветен бидејќи содржи неколку корисни соединенија. Користете 1-2 парчиња корен од ѓумбир во чаша вода донесена до вриење. Оставете да кисна 5-10 минути, понекогаш 15.

Рецепти и комбинации

Чај од ѓумбир со цимет

Комбинацијата на ѓумбир и цимет може да ги забрза антиинфламаторните и антибактериските процеси. Овој чај може да го поддржи имунитетот, да спречи настинка, да промовира варење, да се бори против грчеви во менструацијата и да го забрза метаболизмот. Се подготвува од свеж или мелен ѓумбир, и стапче цимет или прав.

Чај од ѓумбир со лимон

Комбинацијата на ѓумбир и лимон често се користи бидејќи се смета дека промовира губење на тежината. Gумбирот може да го намали апетитот, да го забрза метаболизмот, додека лимонот е богат со витамин Ц, имајќи улога на детоксикација.

Ingerумбир со мед

Ingerумбирот во комбинација со мед често се користи за симптоми на настинка и грип. Може да помогне во лекување на респираторни проблеми и може да го зголеми имунитетот. Оваа мешавина исто така може да промовира варење, намалување на повраќање или гадење и намалување на надуеност.

Својства на чајот од ѓумбир

Ingerумбирот има многу корисни својства, а најпознати и најважни се:

антиеметици - Gумбирот може да ги намали гадењето и повраќањето.
дијафоретички - Може да биде корисно во борбата против болести и проблеми како што се настинка и грип, одржување на телесната температура и промовирање на елиминација на токсините од телото.
дигестивен - Промовира варење и ја подобрува апсорпцијата на хранливите материи и минерали од друга консумирана храна.
анти-гасови - Gумбирот содржи елементи со карминативна улога, што фаворизира намалување на абдоминалните гасови.
аналгетик - Може да ја намали болката во мускулите или зглобовите поради неговата содржина на ѓумбирол, која има силни антиинфламаторни својства.
хепатопротективна - Го штити црниот дроб од оштетување како резултат на храна или токсини во животната средина.
дебелината - Може да промовира губење на тежината и да го забрза метаболизмот.
кардиопротективна - Може да го заштити кардиоваскуларниот систем со намалување на нивото на ЛДЛ холестерол и зголемување на нивото на ХДЛ холестерол.
афродизијак - Може да промовира плодност и да ја зголеми циркулацијата на крвта, подобрување на сексуалните перформанси.

Какви здравствени придобивки носи конзумирањето чај од ѓумбир?

Gумбир и дигестивно здравје

Главниот имот на ѓумбирот е да се фаворизира варење. Витамин Б6 промовира метаболизам и го подобрува здравјето на желудникот. Може да ја неутрализира желудочната киселина и да го промовира производството на дигестивни сокови. Го намалува рефлуксот на желудникот и може да биде корисен кај одредени чиреви, но се консумира во умерени количини. Има благ лаксативен и спазмолитичен ефект, кој може да ги намали цревните грчеви, надуеност, запек и гасови. Исто така, може да ја намали дијарејата и да биде ефикасен во цревната паразитоза.

Чај од ѓумбир за слабеење

Чајот од ѓумбир помага и во промовирање на слабеење како резултат на подобрен дигестивен систем. Ги подобрува дигестивните ензими кои забрзуваат изгореници на калории. Може да го намали апетитот и да ги намали желбите за слатки.

Чај од ѓумбир за гадење и повраќање

Ingerумбирот може да биде корисен при намалување на гадење, повраќање, вклучително и а гадење во бременоста или автомобилска болест. Чаша чај од ѓумбир може да го смири стомакот.

Воспаление, грип, треска и други респираторни проблеми

Gумбирот е сигурен сојузник за настинки, вклучително и треска. Ја одржува телесната температура и го намалува времето на опоравување. Содржината на витамин Ц помага во намалување на симптомите и промовира потење. Може да ја ублажи кашлицата и болката во грлото и е одличен експекторанс.

Чај од ѓумбир за здравје на срцето

Чајот од ѓумбир може да ја подобри циркулацијата на крвта, корисно за ладни раце и нозе. Овој чај може да помогне и во проширување на крвните садови и спречување на згрутчување, со што се намалува ризикот од мозочен удар или срцев удар. Друга голема придобивка на чајот од ѓумбир за здраво срце е тоа што ви помага да го намалите шеќерот во крвта и да го подобрите крвниот притисок на одржлив начин, благодарение на неговата содржина на калиум.

Ingerумбир - сексуални придобивки

Gумбирот има афродизијачки ефект бидејќи ја стимулира циркулацијата на крвта и го насочува протокот на крв во гениталиите. Исто така се верува дека може да помогне во намалување на еректилната дисфункција преку стимулирање на циркулацијата. Исто така, може да помогне во намалување на предвремената ејакулација и зголемување на плодноста кај жените.

Во кои природни третмани може да се користи чај од ѓумбир?

