Чај од лисја, инфузија на чај, бел чај, зелен чај, црн чај - CTS Corner

Свечениот чај е храна на душата, чајот е на телото.

поткатегории

Бел чај

Белиот чај се подготвува од незрели пупки и чаеви лисја, собрани малку пред пупките целосно да се отворат и се остава да се исушат на природно сонце.

Ајурведички чај

Нашата премиум линија за чај внесува лекување, хармонија и рамнотежа во вашиот живот. Нашите извори се . .

Ајурведа: Ајус - живот и Веда - знаење. Тоа е најстарата форма на традиционален индиски третман. Може да спречи и третира болести со одржување рамнотежа во телото и умот, со правилна диета и начин на живот и со употреба на хербални лекови.

Чај од матча

Натпревар

(抹茶, изречен јапонски изговор [mat.tɕa], англиски/mætʃə/[1] [i]) е ситно мелен прав од специјално одгледувани и преработени лисја од зелен чај. Овој чај е посебен во два аспекти на одгледување и преработка.

Растенијата од зелен чај, подготвени за матча, се засенчуваат околу три недели пред бербата, а стеблата и вените се отстрануваат при обработката.

За време на засенчен раст, растението Camellia sinensis произведува повеќе теанин и кофеин. Формата во форма на прав од мача се конзумира поинаку од чајните лисја или кесичките со чај и се подготвува во течност, обично вода или млеко.

Мате чај

(Шпански: [другар], португалски: [matʃi], понекогаш напишан другар На англиски јазик, исто така познат како химараãо, тоа е пијалок со кофеин, традиционален во Јужна Америка, првично консумиран од Гварани, а потоа го ширел народот Тупи. Во последните векови, тој стана особено популарен во Аргентина и Уругвај, како и во Парагвај, боливиско Чако, Јужен Чиле и Јужен Бразил. Исто така се конзумира во Сирија, најголемиот увозник на светот и во Либан.

Се подготвува со полнење тиква со исушени лисја од марти, со истурање топла вода од 80 C и се сервира со метална слама. Сламките се нарекуваат бомбила на шпански јазик и традиционално се направени од сребро. Тие сега се комерцијално достапни во нерѓосувачки челик или трска. Мате лисјата се сушат, сецкаат и се мелат во мешавина од прав наречена јерба, „билка“ на португалски, што значи „растение“. Бомбила работи и како слама и како сито. Потопениот крај е изгорен, со мали дупки или процепи што овозможуваат чајот да помине, но го блокира листот.

Црн чај

е еден вид чај кој е пооксидиран од улонг, зелениот и белиот чај. Црниот чај е генерално посилен во вкусот од помалку оксидираните чаеви. Сите четири типа се направени од лисјата на грмушката Camellia sinensis. Се користат две главни сорти на видовите: растение од кинески сорти (C. sinensis var. Sinensis), што се користи за повеќето други видови чаеви, како и асамското растение со големи лисја (C. sinensis var. Assamica), што било традиционално се користи за црн чај, иако некои зелени и бели чаеви се произведуваат и во последниве години.

Чај Улонг

Улонг

е традиционален кинески полуоксидиран чај Camellia sinensis произведен со процес што вклучува навлажнување на растението под силното сонце и оксидирање пред да се сврти. Повеќето чаеви од улонг, особено оние со висок квалитет, вклучуваат уникатни сорти чајни растенија што се користат исклучиво. Степенот на оксидација може да варира од 8-85%, во зависност од разновидноста и стилот на производство.

Чај од роибос

Роибос

(/ rɔɪbɒs/ROY-boss; африканс: [rɔːibɔs]; Aspalathus linearis), што значи „црвена грмушка“; е член на фамилијата на растенија Fabaceae што расте во пасиштата во Јужна Африка.

Листовите се користат за производство на чај од билки кој го носи името: руибос, чај од Буш (особено во Јужна Африка) или чај од црвена боја (претежно во Велика Британија). Чајот е популарен во Јужна Африка со генерации, но сега се консумира во многу земји ширум светот. Чајот има вкус и боја нешто слична на чајот од хибискус.

ЦРВЕН БЕРИ Леден чај

состојки:

10 свежи листови од нане

Декор: јагоди, парчиња вар, свежа нане

Инфузија на растенија

Билни чаеви

поретко се нарекува тисани (Велика Британија и САД/tɪzæn /, САД, исто така/tɪzɑːn) - се пијалоци добиени со инфузија или лушпа на билки, зачини или други растителни материјали. Тие обично не содржат кофеин. Билните чаеви не треба да се мешаат со вистински чаеви (на пример, црна, зелена, бела, жолта, улонг), кои се направени од лисјата на чајното растение, Camellia sinensis или чајот без кофеин.

Зелен чај

е вид на чај што доаѓа од лисјата на Camellia Sinensis кои не биле подложени на истиот процес на мокрење и оксидација што се користел за производство на чаеви од улонг и црни чаеви. Зелениот чај доаѓа од Кина, но неговото производство се прошири во многу други азиски земји.

Постојат неколку варијанти на зелен чај, кои значително се разликуваат врз основа на разновидноста на употребената Camellia Sinensis, условите за одгледување, хортикултурните методи, времето на обработка и бербата. Иако имало значителни студии за можните ефекти од конзумирање зелен чај на редовна основа, има малку докази што ја поддржуваат идејата за консумирање зелен чај со здравствени ефекти.

Цветаат чај

Цветен или расцветан чај (кинески: 香片, 工艺茶 или 开花茶)

се состои од пакет сушени лисја од чај завиткани едни со други или повеќе сушени цвеќиња. Овие се прават со ткаење чаеви и цвеќиња заедно во топка, а потоа ставање на суво тло.

Кога се става во инфузија, пакетот се шири и се расплетува во процес што емулира цветен цвет, а цвеќињата внатре се појавуваат во центарот. Тие обично потекнуваат од кинеската провинција Јунан. Цветовите што обично се користат во цветните чаеви вклучуваат амарант, хризантеми, јасмин, крин, хибискус и османтус. Цветниот чај може да биде модерна креација или многу постар изум од Кина. Цветниот чај генерално се служи во стаклени садови или слични про transparentирни материјали за да може да се забележи ефектот на цветање.

Обично може повторно да се внесат два или три пати без да се направи горчлив чајот.

Овошен чај

Овошни чаеви

Мешавина од суво овошје направено од професионалци за вкус. Начин да имате пристап до овошје цела година.

Гроздобер чај

Гроздобер чаеви

Не само чаша чај. Тоа е чаша живот. Уста и вие сте обновени, освежени. Гроздобер ви носи богати ароми на црн, зелен и инфузиран чај за да го збогатите вашиот живот.

Нашите специјализирани мешавини се создадени со големо внимание и нивната богата арома ќе направи врева во вашата уста. Не само што нашиот чај привлекува внимание, туку и нашата единица за пакување ги комбинира техниките на науката со експертизата на чајот за да создаде амбалажа специфична за чајот од иднината.

Гроздоберот. ова е само почетокот.