Чај од матча и неговите ефекти
Матча е еден од зелените чаеви и се состои од ситно мелен прав од зелен чај. Особено се забележува интензивната зелена боја на прав. Неговиот вкус се движи од сладок до малку горчлив. Сепак, само сорти што се берат подоцна од вообичаеното имаат вкус на курва. Иако отровниот зелен чај во прав изгледа како да потекнува од хемиска фабрика, чајот од кибрит е чисто природен производ, кој има многу позитивни својства во однос на здравјето.
Производство на чај Матча
За да направите чај Матча, потребни ви се чај грмушки. Овие се засенчени околу четири недели пред да се соберат, бидејќи само така може да се развие интензивното зелено во чајот. Откако ќе заврши сезоната на берба, собраните лисја најпрво се парат, а потоа се сушат. После тоа, сите груби делови на лисјата се отстрануваат, а остатокот се меле во многу сит прав. Чајот од матча традиционално се пие од сад. За да го направите ова, околу еден до два грама чај во прав се става околу 80 мл топла вода. Тогаш чајот се пени. Овој вид подготовка е познат во Кина уште од шестиот век.
Состојки во чајот
Кофеин: Матча содржи и кофеин и чај. Иако и двете се всушност исти супстанции, кофеинот содржан во чајот се ослободува само во цревата, бидејќи е врзан за различни флавоноли (секундарни растителни супстанции). Една чаша (приближно 80 ml содржи 30 мг чај или кофеин).
Амино киселини: Аминокиселината теанин е содржана и во висока концентрација. Слично на кофеинот, тој го подобрува расположението, но исто така смирува.
Солариум и растителни материи: Бидејќи чајот не е ферментиран, танинот содржан во него сè уште е врзан за содржаниот чај. Значи го одложува ефектот и делува смирувачки. Околу 0,1 g на супстанциите се наоѓаат во чајот.
Протеини: Чајот од матча се состои од добра третина од протеини, кои се попознати како протеини. Тие му даваат сила и енергија на вашето тело. Чаша чај содржи приближно 0,30 гр.
Витамини и елементи во трагови: Лисјата, а со тоа и чајот содржат важни витамини. Чајот од матча ви обезбедува витамини А, Ц и Е. Минералите вклучуваат железо, цинк, калиум и калциум.
Антиоксиданси: Чајот од матча содржи и катехини, т.н. антиоксиданти. Овие имаат антибактериско, антивирусно, па дури и антитуморно дејство. Чајот од матча е особено богат со катацини, бидејќи до 40% од него е содржан во сувите лисја на растението.
1. Заштита на клетките од слободните радикали
Иако светло зелениот чај во прав изгледа малку вештачки на прв поглед, тој е многу здрава состојка за вашето тело. Бидејќи чајот содржи многу катехини, тој нуди оптимална заштита за клетките на вашето тело. Антиоксидансите можат да ги фатат таканаречените слободни радикали и да ги направат безопасни. Слободните радикали предизвикуваат промени во клетките и оштетување на клетките, а тие исто така играат важна улога во процесот на стареење.
Ако слободните радикали ја оштетиле клетката и таа конечно се дегенерира, може да дојде до рак. ОРАЦ, ова е единица мерка со која може да се измери содржината на радикални чистачи во храната. Чајот од матча има ORAC вредност од 1573 умолеТ/1гр. Колку е поголема вредноста во индивидуалната храна, толку подобро работи против слободните радикали.
За споредба, 1 грам брокула има вредност само 31. Антиоксидансите се исто така важни за здрава кожа. Кожата е најголемиот човечки орган. Антиоксидансите ја штитат вашата кожа од стареење и исто така од надворешни влијанија.
2. Ослабете со чај од матча
Зелениот чај не само што е вкусен, туку може да ви помогне и во слабеењето. Ако сакате да им објавите војна на досадните килограми, чајот Матча може да ве поддржи во вашиот проект.
Бидејќи Матча е исто така еден од зелените чаеви, содржи и горчливи материи. Овие супстанции влијаат на вашите пупки за вкус. По некое време, поривот за нешто слатко се смирува и ќе избегнете многу храна со шеќер. Ова ви заштедува непотребни калории и ви помага да изгубите тежина.
Чајот од матча исто така ја воведува цревната флора во форма и обезбедува здрава животна средина таму. Катехините и кофеинот што ги содржат се исто така корисни. Во комбинација, обајцата го стимулираат прометот на маснотии и калории, што на крајот ќе направи да изгубите тежина. Секако, само тоа не е доволно за да ослабете, генерално треба да јадете здрава и урамнотежена исхрана. Многу свежи состојки и вежбање ќе ви помогнат да се ослободите од вишокот килограми.
3. Детоксицирајте го организмот со чај од матча
Веројатно претходно сте чуле за прочистување, постење или детоксикација. При детоксикација, можете да користите и здрави состојки на чајот од матча. Хлорофилите во чајот се корисни тука.
Чајот од матча има особено висок процент од него, бидејќи растението расте само во сенка во последните неколку недели и така се формира многу. Чајот во прав исто така ја должи својата интензивна зелена боја на хлорофилот. Лиснатото зелено помага во прочистување на крвта и може да го деацидизира вашето тело. Тешките метали како олово или жива, исто така, можат побрзо да се разложат благодарение на лиснатото зелено.
Ако сакате да користите чај од матча за да помогнете во детоксикација, треба да пиете три до четири чаши дневно. Секако, мора да избегнувате храна како што се млеко, млечни производи, месо, кафе и алкохол, бидејќи тие можат да го закисат вашето тело.
4. Наместете се со чај од матча
Дали ви е потребно кафе наутро за да го започнете денот добро? Ако е така, тогаш подобро е да пиете шолја свежо направен чај од матча наутро, бидејќи тоа прави многу повеќе од тоа што ве весели.
Ефектот е охрабрувачки, но не изгледате откачено или можеби како да трчате со полна брзина, како што често се случува со кафето. Комбинацијата на чај, аминокиселини и танини ви обезбедува позитивен ефект на свежина. Чајот од матча не само што ја буди циркулацијата за кратко време, туку исто така гарантира дека сте фит за многу часови и дека сте уште избалансиран и опуштен.
5. Матча за нега на кожата
Не само што можете да пиете чај од матча, туку и да вратите малку велнес дома со зелениот прав. Веќе знаете како работи внатрешно чајот, но дали знаевте дека можете да го користите и отровниот зелен прав за нега на кожата? И најдобриот дел е тоа што е многу лесно:
Направете маска за лице од матча сами
За ова ви треба
- 1 лажица природен јогурт или кварк со малку маснотии
- 1 лажичка мед
- малку свеж сок од лимон
- 1 лажица прав мачја
Измешајте ги состојките заедно, така што да се формира еднаква маса. Ова го нанесувате рамномерно на лицето и ја оставате маската мачка да делува најмалку 20 минути. Потоа исплакнете сè темелно со топла вода. Маската има релаксирачко дејство, ја смирува вашата кожа и и дава добра заштита од надворешни влијанија.