Ingerумбирот се користи за многу здравствени проблеми, во различни форми и во различни комбинации. Може да подготвите чај од ѓумбир во комбинација со вар, босилек или Чај од нане, во комбинација со мед, лимон, куркума или цимет. Често се користи во диети, како третман за здравјето на желудникот или како третман за одредени сексуални проблеми.

Чај од ѓумбир кај деца

Чајот од ѓумбир може да биде корисен за деца, но не порано од 2 години и само по инструкции на лекарот. Може да биде корисно за варење и цревни гасови. Исто така може да биде индициран за имунитет и намалување на респираторните инфекции, особено на белите дробови. Може да биде корисно при настинки и грип, намалувајќи треска кај деца, назална конгестија, засипнатост. Чај од ѓумбир за деца мора да биде незасладен.

Чај од ѓумбир во бременост

Ingerумбирот во бременоста може да биде корисен за намалување на утринските мачнини, намалување на металоиди, ослободување на гасови. Но, треба да се консумира умерено, бидејќи вишокот ѓумбир може да влијае на здравјето. Во вишок, тоа може да доведе до губење на тежината, може да комуницира со одредени лекови или со анестезија. Препорачливо е да се ограничи на 2-3 чаши чај од ѓумбир дневно во бременоста, вкупниот еквивалент на максимум 1 гр ѓумбир дневно, поделено на 2-3 порции.

Контраиндикации за чај од ѓумбир

Gумбирот е генерално безбеден за јадење. Сепак, несакани ефекти може да се појават со прекумерна потрошувачка на ѓумбир. Додека чајот од ѓумбир може да биде ефикасен лек за гадење за време на бременост и утринска мачнина, се препорачува да не надминувате 1 грам свеж ѓумбир дневно за жени кои се бремени. Прекумерната потрошувачка може да го иритира стомакот, устата или хранопроводот.

Во ретки случаи може да предизвика алергии, карактеризирани со оток на јазикот, проблеми со дишењето, палпитации итн.

Вообичаени препораки за дозирање за ѓумбир се 1 до 4 g свеж корен (ризом), исечен, рендан или мелен. Алтернативно, до 1 g концентриран корен дневно.

Чести прашања

Чајот од ѓумбир е добар за слабеење?

Чајот направен од свежи корени на ѓумбир може да го забрза метаболизмот. Сепак, ефектите можат да се видат само во врска со здравата исхрана и активниот животен стил.

Чајот од ѓумбир ја подобрува термогенезата и го намалува чувството на глад. Одржувањето на глад под контрола е од суштинско значење кога станува збор за губење на тежината. Gумбирот може да го стимулира варењето, да го намали апетитот и да го задржи нивото на холестерол под контрола. Исто така, го регулира нивото на кортизол, хормонот поврзан со стресот. Исто така, обезбедува дополнителна енергија, која може да поддржува активен и здрав начин на живот. За губење на тежината, обично се препорачува 250 мл чај од ѓумбир 15 минути пред главните оброци.

Чај од ѓумбир за настинки - се препорачува?

Ingerумбирот се користел уште од античко време за многу здравствени проблеми, вклучувајќи настинки и грип. Тоа има улогата на ублажување на симптомите и забрзување на заздравувањето. За симптоми на настинка и грип, како што се мигрена, воспалено грло, затнат нос, се препорачуваат 2 лажички свеж ѓумбир додадени во топла вода или чај. Се препорачува да се консумираат 2-3 пати на ден. Gумбирот промовира и потење, фаворизирајќи заздравување од студ. Може да се поврзе со лимон или мед, што не само што обезбедува дополнителен вкус, туку и витамин Ц и антибактериски својства.

Колку чаши чај од ѓумбир можам да пијам дневно?

Општо земено, се препорачуваат максимум 3 чаши чај од ѓумбир дневно. Возрасните не треба да консумираат повеќе од 4 g ѓумбир на ден, во каква било форма, а децата 2-6 години не треба да консумираат повеќе од 2 mg корен од ѓумбир дневно. Дозите зависат и од телесната тежина. За време на бременоста се препорачува максимум 1 гр ѓумбир дневно.

Тој е добар ѓумбир чај при гадење?

Ingerумбирот се смета за додаток кој може да биде ефикасен во намалувањето на гадењето, вклучително утринска мачнина во бременост, автомобилска болест, пост-хируршка гадење, гадење предизвикана од хемотерапија.

(1) ingerумбир: Здравствени придобивки и совети за исхраната, линк: https://www.medicalnewstoday.com/articles/265990.php
(2) Кои се здравствените придобивки на ѓумбир чајот?
(3) Неверојатниот и силен ѓумбир, врска: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/
(4) Предности на чајот од ѓумбир за варење, имунитет, губење на тежината и повеќе, линк: https://draxe.com/ginger-tea-benefits/

Дипломиран на Факултетот за медицинско биоинженерство - Универзитет за медицина и фармација во Јаси, и магистрирал на клиничко биоинженерство.